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5月24至26日，山東省糖酒協(xié)會(huì)第17屆座談會(huì)在浙江麗水舉行，景芝、國井、古貝春、花冠、蘭陵、泰山、瑯琊臺(tái)、孔府家、趵突泉、景陽岡、百脈泉、天地緣、黃河龍、云門春、秦池等魯酒骨干企業(yè)代表、山東糖酒會(huì)舉辦地相關(guān)部門代表、協(xié)會(huì)顧問以及華夏酒報(bào)、大眾日?qǐng)?bào)、齊魯晚報(bào)等媒體記者近百人參加了座談會(huì)。

搭建魯酒平臺(tái)， 辦好秋季酒會(huì)

山東糖酒會(huì)作為魯酒發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)平臺(tái)和形象窗口越來越受到省內(nèi)外行業(yè)和企業(yè)的高度關(guān)注。長期以來，魯酒企業(yè)借助糖酒會(huì)這個(gè)平臺(tái)，進(jìn)行形象展示、產(chǎn)品宣傳、客戶聯(lián)絡(luò)和發(fā)展預(yù)示等，起到了不可替代的作用。如今山東糖酒會(huì)已經(jīng)成功舉辦了79屆，今年秋季將迎來第80屆重大節(jié)點(diǎn)。如何進(jìn)一步發(fā)揮糖酒會(huì)作用，在酒業(yè)新的形勢下，使糖酒會(huì)得以深化和升級(jí)，為魯酒乃至全國酒類企業(yè)搭建好更加堅(jiān)實(shí)的平臺(tái)是這次座談會(huì)的主要議題之一。

座談中代表們根據(jù)自己企業(yè)發(fā)展的需要各抒己見，踴躍發(fā)言。有代表提出，糖酒會(huì)應(yīng)該在原有的基礎(chǔ)上更加注重升級(jí)和創(chuàng)新，在舉辦的形式上，內(nèi)容上更加豐富多彩。糖酒會(huì)除了繼續(xù)舉行各類比賽，展覽以外，主辦方和相關(guān)媒體，還應(yīng)結(jié)合魯酒發(fā)展現(xiàn)狀和需求，繼續(xù)辦好糖酒會(huì)主題論壇。主題論壇作為魯酒發(fā)展的理論和實(shí)踐的總結(jié)，應(yīng)實(shí)時(shí)創(chuàng)新和深化，尤其應(yīng)該圍繞提升魯酒品牌形象，挖掘魯酒文化內(nèi)涵，進(jìn)一步打造魯酒過硬的品質(zhì)，拓展市場和營銷渠道等方面展開，做到更加務(wù)實(shí)和有效，更加注重引導(dǎo)作用。還有代表提出，糖酒會(huì)應(yīng)注重會(huì)前的宣傳和會(huì)中會(huì)后的傳播，借以擴(kuò)大糖酒會(huì)品牌影響力，吸引更多的酒類企業(yè)和消費(fèi)者、經(jīng)銷商參與進(jìn)來。還有代表提出，每次糖酒會(huì)都應(yīng)該有一個(gè)明確的主題，這一主題即代表著魯酒甚至全國酒行業(yè)發(fā)展的進(jìn)程和特點(diǎn)，同時(shí)又代表著魯酒發(fā)展中需要解決的矛盾和問題，通過糖酒會(huì)使企業(yè)得到有效的解決辦法，明確自己的發(fā)展方向。參與座談的企業(yè)代表還明確提出，作為參會(huì)企業(yè)本身，也應(yīng)不斷創(chuàng)新參展形式和內(nèi)容，不僅僅重視企業(yè)產(chǎn)品的展示和傳播，更應(yīng)該注重企業(yè)文化的挖掘和品牌文化的梳理和提升，通過多樣的形式和內(nèi)容，爭取在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到理想的表達(dá)效果。

正確認(rèn)識(shí)魯酒，把握發(fā)展機(jī)遇

座談會(huì)上，代表們還圍繞魯酒發(fā)展和品牌文化提升表達(dá)了自己的見解。有代表指出，目前魯酒發(fā)展正面臨著巨大的壓力和沖擊，其中即有橫向的沖擊，又有來自一二線品牌市場擴(kuò)展的縱向沖擊，魯酒要想在這種形勢下，站穩(wěn)腳跟，不斷發(fā)展，就是要不斷創(chuàng)新，解決好產(chǎn)品，品牌和渠道的問題。目前來看，打造一瓶高端好酒和提升品牌形象已是重中之重。同時(shí)，為了讓全國消費(fèi)者更加深入的認(rèn)識(shí)魯酒，也是便于魯酒拓展市場，魯酒應(yīng)該系統(tǒng)的挖掘和整理自己的品牌文化，形成能夠代表魯酒主流的品牌文化亮點(diǎn)，集體展示，報(bào)團(tuán)發(fā)展。

對(duì)于正確認(rèn)識(shí)魯酒，山東糖酒協(xié)會(huì)副會(huì)長，國井集團(tuán)副總裁張輝表達(dá)了自己的擔(dān)憂和觀點(diǎn)，張總認(rèn)為，魯酒應(yīng)正確的認(rèn)識(shí)和表達(dá)，我們的低度濃香、芝麻香也迫切需要從專業(yè)的角度給以正確的表達(dá)和認(rèn)識(shí)。曾幾何時(shí)，魯酒板塊無論從產(chǎn)量還是銷量上都居首位，號(hào)稱“中國白酒高原”，但是今天的魯酒板塊“有高原，無高度”是現(xiàn)實(shí)。這就需要魯酒更加清醒的認(rèn)識(shí)自己，找準(zhǔn)自己的軟肋，補(bǔ)足自己的短板 ，借鑒先進(jìn)省份的經(jīng)驗(yàn)，才能使自己進(jìn)步和發(fā)展。

尋求有利時(shí)機(jī)，方便企業(yè)參展

座談會(huì)還就今年秋季糖酒會(huì)舉辦的地點(diǎn)和時(shí)間等問題進(jìn)行了充分的交流和討論，最佳時(shí)間，2018年山東秋季糖酒會(huì)于10月12至14日在山東濱州舉行。大部分代表認(rèn)為，這個(gè)時(shí)間無論從氣候條件還是時(shí)間條件上都比較合適，充分體現(xiàn)了舉辦方把握有利時(shí)機(jī)，方便企業(yè)參展的指導(dǎo)思想。秋季糖酒會(huì)已是第80屆高齡的盛會(huì)，在糖酒會(huì)發(fā)展的歷史長河中有著承前啟后的重要作用，只所以要把第80屆糖酒會(huì)放在濱州舉辦，一是考慮到它的區(qū)位優(yōu)勢，另外他們也有成功舉辦糖酒會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，相信第80屆糖酒會(huì)在濱州舉辦，應(yīng)該是具備了天時(shí)、地利、人和的要素和條件。

座談后，會(huì)議還為企業(yè)頒發(fā)了各種獎(jiǎng)項(xiàng)，為《華夏酒報(bào)》、大眾日?qǐng)?bào)、大眾網(wǎng)、齊魯晚報(bào)等媒體頒發(fā)了先進(jìn)傳播獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

座談會(huì)由協(xié)會(huì)秘書長李明信主持。他表示，協(xié)會(huì)將認(rèn)真研究和分析各位代表的呼聲和建議，積極采納具有代表意義和實(shí)際意義的建議，進(jìn)一步落實(shí)到糖酒會(huì)之中，使我們的糖酒會(huì)越辦越好，健康發(fā)展。