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近日，鳳橋市場(chǎng)監(jiān)管所開展了散裝白酒專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)白酒特別是散裝白酒的質(zhì)量安全監(jiān)管。
本次檢查結(jié)合夏季食品安全監(jiān)管工作，對(duì)所有散裝酒經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面排查。檢查中，執(zhí)法人員仔細(xì)查看白酒的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和索證索票情況以及生產(chǎn)許可、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和酒精度標(biāo)注等情況。本著檢查一戶、登記一戶、規(guī)范一戶的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有白酒經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全面摸底調(diào)查，登記造冊(cè)。
執(zhí)法人員督促散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格執(zhí)行食品流通經(jīng)營(yíng)“一票通”制度和進(jìn)貨查驗(yàn)等溯源制度，嚴(yán)禁無(wú)證無(wú)票、不符合食品安全要求的散裝酒進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)；并要求經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定點(diǎn)存放，隔墻離地，遠(yuǎn)離高溫、潮濕環(huán)境，同時(shí)做好驗(yàn)收登記工作，保存好購(gòu)買票據(jù)。
截至目前，該所共檢查散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶8家，下發(fā)責(zé)令改正通知書2份，通過(guò)本次檢查有效規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)的白酒經(jīng)營(yíng)秩序。
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