十月的好客山東,流光溢彩、美麗如畫;十月的齊魯酒地,高朋滿座、勝友如云。10月19日,第五屆中國(景芝)生態(tài)酒文化節(jié)暨景芝酒業(yè)建廠70周年盛典在這里盛大啟幕。
中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國質(zhì)量協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會、山東省白酒協(xié)會、山東省食品工業(yè)協(xié)會等單位領導,趙建華、栗永清等白酒專家,山東省、濰坊市、安丘市的領導,以及來自全國的經(jīng)銷商代表、民間品酒師獲獎代表、新聞媒體朋友等500余人相聚齊魯酒地,與全體景酒人共同回顧建廠70年來的輝煌和榮耀,共同品味醉美景芝的神韻和風采。
典禮上,中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,第十一屆山東省政協(xié)副主席陳光,濰坊市領導、安丘市領導、景芝酒業(yè)董事長劉全平分別致辭。中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和宣布盛典開幕。
上午10時許,隨著現(xiàn)場奏響氣勢恢宏的《天地同釀》古典樂舞,第五屆中國(景芝)生態(tài)酒文化節(jié)暨景芝酒業(yè)建廠70周年盛典正式拉開帷幕。
傳世美酒匠心釀,執(zhí)著創(chuàng)造新輝煌
時針回撥到1948年,敢為天下先的景芝人,集72家釀酒作坊于一體,創(chuàng)立了全國最早的國營釀酒企業(yè),在新中國即將蘇醒的土地上醞釀出綿延千年的醇香,埋下了蓄力發(fā)展的伏筆。
七十年來,一代代的景芝匠人堅守著“二十一字釀酒真經(jīng)”,砥礪奮進,開拓創(chuàng)新,用飽滿的熱情與無窮的精力,不斷錘煉工巧技藝,釀制出舞動味蕾的傳奇美酒,于是有了“一瓶難求”的中華老字號景芝白乾,有了山東首個濃香型白酒“難舍最后一滴”的“景陽春”,再有了中國芝香白酒的代表“一品景芝·芝香”……
景芝人70年櫛風沐雨、勇于拼搏的奮力前行,讓千百年前蘇軾把盞問月、讓李清照沉醉不知歸路的景芝燒酒,不斷創(chuàng)造著新的奇跡和輝煌。
慶典現(xiàn)場,偌大的電子屏幕上,《70匠心 筑夢百年》紀錄片娓娓道來,全面回顧了景芝酒業(yè)70年的發(fā)展歷程,深情訴說著景芝人甘于奉獻、愛國愛家的博大情懷,重現(xiàn)著景芝人拼搏進取、一路向前的崢嶸歲月,展望著景芝人砥礪奮進、再鑄輝煌的發(fā)展愿景。
現(xiàn)場嘉賓通過VCR穿梭時空,身臨其境感受到景芝酒業(yè)一路走來的不凡歷程,感受到景芝人執(zhí)著堅守、精益求精的“工匠”精神。
芝香書寫齊魯驕傲,詩賦濃縮千年傳奇
60年前,“芝麻香因子”在景芝酒業(yè)首次被人類窺見,一代代景酒人執(zhí)著探索追求,終于贏得“芝香撲鼻”、香飄天下,也為魯酒發(fā)展樹立起不朽的坐標和豐碑。
“一代香王,景芝創(chuàng)領,史碑新立……”當古韻悠長的古琴曲回蕩在齊魯酒地上空,千年的釀酒文明在金秋的浸染中緩緩流淌。
著名作家、翻譯家、當代辭賦家王金鈴先生嘔心瀝血之作——《國香賦》,由山東歌舞劇院國家一級演員、朗誦家張建鋒領誦、國學小名仕合誦。
《國香賦》縱橫話天地,慷慨論四方,酣暢淋漓地將景芝酒五千年的悠遠歷史、景芝芝麻香60年的奮進歷程等悉數(shù)囊括其中,現(xiàn)場觀眾無不陶醉沉浸在中國酒文化與景芝酒悠遠歷史匯集融合的國香盛宴之中。
從書寫百年世博榮耀,到上合組織青島峰會、外交部山東全球推介會、首屆中國儒商大會,一品景芝·芝香成為一次次國家和山東重要時刻的見證者與“代言人”。
