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山東省旅游發展委員會副主任孫樹娥出席開幕式并講話，山東省旅游飯店協會名譽會長李清德、協會會長何莊龍、常務副會長馬尚英，山東省旅游發展委員會、山東省發展和改革委員會、山東省總工會、山東省社會組織總會以及各市旅發委（旅游局）、旅游飯店協會（分會）領導，全省17地市代表隊參賽選手代表、裁判人員以及媒體嘉賓500余人參加了開幕儀式及競賽。景芝酒業副總經理、品牌運營管理有限公司董事長、總經理張瑞青出席了頒獎儀式并為獲獎選手頒獎，同時景芝酒業榮獲此次大賽“突出貢獻獎”。

據了解，此次“景芝杯”山東旅游飯店業服務品質提升大賽，是根據山東省旅游發展委員會《關于印發山東省飯店質量提升方案的通知》精神及全省旅游工作會議相關工作要求，旨在全面落實“山東省旅游飯店質量提升行動”，深化山東飯店業質量管理和創新服務理念，全面展示山東省飯店從業人員真誠好客的精神風貌、精益求精的服務技能。同時，“以賽促學、以賽促訓”，通過大賽樹立行業技能標桿，培育專技能手和服務明星。

本次旅游飯店業服務品質提升技能大賽經歷了飯店選拔賽、市級選拔賽后，來自全省17市的代表隊161位選手、192道特色小吃進入了今天的決賽和競賽。所有決賽選手將在中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、英式雞尾酒調試、特色名優菜品烹飪技能競賽等眾多項目上展開激烈角逐。

值得關注的是，此次技能提升大賽英式雞尾酒調制比賽中采用了國內極具代表性風格的芝香型酒一品景芝作為基酒，受到了專家、選手的一致好評。“中國芝香 一品景芝 在山東，喝芝香”，做為引領魯酒振興發展的龍頭企業，景芝酒業堅定品牌高端發展不動搖，塑造一品景芝“省酒形象，國酒氣質”高端形象，全面提升產品力和品牌力，毫不不動搖培育魯酒高端引領品牌。

一品景芝作為基酒調制的雞尾酒

在2017年11月舉行的“中國白酒雞尾酒大賽暨2018年國際調酒世界錦標賽中國選拔賽”總決賽中，來自浙江的馮雷憑借其用一品景芝調制的雞尾酒作品“一抹清香”獲得了評委的一致認可，奪得花式組冠軍，將代表中國參加2018年世界調酒錦標賽。