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對此，記者向煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經理孫健進行了求證。他表示，香港百年張裕葡萄酒股份有限公司是不法分子鉆法律漏洞，在香港注冊的公司，實際上與張裕沒有任何關系，生產的產品也是仿造張裕的，此前曾打擊過。記者為此特地查詢張裕A（張裕上市公司）發現，旗下并無與香港關聯的子公司或分公司。
對于假冒商品流入市場，孫健同時表示，這樣的事情發現一次就要向有關部門舉報，要從源頭上堅決打擊。
據了解，由于莧菜紅易溶于水，呈帶藍光的紅色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂，其遇銅、鐵易褪色，易被細菌分解，耐氧化、還原性差，不適于發酵食品應用。根據國家相關規定，葡萄酒在釀造過程中不得添加莧菜紅。但近年來部分企業為了使生產出來的葡萄酒色澤鮮艷，在生產過程中違規添加這些色素，有些企業甚至使用香精、色素等配制葡萄酒產品。消費者在購買時應當格外留心。
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