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茗釀中國美酒:下一個品類領(lǐng)軍者
來源:《華夏酒報》  2018-08-02 11:14 作者:呂俊岐



 

7月18日,由瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)傾力舉辦的“中國美酒密碼·茗釀全國首站推介會”在成都召開。本次茗釀品牌推介會受到了瀘州市委、市政府的高度重視,中共瀘州市委常委、市政府副市長劉春等政府領(lǐng)導,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、中國釀酒大師、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪,瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責任公司榮譽董事長付全貴、總經(jīng)理蘭余,茗釀推介大使羅小剛,茗釀推介大使夏天等眾多行業(yè)大咖、文化名人、茗釀來自全國各地的經(jīng)銷商等共聚盛會。
 


 

“濃香國酒”率先進軍養(yǎng)生酒領(lǐng)域茗釀融“美麗中國”綻放時代芬芳

瀘州作為著名的“中國酒城”,也是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”。近年來,隨著白酒行業(yè)的調(diào)整,作為“濃香國酒”的瀘州老窖科學確立了聚焦五大核心單品的戰(zhàn)略方針,同時,瀘州老窖股份有限公司新一屆領(lǐng)導班子十分重視養(yǎng)生酒業(yè)的發(fā)展,將目光聚焦在健康養(yǎng)生酒上,著力營造健康養(yǎng)生的文化氛圍,打造大健康新時代中國美酒健康養(yǎng)生、口感超凡具有豐富品飲文化的養(yǎng)生酒新品類。

瀘州老窖是中國濃香型白酒的發(fā)源地,是中國古老的四大名酒,20世紀七八十年代,瀘州老窖酒廠便已經(jīng)在生產(chǎn)傳統(tǒng)養(yǎng)生酒產(chǎn)品綠豆大曲酒。近年來,瀘州老窖意識到引領(lǐng)白酒行業(yè)未來的風口將是健康,在行業(yè)內(nèi)率先開始全面實施健康養(yǎng)生白酒產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展,發(fā)揮品牌、技術(shù)、生產(chǎn)、資本等綜合優(yōu)勢,創(chuàng)新引領(lǐng)了國內(nèi)健康養(yǎng)生酒時代發(fā)展,受到了行業(yè)和社會的一致贊譽。

2013年,瀘州老窖搶抓大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機遇,延續(xù)歷史,將傳承600余年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝、博大精深的中華養(yǎng)生文化與現(xiàn)代生物科學技術(shù)相結(jié)合,依托瀘州老窖優(yōu)質(zhì)的釀造資源、品牌影響力和市場號召力,率先進軍大健康產(chǎn)業(yè),斥巨資成立了瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)。

在白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期的當下,名酒企業(yè)如何在大健康產(chǎn)業(yè)背景下起到積極創(chuàng)新的帶頭作用?如何為養(yǎng)生保健酒樹立行業(yè)標桿和價值典范?如何抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),滿足消費升級的需求?在這些方面上,瀘州老窖無疑以著名白酒企業(yè)的責任擔當和睿智創(chuàng)新走在了行業(yè)的前列,引領(lǐng)了新時代名企如何更好滿足消費升級和人們對美好生活需求的發(fā)展潮流。

2015年底,瀘州老窖黨委書記、董事長劉淼指出,新歷史機遇和新興消費群體的興起,為企業(yè)發(fā)展養(yǎng)生酒、預(yù)調(diào)酒以及其他酒精飲料提供了廣闊的發(fā)展前景,憑借瀘州老窖較高的盈利水平、充足的現(xiàn)金流和較強的資本運作能力,一定可以大有作為。瀘州老窖黨委副書記、總經(jīng)理林鋒在企業(yè)“十三五”規(guī)劃中也將“養(yǎng)生酒”上升到“核心競爭力”之一的高度,指出,未來五年,既要面臨中國人口老齡化加快和傳統(tǒng)白酒消費群體萎縮的形勢,又要經(jīng)受新興消費群體白酒消費觀念和消費習慣改變的挑戰(zhàn)。

