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“中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展政策研究”座談會(huì)召開(kāi)
來(lái)源:中外酒業(yè)產(chǎn)經(jīng)觀察  2017-02-23 15:41 作者:張昌國(guó)
2月21日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)同國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所召開(kāi)“中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)(葡萄酒流通行業(yè))健康發(fā)展政策研究”座談會(huì),會(huì)議邀請(qǐng)了各地葡萄酒行業(yè)主管部門、高等院校、葡萄酒領(lǐng)域?qū)<摇⒔?jīng)銷商企代表等一起就圍繞我國(guó)葡萄酒流通行業(yè)發(fā)展的總體情況、葡萄酒主要流通企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、當(dāng)前葡萄酒經(jīng)營(yíng)中面臨的主要困難與挑戰(zhàn)等內(nèi)容交流意見(jiàn)與建議。

據(jù)悉,為充分了解當(dāng)前我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)、流通和消費(fèi)中出現(xiàn)的新情況、新形勢(shì)和新問(wèn)題,促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所會(huì)同中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展了“促進(jìn)我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的政策研究”的專項(xiàng)課題研究,前期已對(duì)我國(guó)葡萄酒主產(chǎn)區(qū)(葡萄酒生產(chǎn)領(lǐng)域)煙臺(tái)、寧夏、新疆和昌黎產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研。

結(jié)合前期的調(diào)研基礎(chǔ),為更深入了解我國(guó)葡萄酒流通行業(yè)情況,對(duì)此,在葡萄酒流通領(lǐng)域,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所就“促進(jìn)我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)(葡萄酒流通行業(yè))健康發(fā)展的政策研究”問(wèn)題召開(kāi)此次座談會(huì)。

國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲、所長(zhǎng)助理王青、研究室主任劉衛(wèi)民、流通研究室副主任漆云蘭,主辦單位領(lǐng)導(dǎo):中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦、副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉和山東煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局、山東蓬萊市葡萄與葡萄酒局、河北昌黎干紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)管理委員會(huì)、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院、廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心以及金易久大、歌德盈香、華龍、網(wǎng)酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)、名品世家、1919、葡道商貿(mào)等經(jīng)銷商企公司領(lǐng)導(dǎo)參會(huì)會(huì)議,會(huì)議由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明主持。

上午,與會(huì)代表就政府對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)定位、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌、人才培育、市場(chǎng)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品牌打造、葡萄酒文化、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)認(rèn)定等一系列問(wèn)題展開(kāi)深入探討與匯報(bào)。

在下午的會(huì)議總結(jié)講話中,宋書玉副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)兩方面問(wèn)題,他指出,在酒類品種當(dāng)中,葡萄酒是最具國(guó)際化的品類,國(guó)產(chǎn)葡萄酒參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)業(yè)應(yīng)思考如何形成共識(shí),一起行動(dòng)起來(lái),中國(guó)葡萄酒應(yīng)找出中國(guó)葡萄酒的表達(dá)方式,根據(jù)中國(guó)人“一桌菜一起吃”的消費(fèi)習(xí)性,研究中國(guó)葡萄酒消費(fèi)文化。另外,在侍酒師、品酒師等人才培育上,宋副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)說(shuō),中國(guó)人應(yīng)建立自己的培訓(xùn)體系,盡管進(jìn)口酒比中國(guó)葡萄酒的歷史長(zhǎng),建立了完善的培訓(xùn)體系,但國(guó)外的體系終究不是建立在中國(guó)本土基礎(chǔ)之上而形成的體系。

王延才理事長(zhǎng)表示,上午與會(huì)代表發(fā)表的見(jiàn)解很有想法,很多經(jīng)銷商企表示他們很想為國(guó)產(chǎn)酒出一份力,但由于種種原因很多事情都力不從心,如何與流通企業(yè)和消費(fèi)者溝通需要行業(yè)多作思考。王理事長(zhǎng)說(shuō),為促進(jìn)葡萄酒行業(yè)良性發(fā)展,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)不斷充分發(fā)揮行業(yè)組織的橋梁、紐帶作用,反映行業(yè)情況和意見(jiàn),協(xié)助政府部門加強(qiáng)行業(yè)管理,開(kāi)展行業(yè)自律,全心全意為行業(yè)服務(wù)。

任興洲研究員表示,國(guó)產(chǎn)葡萄酒在生產(chǎn)和營(yíng)銷上應(yīng)強(qiáng)化分工,做到專業(yè)的人做專業(yè)的事情,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)一心做好高品質(zhì)的產(chǎn)品,而流通企業(yè)則專注于銷售,提高葡萄酒經(jīng)營(yíng)效率。她強(qiáng)調(diào),葡萄酒葡萄的種植周期是比較長(zhǎng)的,一般來(lái)講,要生產(chǎn)好葡萄酒起碼種植七八年以后,從起步到掙回成本,再到贏利經(jīng)歷著漫長(zhǎng)的過(guò)程,為此,做葡萄酒應(yīng)注重長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,生產(chǎn)廠家不能急于求成,流通企業(yè)也不能急于求成。

編輯:張瑜宸
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