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貴陽:加大酒類市場監(jiān)管力度 無證照釀酒作坊被查封
來源:釀酒科技  2016-08-26 13:13 作者:

眾所周知,近年來關于自釀酒引發(fā)的食品安全事件不斷出現(xiàn),輕則影響市場秩序,重則危機他人生命安全。為了避免此類事件的再次發(fā)生,目前各地方政府在酒類市場的監(jiān)管上不斷加大力度。

日前,貴陽市云巖區(qū)市場監(jiān)管局展開突擊行動,對位于貴烏路上的一無證照釀酒作坊予以取締,近500斤散裝包谷酒被查封。

據(jù)貴州云巖區(qū)市場監(jiān)管局食品科相關負責人介紹,8月16日,金獅社區(qū)服務中心食品監(jiān)管員在巡查中發(fā)現(xiàn)了該店當即上報。根據(jù)部署,該局決定于次日展開查處行動。于是昨日,該局食品科聯(lián)合貴烏分局、金獅社區(qū)、區(qū)城管大隊趕到舉報現(xiàn)場。在這里,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),這家白酒作坊未辦理營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可等相關手續(xù),環(huán)境衛(wèi)生差,無防蠅防鼠設施,生產(chǎn)經(jīng)營場所與生活場所混雜在一起,且使用煤火釀制白酒,存在嚴重安全隱患。

據(jù)該作坊老板湖南籍李某交代,他租下該門面自釀自銷才1個月時間,所產(chǎn)包谷酒多是附近居民在買,價格根據(jù)品質(zhì)不同最高不超過10塊錢一斤。

因該釀酒作坊負責人未辦理從事生產(chǎn)和經(jīng)營的相關手續(xù),為此執(zhí)法人員依據(jù)《食品安全法》的相關規(guī)定,對違法當事人現(xiàn)場從事生產(chǎn)經(jīng)營的設備進行拆除,查封待售的近500斤包谷酒,并對該釀酒作坊予以取締。

編輯:王雅慧
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