“淼鋒組合”為代表的瀘州老窖高層領(lǐng)導充滿大智慧的“頂層設(shè)計”和頻頻為養(yǎng)生酒業(yè)站臺吶喊,著實將健康養(yǎng)生酒板塊上升為公司新的“綠色增長極”,適時有力地納入未來戰(zhàn)略規(guī)劃,使得瀘州老窖在引領(lǐng)國內(nèi)健康養(yǎng)生酒領(lǐng)域厚積薄發(fā)、出手不凡,“當驚世界殊”。

2017年,茗釀從瀘州老窖養(yǎng)生酒同期推出的十余款新品中脫穎而出,和重獲新生的瀘州老窖滋補大曲一起成為瀘州老窖健康養(yǎng)生白酒體系里的“雙子星”。這代表著時代創(chuàng)新和歷史記憶的“新老組合”,可謂承載著瀘州老窖在健康養(yǎng)生酒品類“鳳凰涅磐”的夢想,也順勢誕生了瀘州老窖的“5+1”大單品戰(zhàn)略以及“硬幣兩面”論。

而本次成都作為首站的推介會,既是茗釀作為中國美酒形象的一次重要亮相,也是“健康中國”戰(zhàn)略成為國策、大健康時代背景下,對中國傳統(tǒng)白酒升級轉(zhuǎn)型的一次有益探索,更是集“四美——融合美、匠心美、品味美、自在美”于一身的茗釀中國美酒彰顯“大美中國”和綻放時代芬芳的筑夢創(chuàng)舉。
 


 

順應(yīng)趨勢,引領(lǐng)新時代酒文化發(fā)展;搶占健康化先機 ,打造跨越發(fā)展綠色增長極

隨著時代的變遷,白酒所承載的精神文化價值也悄然發(fā)生著變化。尤其是進入大健康時代,健康養(yǎng)生的酒文化理念在國人意識中愈演愈濃,重視健康養(yǎng)生文化建設(shè),也成為當今時代發(fā)展的一個重要環(huán)節(jié)。同時,“健康養(yǎng)生文化”作為“大健康”概念的一個分支,受到了全民關(guān)注。有業(yè)內(nèi)專家指出,隨著人民群眾對美好生活的向往日益迫切,健康飲酒、理性飲酒的理念正不斷深入人心,釀造養(yǎng)生美酒已經(jīng)成為白酒主產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)白酒企業(yè)肩負的重要使命。而瀘州老窖始終堅持健康發(fā)展戰(zhàn)略,不斷滿足消費者更高標準、更高品質(zhì)的健康需求,不斷創(chuàng)新白酒產(chǎn)品、打造養(yǎng)生酒類新產(chǎn)品。

本次推介會上,瀘州老窖總經(jīng)理林鋒就近幾十年中國白酒行業(yè)發(fā)生的變化給予了全面深刻分析指出,當前中國白酒行業(yè)面臨著新的挑戰(zhàn)和機遇,白酒市場渠道發(fā)生了翻天覆地的變化,同時,消費者對白酒的需求也發(fā)生了質(zhì)變,逐漸從以前婚宴、壽宴等需求轉(zhuǎn)變?yōu)楹染频木裣硎転樾枨螅拙浦饾u走向精神服務(wù)時代,健康化成為白酒發(fā)展的主要方向。

而茗釀就是在白酒精神服務(wù)時代應(yīng)運而生,它精選純天然云南高山茶葉,采用現(xiàn)代科技萃取茶葉中活性因子,實現(xiàn)與瀘州老窖優(yōu)質(zhì)基酒的完美融合。對于瀘州老窖來說,健康養(yǎng)生酒與瀘州老窖五大單品缺一不可,而健康養(yǎng)生酒更是瀘州老窖實現(xiàn)跨越發(fā)展的綠色增長極。

茗釀是瀘州老窖股份有限公司對未來的一個嘗試,也表現(xiàn)了其對新的消費群體的精神層面的服務(wù),如此可見瀘州老窖把健康養(yǎng)生酒擺在了一個十分重要的位置,也表現(xiàn)出企業(yè)對茗釀寄托的殷切希望。

