“證件齊全”是標配
工作人員提醒,消費者在購買葡萄酒時應該選擇正規(guī)企業(yè)和執(zhí)行國家標準的產品。“選購的葡萄酒標簽要完整,標簽標注內容應齊全、準確。主要包括廠名、廠址、產地、產品名稱、凈含量、保質期、生產日期、執(zhí)行標準、配料表,生產許可證等內容。并注意觀察外包裝是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰。”
“色香味”俱全
有時候消費者在購買葡萄酒時會陷入一個誤區(qū),認為顏色越鮮艷,口感很酸澀的葡萄酒質量更好也更醇厚,這個認知是很片面的,“要學會查看外觀。葡萄酒從外觀上看大多數應是澄清透明,酒有光澤,其顏色與酒的名稱相符。而色彩鮮艷的有可能含‘合成色素’。而且葡萄酒在飲用時要留意香氣,從味覺、口感來判斷:葡萄酒的香氣應該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香,口感細膩綿長,有酸、苦、澀味的請慎重飲用。”存放有講究除了選購中需要注意的問題,工作人員還提醒消費者,葡萄酒購買后要合理存放。“存放葡萄酒,需將酒放在隔熱、陰涼的地方,要將酒瓶橫放。因為橫放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的軟木塞也能被酒浸濕,將瓶口塞緊,能阻止過多的空氣進入,防止葡萄酒氧化變質。”
理性消費 依法維權
工作人員提醒消費者要培養(yǎng)理性、健康消費的良好習慣。“不要迷信包裝好和價格貴的洋品牌葡萄酒。”消費者在購買前應要了解些葡萄酒的專業(yè)基礎知識,比如質量標識、產地產區(qū)等,切莫只看包裝、看價格,偏信“包裝好,質量就好;價格貴,品味就高”,而要選擇適合自己飲用的葡萄酒。
消費者購買葡萄酒時,應索取有效的消費憑證,在權益受到損害時,及時向有關部門申訴、投訴,依法維護自身的合法權益。發(fā)現違法行為,應積極向有關部門反映、舉報,共同保護良好的市場經營秩序和消費環(huán)境。如果市民在購買或飲用葡萄酒時懷疑產品有質量問題,可以撥打食品藥品安全投訴舉報電話“12331”。