參加會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)有遵義市副市長(zhǎng)魯成軍,遵義市工能委主任徐江,遵義市分管酒業(yè)主任徐德聲,遵義市酒管科科長(zhǎng)徐鈥,遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷,遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華,遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊必剛,遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)周山榮,貴州珍酒釀酒有限公司總經(jīng)理胡波等60多加酒企業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)近百人參加了會(huì)議。
2017酒協(xié)五大工作要點(diǎn)
深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆四中、五中和六中全會(huì)精神,堅(jiān)持圍繞中心、服務(wù)大局,充分發(fā)揮橋梁紐帶和行業(yè)引領(lǐng)作用,積極引導(dǎo)企業(yè)抓住機(jī)遇、調(diào)整結(jié)構(gòu)、開(kāi)拓市場(chǎng),主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài),全面推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展,鞏固白酒產(chǎn)業(yè)在全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)中的主導(dǎo)地位。深入開(kāi)展調(diào)查研究,積極幫助企業(yè)走出困境,按照“三個(gè)服務(wù)”(服務(wù)于黨和政府工作、服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、服務(wù)于白酒產(chǎn)業(yè)和會(huì)員企業(yè))的工作定位,扎實(shí)做好監(jiān)督管理、維權(quán)協(xié)調(diào)、行業(yè)自律、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、對(duì)外宣傳和展覽展會(huì)等工作,堅(jiān)定維護(hù)國(guó)酒茅臺(tái)和地方知名品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán),維護(hù)會(huì)員企業(yè)合法權(quán)益,努力提升以醬香酒為代表的遵義白酒對(duì)外知名度和影響力,努力為白酒行業(yè)和會(huì)員企業(yè)提供高質(zhì)量、高水平、高效率服務(wù),全面提高協(xié)會(huì)的知名度、影響力和凝聚力,推動(dòng)協(xié)會(huì)工作再上新臺(tái)階。
一、加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo),推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展
1、落實(shí)“品牌強(qiáng)市、兼并重組、園區(qū)升級(jí)、現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)”四大戰(zhàn)略,積極指導(dǎo)推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整與資源重組,大力支持企業(yè)進(jìn)行資源整合,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,助推仁懷醬香酒優(yōu)勢(shì)品牌整合發(fā)展。
2、重點(diǎn)扶持市內(nèi)優(yōu)強(qiáng)企業(yè)做大做強(qiáng),幫助有條件的企業(yè)進(jìn)入“新三板”甚至“主板”掛牌上市,加快遵義白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
3、組織白酒營(yíng)銷(xiāo)、技術(shù)專(zhuān)家等開(kāi)展白酒產(chǎn)業(yè)輔導(dǎo)培訓(xùn)和專(zhuān)題調(diào)研。組織重點(diǎn)企業(yè)赴上海、江蘇等地考察學(xué)習(xí),借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),幫助指導(dǎo)中小白酒企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和商業(yè)模式創(chuàng)新。
4、認(rèn)真開(kāi)展白酒重點(diǎn)課題研究,《醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)策略研究——中國(guó)醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》印刷發(fā)行,促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)加速轉(zhuǎn)型。
二、加大宣傳力度,豐富宣傳內(nèi)容,轉(zhuǎn)變宣傳方式,努力提升“遵義白酒”和“仁懷醬香酒”的知名度和影響力
5、攜手中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)組織開(kāi)展“遵義十大名酒”評(píng)選,培育遵義白酒優(yōu)勢(shì)品牌,樹(shù)立行業(yè)典范,搭建遵義白酒對(duì)外品牌形象的展示平臺(tái),加強(qiáng)遵義白酒的整體宣傳推介,提高遵義白酒的知名度和美譽(yù)度,更好地推動(dòng)遵義白酒產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