大師團隊鄭重宣誓彰顯茗釀自信,“戰(zhàn)神”掛帥為中國美酒營銷加持

瀘州老窖一直以來切實踐行“讓中國白酒質(zhì)量看得見”的品質(zhì)觀,致力于為被廣泛看好的健康養(yǎng)生白酒市場樹立價值標桿。

本次茗釀全國首站推介會上,國家白酒評委、國家露酒評委、瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第23代傳承人蘭余大師,白酒一級品酒師黃張君博士、白酒一級品酒師馮華芳等6位團隊代表,宣讀《茗釀中國美酒質(zhì)量宣言》,對茗釀的出品品質(zhì)作出莊嚴的承諾:傳承古法,匠心釀造,以養(yǎng)生理論為基礎(chǔ),以制藥標準為支撐,科學組方,以茗入酒,酒茶融合,締造健康美酒卓越品質(zhì),創(chuàng)領(lǐng)中國白酒進入健康養(yǎng)生時代。

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、中國釀酒大師、四川工匠、茗釀科技研發(fā)團隊的領(lǐng)頭人沈才洪大師接受他們的承諾,寄予殷切希望:不忘初心,牢記使命,以管理為基,品質(zhì)為根,文化為魂,品牌為王,健康統(tǒng)攬,光大瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝,為人類釀造最美茗釀,讓世界品味中國。

值得一提的是,推介會上中國美酒茗釀?wù)故酒洫毺氐臓I銷方法,被業(yè)界譽為“戰(zhàn)神”的瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽董事長付全貴傾情推薦,領(lǐng)導一支精銳的營銷團隊,為中國美酒茗釀市場營銷加碼,全面開拓健康養(yǎng)生酒市場。

2018年,老窖養(yǎng)生酒業(yè)制定“高起點、大投入、強突破”三大方針,用強大的資金支持,完善的人員組合,為市場拓展提供真槍實彈。

茗釀在全國化布局之路上重點打造戰(zhàn)略高地市場。

據(jù)悉,從今年開始,茗釀將以四川、重慶、天津、河北、河南、江蘇、山東、陜西為一期進攻市場,并將以大投入的方式打造樣板市場。將在未來兩年內(nèi)為茗釀打造一支千人規(guī)模的專職營銷團隊,踐行扶商、富商的政策。

瀘州老窖引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展之風,借助央視的國家級傳播平臺,樹立企業(yè)行業(yè)標桿高度。

協(xié)作行業(yè)媒體,深挖健康養(yǎng)生酒產(chǎn)業(yè)深度。同時結(jié)合新媒體、名人效應(yīng)等,實現(xiàn)與經(jīng)銷商的近距離接觸,在傳遞茗釀中國美酒的品牌概念的同時,也為茗釀及健康養(yǎng)生酒市場開疆拓土。

“四美”酒道表演凸顯茗釀生活美學,現(xiàn)場訂單突破9000萬攜手茗釀開啟養(yǎng)生酒億萬級財富

如果說品味美酒是味蕾上的恩賜,那么“四美”酒道表演便是視覺、聽覺、味覺、嗅覺的文化盛宴。

酒與茶,一動一靜,中國文化的兩極;一俠一隱,入世和出世的修行,細致的酒道表演賦予美酒茗釀更多文化精髓,讓現(xiàn)場來賓感受到東方酒文化美境的同時,也讓受眾對茗釀中國美酒的品牌理念有著更加深刻的認知。

本次活動特別邀請到茗釀推介大使、著名電視、電臺主持人羅小剛現(xiàn)場演繹新派評書,茗釀推介大使中國養(yǎng)生膳食專家夏天主廚為茗釀特制菜品龍井蝦仁,更顯茶酒之醇凈爽時鮮之美。

活動現(xiàn)場,瀘州市政府和瀘州老窖領(lǐng)導還分別為現(xiàn)場簽約的經(jīng)銷商朋友頒發(fā)“瀘州老窖戰(zhàn)略新品茗釀·開拓紀念獎”。現(xiàn)場全年訂單合同量突破9000萬元!

此次推介會的成功舉辦,開啟了健康養(yǎng)生酒的新方向,也說明了茗釀中國美酒的身份價值、創(chuàng)新價值以及財富價值得到了強烈的認同。

茗釀中國美酒所具備的豐富內(nèi)涵價值和獨特的行業(yè)領(lǐng)導地位可謂實至名歸,中國美酒市場美好未來可期。

編輯:王丹
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