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以“共生共榮、共享共好”為主題、為期三天的“2018第二十一屆鄭州國際糖酒會”于4月25日下午四點圓滿降下了帷幕。根據瑞城展覽服務有限公司市場部數據統計顯示，本屆糖酒會共接待來自全國各地的專業觀眾總計11.82萬人次。其中，第一天達到4.93萬人次；第二天達到5.2萬人次；第三天達到1.69萬人次。展會期間，鄭州糖酒會分布在河南省及山東、河北、安徽、湖北、山西、陜西等省市的一百多個聯絡站，共組織了111個經銷商參觀采購團到會交流采購，總人數接近一萬人。

據介紹，本屆展會規劃展覽面積4.5萬平方米，設有綜合酒類展區、國際葡萄酒展區、食品飲料展區、包裝機械展區等四大主題展區，設各類展位折合國際標準展位約2300個。共有國內外1300多家企業與來自四面八方11萬多家專業經銷商共聚一堂，交易洽談、交流學習。本屆鄭州春季糖酒會交易成交量再創歷史新高，達到33.7億元，成交額比去年同期展會增長了10.1%.參展企業滿意度調查顯示達到了89%，比去年同期滿意率提高了0.3個百分點。

應邀出席第二十一屆鄭州國際糖酒會的領導嘉賓有:國務院發展研究中心市場經濟研究所所長任興洲，中國酒類流通協會副會長劉員 ，馬來西亞駐滬總領事館商務領事賽義德 ，巴基斯坦駐華使館商務參贊巴達爾·烏·扎曼，中國酒類流通協會秘書長秦書堯，中國酒類流通協會副秘書長王祖明， 河南省酒業協會會長熊玉亮 ，河南省糖酒食品流通協會會長王慶云 ，貴州省酒業協會會長陳澤明， 陜西省糖酒副食流通協會長宣保國，新食品雜志社社長兼總編輯向寧 ，河南瑞城傳媒集團總裁、鄭州瑞城展覽服務有限公司董事長王永祥， 青海省酒業協會會長陳文博 ，河南仰韶酒業營銷公司總經理衛凱， 遵義市酒業協會兼仁懷市酒業協會執行會長呂玉華，香港特區政府駐河南聯絡處主任錦泉， 甘肅省酒業協會秘書長李云，香港葡萄酒商會會長何耀康，黑龍江省酒類流通協會會長王永桓 ，內蒙古酒類流通協會會長高俊， 廣西酒類行業協會會長張洪建 ，墨西哥駐華試管商務處商務專員孫義峰，中糧集團進出口事業部總監宋紹力 ，匈牙利國家貿易署鄭州代表處主任曹勝利 ，大韓貿易投資振興公社館長許庭鶴，臺灣貿易中心青島代表處首代張瑞鴻 ，斯里蘭卡-中國經濟文化發展協會秘書長周琪 ，馬來西亞人民海外交流協會秘書長李漢斌 ，中國瑞典商會全國董事會董事林文敦 ，中國貿促會研究院博士劉英奎，印度絲綢之路貿易與發展協會主席拉瑞  ，哈薩克斯坦中國貿易促進秘書協會秘書長巴特爾別克·奧巴基羅夫，云南省酒類行業協會秘書長馬黔飛 ，浙江酒類流通協會執行秘書長許東海 ，中國酒類流通協會收藏委員會秘書長傅光輝  ，中國酒類流通協會行業研究院專業委員會秘書長闞益 ， 福建省酒類流通協會秘書長汪慶璋， 山西省酒類行業商會秘書長王 ， 重慶市酒類流通協會秘書長鄭孝平  ，廣東省酒類行業協會秘書長陳興武 ，  海南省酒類流通行業協會秘書長陸宏萍，  北京酒類流通協會執行秘書長李偉  ，湖北省酒類流通協會秘書長顧虎，  上海市酒類流通協會名譽會長盧榮華，微尼奧集團股份有限公司董事長王建強  ，河南宋河酒業股份有限公司總裁朱景升 ， 河南寶豐酒業有限公司董事長王若飛，杜康控股銷售公司總經理柳向陽  ，河南皇溝酒業黨委書記、副董事長張樹強 ，粉牌系列酒營銷公司執行董事、總經理李程鎖，河南東坡酒業集團有限公司董事長史海軍  金沙酒業集團河南運營中心總裁蔣化洋，漯河南街村食品公司公司營銷總監趙瑞鵬等中外嘉賓。

河南瑞城傳媒集團總裁、鄭州瑞城展覽服務有限公司董事長王永祥向中國酒業新聞網記者介紹說，2017年3月10日，鄭州國際糖酒會聯絡員隊伍正式成立，先后為第十九屆、二十屆鄭州國際糖酒會邀約高質量專業觀眾2萬余家，有效推動了國內外糖酒食品產銷企業的洽談對接、合作交流。經過一年的磨合與實踐，一批優秀的聯絡員脫穎而出，他們認真按照組委會的工作要求，積極組織本地區的優質經銷商到鄭州國際糖酒會上參觀、訂貨、交流、學習。據悉，在第二十一屆鄭州國際糖酒會期間，專業觀眾數量和質量皆達到了前所未有的高度。

