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4月11日，四川省質量發展大會在成都金牛賓館隆重召開。中共四川省委書記、省人大常委會主任王東明，國家質檢總局局長支樹平，中共四川省委副書記、省長尹力，四川省副省長朱鶴新等領導出席本次會議。會議由四川省副省長劉捷主持，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼參加了大會。

會上，四川省人民政府對獲得第四屆“四川質量獎”的單位和個人進行了表彰，瀘州老窖股份有限公司摘得“四川質量獎”。四川質量獎是省政府設立的四川省最高質量獎項，是全省質量領域的最高榮譽，授予為建設質量強省做出突出貢獻，質量管理成效顯著，在全省具備競爭優勢、全國具備比較優勢，具有顯著示范帶動作用的組織和個人。其實在2008年，瀘州老窖便獲得了首屆“四川質量獎”。時隔8年，瀘州老窖不忘初心，再次問鼎“四川質量獎”。

形成產業鏈全程風險管理，讓中國白酒的質量看得見

“讓中國白酒的質量看得見”是瀘州老窖的質量理念，基于此，瀘州老窖從四個維度來把控質量，即顧客定義質量、專家引導質量、品質優化質量、標準量化質量。

為了做好質量管理工作，瀘州老窖建立了特有的質量管理模式：基于HWM模式的產業鏈全程風險管理。

瀘州老窖于1979年率先在白酒行業中推行全面質量管理。先后按相關國家標準及內部控制需要建立了質量、食品安全、有機等7大管理體系，形成了全方位的、完善的管理體系。建立了涵蓋原糧種植、曲藥生產、釀酒生產、基酒儲存、勾調組合、灌裝生產和質量檢驗等環節200余項技術標準構成的較為完善的質量技術標準體系。開展系統化的供應鏈質量管理，將質量管理延伸至供應商、物流運輸合作方及經銷商，形成了從農田到餐桌全過程的質量管理體系。

瀘州老窖還建立了三級質量監管模式及多種監管方式，以及用“五步走”實現了農田到餐桌的質量可追溯。

當前，瀘州老窖公司生產的產品遠銷美國、加拿大、新加坡等30個國家和地區，產品質量均達到并超過相關國家、地區的要求，得到一致認可和好評。

科研能力強勁，創新成果居行業領先水平

瀘州老窖擁有國家固態釀造工程技術研究中心、國家創新型試點企業、國家博士后工作站、國家知識產權試點企業、農業產業化國家重點龍頭企業等科技創新平臺19個，其中國家級平臺12個、省級平臺7個。推動組建國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心瀘州實驗室、國家酒類包裝產品質量監督檢驗中心、酒類質量安全聯合研究基地等相關平臺4個。擁有國家非物質傳承人3名，國家科技進步獎評審專家2名，國家863、973項目首席專家2名，四川省學術帶頭人3名，四川省專家評議(審)委員會委員2名，“中國釀酒大師”3名，“中國白酒大師”2名，享受國務院特殊津貼專家8名，國家級白酒評委19名，并通過“院士工作站”引進中國科學院、中國工程院院士2名，以及客座專業教授15名。瀘州老窖共申請發明專利215件，實用新型172件;獲授權發明專利129件，實用新型159件。專利內容涵蓋原糧種植、制曲工藝、發酵工藝、功能微生物選育及培養等釀造產業鏈內容，形成系統的技術創新體系。

瀘州老窖擁有馳名商標5枚，著名商標6枚，知名商標7枚;參與制定并發布的國標9個、行標3個、地方標準2個、團體標準2個;承擔國家級研發項目8項，省部級研發項目54項。截至目前，瀘州老窖共獲得省部級以上科技獎項16項，其中國家科技進步二等獎1項、四川省科技進步一等獎4項;協會科技獎項30余項。此外，還獲得瀘州市政府科技獎項10余項。

近年來，瀘州老窖在堅守傳承中國白酒傳統文化和技藝的同時，充分發揮在窖池資源和工藝技術方面的領先優勢，努力推動中國白酒向有機、健康、環保方向發展，以高品質的產品和優質的服務保障消費者合法權益，始終致力于“讓中國白酒的質量看得見”，這份匠心十分的珍貴。