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《2015年度寧夏食品安全狀況報告》顯示，抽檢合格率較低的產品有黃酒，合格率僅為20%；白酒合格率也僅有77.8%；另外固體飲料、淀粉及淀粉制品合格率81.6%，比2013年略有提升。據自治區食品安全委員會辦公室負責人介紹，造成黃酒和白酒抽檢合格率低的主要原因是微生物指標不合格，而淀粉及淀粉制品抽檢合格率低的原因是部分生產企業為了增強產品的外觀或口感而使用了違法添加劑。報告還顯示，膨化食品、食用糖和小麥粉制品合格率均低于44%，其中小麥粉制品（餐飲自制）合格率僅有27.1%，過量添加膨化劑是關鍵因素，衛生指標和微生物指標較低也是原因之一。
自治區人大常委會執法檢查組表示，這些久存的頑癥必須引起高度重視，希望監管部門加大執法力度，消除食品安全存在的頑癥，讓人民群眾吃上放心食品。
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