現如今，大健康概念日趨主流，消費者對于高糖、高熱飲料的喜好持續走低。涼茶、清淡型飲料被眾多廠商看好。在本屆鄭州國際糖酒會上，多款主打健康理念的飲料產品將集中亮相。還有讓人嘆為觀止的量產檢測早期腫瘤病變的癌癥偵察兵——重氧水、飲用低氘水等，各類新品，百花齊放。

除了飲料，休閑食品、保健養生食品也是層出不窮，多種蜂產品、阿膠食品、手工紅糖、蛋白質粉、參產品等都在鄭州糖酒會與與會者相見。

經過2017年的“強回暖、高景氣”，白酒行業迎來了一波復蘇潮。中高端白酒表現尤為搶眼，行業回暖趨勢再度得到確認。2018年，白酒行業“強回暖、高景氣、強分化、大變革”的發展趨勢愈加明朗。

為了搭上此輪回暖快車，國內外多個酒類主要產區的數百家酒企，借力鄭州國際糖酒會，加大宣傳力度、擴大招商范圍、加快發展節奏。貴州仁懷醬酒展團、茅臺、五糧液、瀘州老窖、西鳳、洋河、雙溝、湖北稻花香、杏花村汾酒、北京二鍋頭、茅臺白金酒、懷莊醬司令、東北大茶缸、鄭州刁小妹、四川江口醇、重慶老院子、乾隆江南，以及仰韶、宋河、杜康、寶豐、賈湖、棠河、豫坡、姚華春、百泉春、養生殿等眾多豫酒，以及來自法國、西班牙、智利、澳洲、美洲的眾多高品質進口葡萄酒、洋酒，以及讓你叫不上名字的青春小酒——包河炸個罍子、輕奢高品質的體驗式小酒——戒了小酒、詩情畫意的養生酒——烏篷船黃酒，更有荷花酒、參葉酒、保健酒、山楂酒、高粱酒、青稞酒等，悉數亮相第二十一屆鄭州國際糖酒會。

為了營造一個“有序、有效、綠色、健康”的展覽交易環境，鄭州國際糖酒會組委會制定了嚴格的展商篩選標準，并對參展企業相關資質和材料進行認真審核。除了產品質量的保障，還要有一個綠色健康的參展環境，對展臺搭建的設計、安全、美觀、環保都提出了更高的要求。

2018第二十一屆鄭州國際糖酒會在專業觀眾服務方面，做到更周到、更貼心、更便捷。在延續大巴接送、餐飲、住宿等往屆各項有效服務措施的基礎上今年對有組織的專業觀眾提前進行了信息收集、需求征詢、證件打印郵寄等各項改進，以進一步優化參觀、選品體驗。

展會現場設立媒體中心、知識產權受理處、多功能綜合服務中心、專業觀眾茶歇區等多項服務內容，方便與會媒體、企業和觀眾。

4月23日下午，作為本屆糖酒會的主題活動——“新時代、新動能、新機遇”2018首屆中國糖酒食品名家講壇，在鄭州國際會展中心軒轅堂隆重開講。

原國家統計局總經濟師兼新聞發言人、現國務院參事室特約研究員姚景源、原國務院發展中心市場經濟研究所所長任興洲、中國酒類流通協會專職副會長劉員、鄭州國際糖酒會組委會主任、河南省酒業協會會長熊玉亮、鄭州國際糖酒會組委會執行主任、瑞城文化傳媒集團總裁王永祥、新食品雜志社總編輯、社長向寧、中國著名企業重構專家、知名營銷專家、觀峰咨詢機構董事長董事長楊永華、中國糖酒食品行業知名營銷專家、北京鏈e鏈網絡服務科技有限公司CEO林楓、酒仙網董事長兼總裁郝鴻峰、中國酒類行業知名實戰專家、江蘇博愛之都商貿有限公司董事長陸興武、中國糖酒食品行業知名營銷專家、亮劍咨詢公司董事長牛恩坤、河南仰韶營銷有限公司總經理衛凱、微尼奧集團董事長王建強、汾酒股份公司副總經理、汾酒銷售公司、竹葉青營銷公司總經理李俊、郭司令微商咨詢創始人、逾15萬冊《微商力》系列暢銷書作者郭俊峰、快速消費品終端銷售管理實戰專家、玖零股份企業家講師馬寶良，以及來自全國30多個省、市、自治區的酒類行業協會會長、秘書長，國內知名生產企業、經銷大商和各大主流媒體共聚一堂，以世界的胸懷和眼光，就宏觀經濟趨勢、行業發展方向、市場營銷策略、實操方法進行了熱烈、高效的交流與分享，為中國糖酒食品行業獻了一場高端的思想盛宴。

同期，2018中國（鄭州）國際食品工商合作論壇在會議中心舉行，墨西哥、哈薩克斯坦、瑞典、馬來西亞、匈牙利、斯里蘭卡、韓國、印度、比利時、巴基斯坦、中國香港、中國臺灣等十余個國際和地區的駐華使館商務處、貿易署、投資署、相關商協會等機構代表參加了本屆論壇，對河南乃至中國市場表現出了極大的興趣，對鄭州國際糖酒會表達了強烈的合作意愿。

本屆糖酒會期間，組委會還為參會客商準備了數場精彩活動，使每個與會者不虛此行。