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出席開工奠基的有：中共安丘市委書記李新閣，市委副書記、市長杜建華，以及市級四大領(lǐng)導(dǎo)班子全體成員，各鎮(zhèn)街道和市直有關(guān)部門的負(fù)責(zé)人；項(xiàng)目施工單位代表；景芝酒業(yè)黨委書記、董事長劉全平率公司高管、中層領(lǐng)導(dǎo)和職工代表300多人出席開工奠基現(xiàn)場。公司常務(wù)副總經(jīng)理趙德義主持開工奠基。

近年來，景芝酒業(yè)在省委省政府新舊動能轉(zhuǎn)換和魯酒振興精神的指引下，堅(jiān)定不移地貫徹落實(shí)市委市政府“工業(yè)立市”指示精神，圍繞“四個城市”建設(shè)，堅(jiān)守文化自信、品質(zhì)自信、技術(shù)自信和品格自信“四個自信”，高舉深化改革、創(chuàng)新發(fā)展旗幟，制定了“十三五”戰(zhàn)略規(guī)劃，提出了打造“百億景芝” 和“中國北方生態(tài)釀酒第一鎮(zhèn)”目標(biāo)，規(guī)劃了2000畝現(xiàn)代生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園，已經(jīng)完成一期工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)釀酒產(chǎn)能4萬噸，開啟了中國釀酒機(jī)械化、自動化、智能化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)先河，成為中國白酒行業(yè)用現(xiàn)代化和標(biāo)準(zhǔn)化手段嫁接傳統(tǒng)古法釀酒生產(chǎn)的藍(lán)本。

景芝酒業(yè)董事長劉全平表示，為加快“兩化融合”實(shí)施步伐，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級改造和新舊動能轉(zhuǎn)換，進(jìn)一步做大做精做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)，全面做好文化景芝、科技景芝、品質(zhì)景芝和生態(tài)景芝建設(shè)。規(guī)劃建設(shè)的景芝智能化生產(chǎn)配制中心項(xiàng)目，總占地面積12萬平方米，主要建設(shè)原酒貯存庫、消費(fèi)體驗(yàn)中心和酒體設(shè)計(jì)中心等建筑面積8萬平方米，新上智能配制系統(tǒng)、機(jī)器人及智能安監(jiān)系統(tǒng)和個性化定制酒平臺，總投資4.6億元。

項(xiàng)目新增白酒貯存能力6萬噸，改善年份酒貯存環(huán)境和提高貯藏能力，芝麻香白酒貯存期可達(dá)到5年以上，提升產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值，促進(jìn)產(chǎn)品升級。利用現(xiàn)代信息化技術(shù)，模擬復(fù)制大師技藝，建立白酒智能化配制模型，替代傳統(tǒng)配制生產(chǎn)模式，產(chǎn)品配制精度和生產(chǎn)效率比人工操作均提高10倍，產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性大幅提升。利用“機(jī)器人”替代人工在配制、安全監(jiān)測等現(xiàn)場全天候操作，消除安全隱患，降低安全風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)安全生產(chǎn)管控能力和水平。個性化定制酒平臺可滿足消費(fèi)者對個性化、差異化產(chǎn)品的需求，實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)，生產(chǎn)效率提升60%，營銷成本降低50%，能源消耗降低20%。

項(xiàng)目建成后，形成集白酒貯藏、配制、個性化定制，以及消費(fèi)者品評體驗(yàn)、酒道表演等于一體的智能生產(chǎn)配制中心，促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，對實(shí)現(xiàn)“百億景芝”形成強(qiáng)力支撐。同時利用現(xiàn)代信息化技術(shù)和現(xiàn)代高端裝備制造技術(shù),開發(fā)白酒智能配制技術(shù)和個性化定制平臺，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化，對推動中國白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步具有借鑒和示范意義。

站在新起點(diǎn)，謀劃新發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新跨越。智能化生產(chǎn)配制中心項(xiàng)目奠基儀式成功舉行，為景芝酒業(yè)加速新舊動能轉(zhuǎn)換，全面構(gòu)筑起現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新體系，引領(lǐng)魯酒振興發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“百億景芝”和建設(shè)“中國北方生態(tài)釀酒第一鎮(zhèn)” 的宏偉目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的支撐。