日前,來自北京、江蘇、山東及俄羅斯的客人來到位于山東冠縣煙莊街道辦事處工業園區的聊城冠縣泉韻坊酒業有限公司,專家、客商對泉韻坊酒業所處區域良好的生態環境給予好評,稱贊其為原生態釀酒的理想區域,并對泉韻坊堅持秉承“厚道做人,地道做酒,五糧釀造,生態原香”的經營發展理念,致力于獨特優秀的釀酒工藝傳承創新,為市場和廣大消費者生產提供優質美味、高性價比的泉韻坊系列美酒,以及注重品牌和文化打造,一致給予了高度評價,客商看好泉韻坊酒業的未來發展,積極探討廠商合作發展。
據悉,2010年,科班出身的釀酒專家徐坤建,在生態環境優良的冠縣煙莊,創立了冠縣泉韻坊酒業公司,企業一期占地30余畝,建有制曲基地和老窖泥基地各一個,原生態釀酒車間2個,發酵窖池百余個。“不求多大,但求品質”。 為了有效保障產品品質,泉韻坊酒業可謂下足了功夫,嚴格監管生產各個環節,絲毫不放松。多年來,泉韻坊酒業建立并不斷完善了一整套科學的質量管理保障體制,并在生產和經營中嚴格落實,實現了質量問題一票否決、對責任者嚴厲追究制度,確保了不合格產品不進入下道工序、不合格成品堅決不出廠。
原料是酒品質的基礎。泉韻坊酒以優質五糧為原料,采用獨特的釀造生產工藝,精心醞釀而成。而儲酒水平是優質成品酒的重要保障。目前,泉韻坊酒業年產原酒300多噸,公司儲酒車間儲存不同年份的優質原酒已達500余噸,這為勾調窖香優雅、口味豐滿、綿甜凈純的泉韻坊系列酒,提供了重要的保障,再經白酒儲酒罐生態儲存,加上白酒大師的科學勾調,確保了泉韻坊系列酒的芬芳,其窖香濃郁、口味豐滿、入口綿甜、干凈、純正等特點,得到了中外客商的一致喜愛。