7月28日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、五糧液集團(tuán)公司承辦的“2017中國低度白酒發(fā)展發(fā)展高峰論壇”在成都舉辦。時(shí)隔十年,行業(yè)再掀起低度白酒話題。當(dāng)天,許久不曾露面的王國春先生作為嘉賓到場,引起了很多人的關(guān)注。
下午對(duì)話環(huán)節(jié)中,王國春作為四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司名譽(yù)董事長、中國釀酒大師被邀請上臺(tái)對(duì)話。
71歲的王國春精神非常好,雖衣著樸素,但自始至終挺著筆直的腰桿,執(zhí)掌過五糧液26年的旗手,不動(dòng)時(shí)也有一股不怒自威的凜然氣場。
王國春不但是五糧液歷史上的功勛人物,也是中國低度白酒的創(chuàng)始人之一。上世紀(jì)70年代,他帶領(lǐng)五糧液殺入中國低度白酒領(lǐng)域,以工藝和品質(zhì)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展標(biāo)桿和旗幟,奠定了五糧液至今在該領(lǐng)域的權(quán)威地位。
在論壇上,他談了五糧液低度酒的發(fā)展成功的優(yōu)勢,也談了接下來該如何做好低度酒。不出意外,我們再次聽到了他著名的“市場論”,仍有一番味道。
王國春說,當(dāng)時(shí)的社會(huì)形態(tài)決定了這個(gè)項(xiàng)目更多是“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”力量的推動(dòng)。發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)是市場力量在推動(dòng),我們要繼續(xù)滿足市場需求,在技術(shù)裝備、管理水平和個(gè)人素質(zhì)提高,抓住機(jī)遇。
7月29日,由華夏酒報(bào)社主辦,中國酒業(yè)新聞網(wǎng)承辦,貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、貴州國臺(tái)酒業(yè)有限公司、貴州酒中酒集團(tuán)有限公司協(xié)辦的“中國酒業(yè)10年高峰論壇暨中國酒業(yè)新聞網(wǎng)10周年慶典”在仁懷茅臺(tái)國際大酒店正式拉開帷幕。在星光熠熠的到會(huì)嘉賓中,滿頭白發(fā)的貴州茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良先生,被主持人第一個(gè)介紹,他站起來給大家示意,收獲了如雷的掌聲。
季克良先生對(duì)以茅臺(tái)為代表的醬香白酒功莫大焉,他在茅臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)崗位工作28年,除了把茅臺(tái)業(yè)績發(fā)展壯大,他對(duì)茅臺(tái)酒健康理念的長期宣傳、對(duì)醬酒工藝堅(jiān)守和技術(shù)創(chuàng)新、乃至他對(duì)醬酒的熱愛,都推動(dòng)了整個(gè)醬酒產(chǎn)業(yè)的成長。
無獨(dú)有偶,季克良也受邀參加了論壇對(duì)話。對(duì)于當(dāng)前大熱的醬酒市場,在醬香白酒領(lǐng)域工作了半個(gè)世紀(jì)的季克良說,醬酒未來的占比會(huì)增加,但現(xiàn)在還是小。隨著小康社會(huì)的建設(shè)和中產(chǎn)階級(jí)越來越多之后,大家可以喝一些好的醬香白酒。但醬香白酒不好做,品質(zhì)要求高,大家一定要再努力。
在論壇上,他認(rèn)為醬香白酒在未來發(fā)展過程中要一步步增長,并向規(guī)模大的、力量強(qiáng)的企業(yè)集中,向在風(fēng)味上能夠適應(yīng)消費(fèi)者需要的、創(chuàng)新的企業(yè)集中。
很難得了,在行業(yè)內(nèi)再次見到茅臺(tái)、五糧液兩位原一把手幾乎同一時(shí)間的露面,并分享他們的思考。應(yīng)該說,他們分享的內(nèi)容很中肯、很務(wù)實(shí),也很有用。
2011年,白酒行業(yè)的這兩位風(fēng)云人物幾乎同時(shí)從領(lǐng)導(dǎo)崗位上卸任,季老“退而不休”繼續(xù)保持“超齡服役”,王國春先生則在短暫歸隱后,隨著四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)的成立,他成為首屆會(huì)長,再入酒業(yè)江湖。
至今,行業(yè)輿論對(duì)這兩位大佬一直保持尊重、敬仰的態(tài)度,無論是季老還是王會(huì)長,他們出現(xiàn)的活動(dòng)上,總有行業(yè)人士、媒體記者去熱情寒暄。一方面,大家敬重兩位大企業(yè)家為所在企業(yè)、白酒行業(yè)“黃金時(shí)代”所做出的杰出貢獻(xiàn)。另一方面,兩位“中國釀酒大師”積累的人格沉淀和務(wù)實(shí)敢言,實(shí)在是需要我們學(xué)習(xí)和聽到。
現(xiàn)在,我們再次看到了他們站在行業(yè)的中心來,我們不但聽到了那個(gè)時(shí)代的回響,對(duì)他們保持敬意,也應(yīng)該對(duì)他們的務(wù)實(shí)精神學(xué)會(huì)聆聽。讓這個(gè)發(fā)展很快行業(yè)保持一些反思、聽到一些警醒,學(xué)到一點(diǎn)敬畏,總是會(huì)踏實(shí)很多的。