6、合并并改版、開(kāi)通遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站,豐富內(nèi)容、定期更新,適時(shí)發(fā)布有關(guān)政策和行業(yè)信息,提升傳播效果。
7、編輯印制2017年版《會(huì)員手冊(cè)》和有關(guān)酒文化書(shū)刊。將《會(huì)員手冊(cè)》和有關(guān)酒文化書(shū)刊送進(jìn)酒店、賓館和景區(qū),擴(kuò)大宣傳面,增加影響力。
8、牽頭組織好重陽(yáng)祭水大典及系列“酒+旅游”活動(dòng),助推體驗(yàn)式酒文化旅游。協(xié)助有關(guān)企業(yè)搞好酒莊建設(shè),豐富酒莊酒文化內(nèi)涵。
9、加強(qiáng)與主流媒體、行業(yè)媒體的交流合作,加大白酒產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品的宣傳,適時(shí)組織開(kāi)展“白酒論壇”、“醬酒文化峰會(huì)”等活動(dòng),增加遵義白酒感染力和滲透力。
三、切實(shí)加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全管理
10、指導(dǎo)全市白酒企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)落實(shí)白酒生產(chǎn)過(guò)程的安全管理措施,自覺(jué)加強(qiáng)生產(chǎn)規(guī)范和過(guò)程管理,確保白酒質(zhì)量安全,共同維護(hù)貴州白酒、遵義白酒和仁懷醬香酒的良好形象。
11、組織專(zhuān)家委員會(huì)開(kāi)展“大曲醬香型白酒”技術(shù)交流活動(dòng)。嚴(yán)格貫徹《仁懷醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》,制定“仁懷大曲醬香酒”標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)使用管理辦法,規(guī)范大曲醬香酒生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售秩序。協(xié)助有關(guān)部門(mén)加大對(duì)“竄酒”、“發(fā)霉酒”的整治力度,營(yíng)造良好的酒業(yè)發(fā)展環(huán)境。
12、申報(bào)注冊(cè)“中國(guó)醬香·赤水河谷”地理標(biāo)志證明商標(biāo),精心打造培植,使“中國(guó)醬香·赤水河谷”成為國(guó)內(nèi)知名白酒區(qū)域品牌。
四、大力推進(jìn)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新
13、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì),創(chuàng)新商業(yè)模式,推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”白酒傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合,努力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),擴(kuò)大遵義白酒的市場(chǎng)占有率和品牌影響力。
14、進(jìn)一步推進(jìn)銀企合作,為會(huì)員企業(yè)搭建融資平臺(tái),做好企業(yè)融資擔(dān)保和信貸服務(wù),多渠道緩解會(huì)員企業(yè)融資難題。
15、繼續(xù)搭建國(guó)際國(guó)內(nèi)酒博覽會(huì)交易合作交流平臺(tái),開(kāi)展好各具特色的品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。在協(xié)會(huì)組團(tuán)參加重點(diǎn)展會(huì)的“辦展機(jī)制”的基礎(chǔ)上,繼續(xù)組織實(shí)施好“遵義白酒”和“仁懷醬香酒”中國(guó)行活動(dòng)。重點(diǎn)組織好成都春交會(huì)、鄭州酒博會(huì)、長(zhǎng)沙酒博會(huì)、山東酒博會(huì)、貴州國(guó)際酒博會(huì)、重慶秋交會(huì)、中部酒博會(huì)等重點(diǎn)展覽展會(huì),力求取得新的突破和收獲。
16、加強(qiáng)與中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)和《新食品》等方面的交流合作,把真材實(shí)料的酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商請(qǐng)進(jìn)仁懷,舉辦好8月8日“中國(guó)酒都醬香酒節(jié)”,努力為酒廠提供更多的招商機(jī)會(huì)和便利條件。
五、繼續(xù)強(qiáng)化白酒專(zhuān)家隊(duì)伍建設(shè)及人才培養(yǎng)
17、分別組建遵義市釀酒師協(xié)會(huì)、仁懷市釀酒師協(xié)會(huì),進(jìn)一步鞏固產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、提升釀酒師話語(yǔ)權(quán)。適時(shí)組織開(kāi)展“首席品酒師”、“首席制曲師”評(píng)選活動(dòng)。啟動(dòng)實(shí)施“醬香酒文化傳承人研修研習(xí)”培訓(xùn)計(jì)劃,使醬香酒釀造技藝和文化薪火相傳。
18、加強(qiáng)酒業(yè)人才培養(yǎng),認(rèn)真做好“品酒師”、“釀酒師”基礎(chǔ)培訓(xùn)工作,建立全市白酒專(zhuān)家數(shù)據(jù)庫(kù),打造白酒產(chǎn)業(yè)精英團(tuán)隊(duì),鞏固我市白酒人才隊(duì)伍在全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)中的重要地位。
