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近日記者從天津出入境檢驗檢疫局官網獲悉，天津檢驗檢疫局新港辦事處工作人員對一批進口干紅葡萄酒進行現場查驗時，發現部分紅酒存在漲塞現象，檢驗檢疫人員依法對不合格紅酒實施了銷毀處理。
據了解，該批干紅葡萄酒來自澳大利亞，共1300箱、5800升。在現場查驗過程中，檢驗檢疫人員發現部分紅酒存在漲塞現象，隨即對整批貨物進行逐箱掏箱清點，發現漲塞紅酒共有58箱、261升。這些紅酒漲塞程度有輕有重，輕則略微凸出，重則頂開瓶封或者更多裸漏在外，甚至出現漏液的情況。
據檢驗檢疫部門介紹，漲塞，是指葡萄酒在運輸或儲存過程中因為忽冷忽熱或劇烈運動，酒體發生二次發酵，產生了二氧化碳，使瓶體內氣壓過大，導致酒塞沖出。漲塞的葡萄酒會散發出煮過的水果和焦糖的味道，酒體渾濁，果香盡失，這種葡萄酒很可能已經變質，不能飲用。
檢驗檢疫部門遂依法對不合格紅酒做出了銷毀處理。并提醒廣大消費者在購買進口紅酒時，要注意觀察，避免購買漲塞變質產品。
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