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四月的中原鄭州，到處繁花似錦。 4月23日上午，由中國酒類流通協會、河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會、河南瑞城傳媒集團主辦，鄭州瑞城展覽服務有限公司承辦的2018第二十一屆中國（鄭州）國際糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心盛大開幕。

國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲、中國酒類流通協會副會長劉員、中國酒類流通協會副秘書長王祖明、河南省酒業協會會長熊玉亮、遵義市酒業協會兼仁懷市酒業協會執行會長呂玉華、河南省糖酒食品流通協會會長王慶云、河南瑞城傳媒集團總裁、鄭州瑞城展覽服務有限公司董事長王永祥等領導嘉賓及媒體、經銷商代表共同見證了開幕盛況。

據悉，本屆展會為期三天，規劃展覽面積4.5萬平方米，設有綜合酒類展區、國際葡萄酒展區、食品飲料展區、包裝機械展區等四大主題展區，設各類展位折合國際標準展位約2300個，是鄭州國際糖酒會歷史上規模最大的一次展會，展覽面積比去年同期展會新增2000平方米，新增參會企業50余家，國內一線眾多名優品牌參展，豫酒知名品牌企業悉數參加。三天時間，共有國內外1300多家企業、預計有來自全國的10萬家采購商到會參觀采購、交易洽談、交流學習。

鄭州國際糖酒會組委會主任、河南省酒業協會會長熊玉亮告訴《華夏酒報》記者，本屆鄭州國際糖酒會在專業觀眾服務方面，做到更周到、更貼心、更便捷。在延續大巴接送、餐飲、住宿等往屆各項有效服務措施的基礎上今年對有組織的專業觀眾提前進行了信息收集、需求征詢、證件打印郵寄等各項改進，以進一步優化參觀、選品體驗。

熊玉亮表示，本屆展會，亮點頻現。首先，中國酒類流通協會首次參與作為主辦單位，并召開全國酒類行業協會會長（秘書長）工作會議，提升了鄭州國際糖酒會的行業影響力；其次是在展會期間舉辦首屆中國糖酒食品?名家講壇，姚景源、任興州等行業大咖開壇論道，提升了鄭州國際糖酒會的品味；舉辦中國（鄭州）國際食品產業工商合作論壇，擴大了鄭州國際糖酒會的國際影響力和國際化水平；還將舉辦各種論壇、葡萄酒大講堂，2017年度河南酒業總評榜頒獎盛典等諸多行業活動，擴大了鄭州國際糖酒會的凝聚力。

熊玉亮強調，經過多年的努力，鄭州國際糖酒會已經成為中國第二大糖酒食品行業盛會，其影響力、參會效果、專業化程度、國際化水平和組織服務水平被越來越多的業界人士所認可；同時，鄭州國際糖酒會已經成為中國糖酒食品行業高水平辦會、寬領域合作的重要平臺，是國內外食品企業開拓中國中部市場、華北市場首選的大型綜合性貿易交流平臺。