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根據通告，不合格產品如下：高新區食品新城新銀輝干果商行出售的福建康得利食品有限公司生產的薯世佳牌散裝紅心地瓜干，生產日期為2016年11月28日，苯甲酸檢超標。
樊城區漢江北路七橋好鄰居市場內穗穗香食品店自制的虎皮蛋糕（冷加工），生產日期為3月9日，菌落總數、大腸菌群不合格；自制的三明治（熱加工），生產日期為3月9日，大腸菌群不合格。
樊城區春園西路王寨七橋村的武季百年面道館自制黃酒，生產日期為3月1日，檢測出甜蜜素（不得檢出）。
高新區長虹干菜城丁峰紅高粱酒酒坊，2016年3月生產的自制紅高粱46度酒（8元裝）、紅高粱44度酒（6元裝）、紅高粱47度酒（25元裝）、紅高粱44度酒（18元裝）均檢出甜蜜素、安賽蜜（不得檢出）。同期生產的紅高粱43度酒（5元裝）也檢出甜蜜素。
樊城區太平店鎮朱坡萬客來超市銷售的宜昌市尚味食品有限公司生產的九咸醬菜牌醬菜、宜昌至善農產品開發有限公司生產的大善人牌醬菜，生產日期為2017年3月2日，甜蜜素、苯甲酸超標。
樊城區王寨七橋村的武季百年面道館3月1日自行消毒的碗，有三個樣品檢出大腸菌群（不得檢出）；樊城區漢江路漢江酒軒，3月1日自行消毒的碗和餐盤，有兩個樣品碗和一個樣品餐盤檢出大腸菌群（不得檢出）。
針對不合格產品，市食藥監部門已要求生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理。
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