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銅屬于葡萄酒品質監控的關鍵指標，銅含量超標除了可能涉及葡萄種植中不合理使用農藥的問題，還可能與葡萄酒生產工藝控制不規范有關。據了解，鐵、銅等重金屬超標已成為深圳口岸進口葡萄酒不合格的主要原因。臨近春節，深圳檢驗檢疫局將繼續做好各類食品、酒類的監督檢查工作，給市民創造安全、祥和的節日消費環境。
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