六、進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)會(huì)自身建設(shè)
19、更加注重協(xié)會(huì)自身建設(shè),提高服務(wù)水平,切實(shí)發(fā)揮好行業(yè)、企業(yè)、政府之間的橋梁和紐帶作用,以搭建協(xié)會(huì)、會(huì)員、消費(fèi)者之間的重要交流渠道,加強(qiáng)聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)信息資源共享,不斷增強(qiáng)協(xié)會(huì)核心力和凝聚力。
20、以提升品牌影響力和社會(huì)認(rèn)知度為目的,探索創(chuàng)辦協(xié)會(huì)刊物,編輯出版《醬香酒生產(chǎn)工藝論文選編》、《茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)》、《醬香必讀》等專(zhuān)業(yè)書(shū)刊。
21、針對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、文化宣傳等熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,及時(shí)、準(zhǔn)確反映行業(yè)訴求,提出切合實(shí)際的政策建議,推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)在新常態(tài)下持續(xù)健康發(fā)展。
22、深化對(duì)外交流與合作,鞏固與外省酒業(yè)協(xié)會(huì)的合作交流成果,積極開(kāi)展與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)等國(guó)家級(jí)協(xié)會(huì)和省內(nèi)外酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)的學(xué)習(xí)交流。
23、建立健全各項(xiàng)內(nèi)部規(guī)章制度,加強(qiáng)工作紀(jì)律,細(xì)化業(yè)務(wù)管理,推進(jìn)規(guī)范建設(shè),提高協(xié)會(huì)辦文、辦會(huì)、辦事的質(zhì)量和效率。創(chuàng)新服務(wù)方式,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
24、積極引導(dǎo)會(huì)員企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),依法納稅,擴(kuò)大就業(yè),回報(bào)社會(huì)。
25、按時(shí)完成遵義市委、市政府和仁懷市委、政府交辦的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。
協(xié)會(huì)近期重點(diǎn)工作
一、遵義十大名酒評(píng)選
春節(jié)后,按照市工能委的安排,協(xié)會(huì)啟動(dòng)了“遵義十大酒”評(píng)選的相關(guān)籌備工作。
二、其它工作
(一)“醬香酒文化傳承人研修研習(xí)”培訓(xùn)計(jì)劃
初步的設(shè)想,是上世紀(jì)80年代以來(lái)的仁懷“酒一代”,為仁懷醬香酒文化傳承、市場(chǎng)推廣做出了重大貢獻(xiàn)。時(shí)代更迭,作為其接班人的“酒二代”已陸續(xù)從父輩手中接過(guò)旗幟。在這個(gè)新老交替的關(guān)鍵階段,如何增強(qiáng)“酒二代”們對(duì)酒產(chǎn)業(yè)的信心?如何讓“酒二代”們更深入地理解、接受并主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)責(zé)任、產(chǎn)業(yè)使命?這方面,協(xié)會(huì)應(yīng)該有所作為。所以,打算將課程聚焦國(guó)學(xué)、酒文化、酒工藝等,以小范圍私密面授為主,并邀請(qǐng)全國(guó)知名酒業(yè)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家專(zhuān)題培訓(xùn)、互動(dòng)討論、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、眾籌項(xiàng)目演練等,力求搭建和培育為仁懷本土獨(dú)立的第三方酒業(yè)人士公益話題平臺(tái),形成“酒二代”圈層。
(二)組建遵義市釀酒師協(xié)會(huì)、仁懷市釀酒師協(xié)會(huì)
目的就是把專(zhuān)家們推向前臺(tái),請(qǐng)專(zhuān)家們?yōu)樽窳x白酒這個(gè)產(chǎn)業(yè)背書(shū),讓專(zhuān)家委員會(huì)以釀酒師協(xié)會(huì)的方式,實(shí)體化的運(yùn)作。通過(guò)這種方式,借鑒波爾多、勃艮地地區(qū)的成功做法,讓技術(shù)為產(chǎn)業(yè)發(fā)揮更有效的引領(lǐng)作用,從而進(jìn)一步鞏固產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、提升釀酒師話語(yǔ)權(quán)。
(三)貴州省著名商標(biāo)續(xù)期和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)問(wèn)題
按照《貴州省著名商標(biāo)認(rèn)定和保護(hù)辦法》的規(guī)定,2013年申報(bào)的貴州省著名商標(biāo),今年到期了。知識(shí)產(chǎn)權(quán)的事情,用的時(shí)候才能體現(xiàn)價(jià)值。所以,請(qǐng)即將到期的企業(yè),及時(shí)地申請(qǐng)續(xù)展。