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3月19日，水井坊在四川成都水井坊博物館召開“歷煉時(shí)光，大師典藏”新品發(fā)布會(huì)，攜手“食神”蔡瀾，新文人畫攝影師孫郡，正式發(fā)布全新的高端核心產(chǎn)品水井坊·典藏大師版，成為春糖會(huì)召開之前的市場(chǎng)焦點(diǎn)。

水井坊·典藏大師版耗費(fèi)1800個(gè)晝夜窖藏精工釀制，在產(chǎn)品酒體、包裝和定位方面經(jīng)過了大量測(cè)試與調(diào)研，在口感方面，雙重蒸餾的復(fù)雜工藝，進(jìn)一步加強(qiáng)了酒體的陳香和口感的醇厚度。水井坊總經(jīng)理范祥福表示，“水井坊在春糖會(huì)前，推出定位高于當(dāng)前兩大核心產(chǎn)品臻釀八號(hào)和井臺(tái)的典藏大師版，進(jìn)一步完善了我們的產(chǎn)品矩陣，也是我們進(jìn)一步鞏固自身在高端市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的重要舉措。”

回暖信號(hào)頻出，高端白酒市場(chǎng)“漲勢(shì)喜人”

盡管包括水井坊在內(nèi)的主流白酒企業(yè)尚未發(fā)布2016年報(bào)，但白酒行業(yè)復(fù)蘇之勢(shì)已然確立。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2016年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量1358.36萬千升，同比增長(zhǎng)3.23%。其中規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)完成銷售收入6125.74億元，同期增長(zhǎng)10.07%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額797.15億元，同期增長(zhǎng)9.24%。

打鐵還需自身硬，水井坊市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯

水井坊·典藏大師版

正是在上述行業(yè)大背景之下，水井坊·典藏大師版正式面世。

水井坊總經(jīng)理范祥福表示，“消費(fèi)者對(duì)高端品質(zhì)的需求越來越大，高端產(chǎn)品的份額必不可少。所以公司在產(chǎn)品布局上要有新調(diào)整，加碼布局高端產(chǎn)品線，推出新的高端產(chǎn)品從而進(jìn)一步穩(wěn)固高端市場(chǎng)定位。”

四川水井坊股份有限公司董事長(zhǎng)陳壽祺先生、總經(jīng)理范祥福先生共同揭幕水井坊·典藏大師版

水井坊·典藏大師版的建議零售價(jià)為899元，顯著高于水井坊臻釀八號(hào)與井臺(tái)兩大核心單品的建議零售價(jià)。隨著以典藏大師版為代表的水井坊高端產(chǎn)品定位的進(jìn)一步上行，也為水井坊在300-500元價(jià)格帶這一兵家必爭(zhēng)之地騰出了更大的增長(zhǎng)空間。從行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的2016年數(shù)據(jù)看，300-500元的白酒整體銷售增速為9.6%；500元以上的增長(zhǎng)是6.1%，在臻釀八號(hào)和井臺(tái)這兩大核心單品的帶來下，水井坊在300-500元價(jià)格帶優(yōu)勢(shì)明顯，如今更進(jìn)一步捕捉500元以上價(jià)格帶涌現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

對(duì)此，包括西南證券、安信證券等投資機(jī)構(gòu)在水井坊的調(diào)研報(bào)告中，均認(rèn)同典藏·大師版的推出對(duì)水井坊布局高端的價(jià)值，并指出，一方面典藏大師版卡位800-900價(jià)格帶，能為銷售點(diǎn)和商家?guī)砀玫睦麧?rùn)空間，在當(dāng)前高端白酒價(jià)格拉升的背景下，有望帶來營(yíng)銷驚喜；另一方面，從品牌高度而言，典藏大師版的推出也有助于水井坊進(jìn)一步提升自身品牌價(jià)值，從而在整體上鞏固自身競(jìng)爭(zhēng)力。

深耕高端，水井坊以匠心贏民心

在深耕高端白酒市場(chǎng)上，水井坊更打造了自身獨(dú)特的營(yíng)銷體系與文化。2015年至今，以一以貫之的“悅于形匠于心”為主題，水井坊全力打造水井坊高端品鑒會(huì)，以現(xiàn)代方式演繹中國(guó)傳統(tǒng)文化。品鑒會(huì)活動(dòng)通過創(chuàng)新的宴飲形式、精美的現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造，將品牌歷史、文化和品質(zhì)生動(dòng)呈現(xiàn)，讓消費(fèi)者深度了解中國(guó)傳統(tǒng)白酒文化，了解水井坊的歷史、出眾品質(zhì)及傳承創(chuàng)新的品牌精神。

水井坊·典藏大師版發(fā)布盛典現(xiàn)場(chǎng)

水井坊蓄力1800晝夜推出核心產(chǎn)品，以厚積薄發(fā)的努力與高品質(zhì)，彰顯出品牌的不凡身位。2017年春暖花開時(shí)節(jié)，水井坊更率先宣布與全球知名的財(cái)富論壇達(dá)成戰(zhàn)略合作，成為其2017年《財(cái)富》全球論壇獨(dú)家官方白酒，進(jìn)一步為今年的高端市場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也為水井坊·典藏大師版鋪就了讓業(yè)界矚目的營(yíng)銷資源。未來，水井坊將繼續(xù)打造匠心高品質(zhì)美酒，以匠心贏民心。