中國芝香,這一得天地造化的神奇香型再次迸發(fā)動力,在中國白酒行業(yè)發(fā)展史上鋪陳了濃墨重彩。
高手競技挑戰(zhàn)味蕾,陽光釀造醉美景芝
淺飲雅酌,品味醉美景芝;高手競技,挑戰(zhàn)味蕾極限。
典禮上,在第二屆“景芝杯”民間品酒師發(fā)現(xiàn)之旅冠軍爭霸賽中勝出的獲獎代表閃亮登場,中國質(zhì)量協(xié)會會長賈福興和景芝酒業(yè)董事長劉全平共同為總冠軍獲獎者頒發(fā)特等獎——50萬現(xiàn)金支票及獎杯證書。
第二屆“景芝杯”民間品酒師發(fā)現(xiàn)之旅于10月17日盛典前夕迎來冠軍爭霸賽。
經(jīng)過四輪激烈角逐,最終來自淄博的趙立勇以用時最短、5杯全對的成績獲得總冠軍,奪得50萬現(xiàn)金大獎。
酒到底好不好,消費者味蕾說了算。
多年來,景芝酒業(yè)堅持以消費者為導向,致力于打造陽光釀造體系,實現(xiàn)“釀造可視化、溝通零距離”。
作為該體系的重要組成部分,“景芝杯”民間品酒師發(fā)現(xiàn)之旅在景芝酒業(yè)與消費者之間搭建了真情互動的平臺,增強消費者互動體驗,提升產(chǎn)品品質(zhì)影響力,進一步弘揚了中華酒文化。
美酒溫潤歲月人生,名品引爆認購熱潮
美酒是歷史的紀念,更是時代的展望。
70周年華誕之際,景芝酒業(yè)隆重推出了一品景芝封藏酒、上合峰會紀念酒、70周年大師級收藏酒、70周年紀念酒、生肖紀念酒等系列新品,將現(xiàn)場嘉賓帶入了一場美酒飄香、名品薈萃的“醉心之旅”。
一瓶瓶大師品質(zhì)、限量稀缺的美酒佳釀,向世人演繹酒之為禮的極致境界,締造無與倫比的投資收藏價值,讓更多的消費者體驗到景芝70年匠心傳承與生態(tài)品質(zhì)。
中國芝香,一品景芝,耀世典藏,經(jīng)典獻禮!珍藏美酒的限量發(fā)售,瞬間引爆現(xiàn)場氣氛,嘉賓紛紛爭相認購這限量稀缺的珍貴佳釀。
佳釀天成沉淀真情,封藏大典續(xù)寫傳奇
佳釀天成,封壇承愿。景芝系列新品發(fā)布環(huán)節(jié)之后,慶典迎來了最后的重頭戲——一場古樸而氣度莊重的“封藏大典”。
在震撼人心的鴻鼓樂聲和雄渾激昂的釀酒號子中,散發(fā)著醉人芬芳的9壇芝香原酒分別由18位釀酒工匠緩步抬向舞臺,參與封藏儀式的領導、專家代表鄭重地貼封簽名,共同完成“景芝酒業(yè)建廠70周年”封藏大典。此次70周年封壇大典所封之酒均為芝香原漿酒,其中最高年份可達20年以上,均采用“六高一低一長”,分層分段摘酒,分級儲存的工藝嚴格釀造。與以往不同的是,此次封壇窖藏后將進行分裝入瓶二次陳藏,并實施年份化定價,面向核心消費者限量發(fā)售。
封藏,沉淀的是對歲月的深情,傳承的是恪守千年的匠心。隨著封藏儀式的進行,記錄著世代景酒人孜孜以求的世代傳承,被封存到氤氳著芬芳的芝香美酒中。封藏大典,再現(xiàn)了景酒人70年薪火相傳、砥礪奮進,生動詮釋了景酒人對釀酒事業(yè)的執(zhí)著追求,也展現(xiàn)了景芝酒業(yè)以極致匠心傳承白酒文化的虔誠與堅守。
如今,站在新的更高起點的景芝酒業(yè),將帶著歷史的榮光,以生態(tài)酒文化節(jié)系列活動為契機,深度挖掘白酒的文化基因和品牌內(nèi)涵,全面構(gòu)筑起現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新體系,為實現(xiàn)“中國北方生態(tài)釀酒第一鎮(zhèn)”的宏偉目標,為振興魯酒,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,繁榮中國白酒事業(yè)發(fā)展書寫新的輝煌。