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葡萄酒大師Debra Meiburg首辦“Women of Wine”美酒節
來源:《華夏酒報》  2017-03-07 18:11 作者:李燕萍

首屆太古集團Women of Wine(WoW)美酒節將于3月10日在中國香港舉辦。

此美酒節由著名葡萄酒大師Debra Meiburg 主辦,太古集團冠名贊助,香港總商會合辦以及婦女基金會支持。

屆時,葡萄酒大師Debra Meiburg將與來自金融、科技、商貿、體育等各界的成功女性在香港總商會美酒節現場,通過研討會和品酒會的形式和大家分享葡萄酒知識、對未來和機會的預測以及其中一些代表女性的成功故事。

本次主要演講嘉賓包括葡萄酒大師Debra Meiburg、中國寧夏銀色高地首席釀酒師兼莊主高原(Emma Gao)、國泰航空航務董事唐安娜(Anna Thompson)、香港交易所監管合規主管兼董事總經理關蕙(Angelina Kwan)、太古酒店葡萄酒總監張樂天(Yvonne Cheung)、極地長征(Racing The Planet)創辦人Mary Gadams、配飾品牌科圖爾(Kotur)創辦人Fiona Kotur Marin、Tate Dining Room & Bar 創辦人兼主廚(2015年亞洲最佳女廚師)劉韻棋(Vicky Lau)、路透社主持及制作人Pamela Ambler、作家及社評人張麗佳(Lijia Zhang)、豆苗居(Grassroots Pantry)創辦人兼主廚Peggy Chan、Northeast Wines & Spirits Hong Kong主席Lillian Haynes、Kedington Wines執行總監Monica Cheung等。

此外,據了解,知名女演員廖碧兒也將以名人釀酒師的身份出席。

來賓屆時不但可以與城中的杰出女士交流,還可以品嘗由女釀酒師釀制或由女性主理的酒商推介的來自各國的葡萄酒。

一系列微作坊也分別由女侍酒師、主廚和生活顧問等嘉賓主持,與來賓分享實用的信息。

香港葡萄酒市場發展蓬勃、競爭激烈,共有數百家進口商,其中許多成功葡萄酒公司都是由女性領導。這次美酒節將匯集這些成功女性和葡萄酒愛好者,共享一系列由女釀酒師釀作的精美葡萄酒,讓大家在一個既輕松愉快又充滿啟發的環境下慶祝國際婦女節。

編輯:王丹
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