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臺灣金色三麥兩款啤酒獲日本國際啤酒大賽金牌
來源:中時電子報  2016-10-09 15:08 作者:陳志東、鄧博仁
2016日本國際啤酒大賽IBCINTERNATIONAL BEER CUP)于918日公布得獎名單,結果臺灣金色三麥再度讓愛喝啤酒的日本人目瞪口呆,除了從20122016連續(xù)五屆蟬聯(lián)現(xiàn)場觀眾票選最佳人氣賞,全新推出的“煙熏桂圓啤酒”和“檸檬草小麥啤酒”更分別奪下Smoke Beer品項及Experimental Beer品項金牌,經典的蜂蜜啤酒、小麥啤酒、辦桌皮爾森啤酒也分別拿下銅賞或銀賞,讓許多日本啤酒大廠看得兩眼發(fā)紅。

金色三麥這些年積極運用臺灣在地食材釀啤酒,從蜂蜜、九層塔、港口茶到蕎麥,一樣樣滋味都讓人驚喜,最新出爐的兩款金牌得主啤酒中,煙熏桂圓用的是與吳寶春桂圓麵包來自同產區(qū)的臺南東山碳焙龍眼,入口后一股懷舊香氣,充滿家鄉(xiāng)滋味。檸檬草小麥啤酒則使用東南亞香茅,滿是清香。

這兩款啤酒參賽,立即吸引評審目光,并毫無意外奪下金牌。這兩款目前還未上市,但金色三麥將于10/21(五)至10/23(日)在臺北華山1914文創(chuàng)園區(qū)舉辦酒咖72HR養(yǎng)成所體驗活動,屆時將提供民眾搶先試喝。

編輯:張瑜宸
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