中文字幕网在线_欧美国产一区二区三区_三级av_国产精品免费一区二区_国产2区_日韩精品一区二区三区中文在线

從2016年的27款產(chǎn)品獲獎，到2017年的47款，再到今年的88款，可以說，中國烈酒在CMB大賽上獲獎總數(shù)近乎年年翻倍。

這是件值得祝賀的事情，在素有酒界“奧斯卡”之稱的賽事上斬獲佳績，一方面是肯定了中國烈酒的重要性，另一方面也給烈酒國際化道路引明了方向。

《華夏酒報》記者梳理了近三年中國區(qū)獲獎酒的情況，發(fā)現(xiàn)了些頗有趣味的事情。

首先，從香型上來看，濃香型白酒獲獎數(shù)最多，獲獎香型和品類呈現(xiàn)多元化趨勢。

2016年—2018年，中國烈酒共收獲8枚大金獎，而這8枚獎牌全部頒給了白酒。白酒三大主流香型獲獎數(shù)近乎持平。醬香型白酒、濃香型白酒都是3枚，清香型白酒2枚。要特別說的是，兩款清香型白酒，都是小曲清香。其甘冽純凈的口感，更接近風靡全球的伏特加，也因此更受國際評委喜愛。

從獲大金獎和金獎的總數(shù)來看，三屆比賽，醬香型白酒、濃香型白酒和清香型白酒分別是18個、37個和16個。其中，濃香型白酒的獎牌數(shù)比其它兩種香型的總和還要多。并且，每屆比賽中，濃香型白酒的獲獎產(chǎn)品數(shù)都是最多的。這與我國白酒香型的市場占比是相一致的。

除了白酒三大主流香型，這三年獲得金獎榮譽的還有兼香型白酒、鳳香型白酒和芝麻香型白酒。越來越多的白酒香型走到國際舞臺上，也說明我們的白酒接受度越來越高。

此外，摘得金獎的烈酒還有白蘭地、威士忌和果露酒。雖然這些酒并不是我國的傳統(tǒng)烈酒，能與同品類的原產(chǎn)地區(qū)或國家并肩得獎，說明我們的烈酒生產(chǎn)工藝和口感已極具國際范兒。

其次，有多家企業(yè)連續(xù)三年都獲獎。如果說一次獲獎是偶然，那么連續(xù)獲獎就是堅守高品質(zhì)的必然。

眾所周知，烈酒大賽每年更換舉辦地，邀請的評委人數(shù)每年都在變化，而送評的樣品每年也各不相同。就像一千個讀者有一千個哈姆雷特一樣，來自全世界各地的專業(yè)酒評家、媒體記者、經(jīng)銷商、采購商、侍酒師等，每個人的味蕾和喜好不盡一致，代表的消費習慣和適飲品類更是千差萬別。連續(xù)獲獎不得不說是企業(yè)在“修煉內(nèi)功”上著實下了一番功夫。

獲獎對企業(yè)來說無疑是一種肯定，但差異化現(xiàn)象的存在也讓我們看到了烈酒在國際化上存在的不足。越來越多的企業(yè)通過國際比賽發(fā)聲，但我們也要清晰地看到，個性化和好品質(zhì)是相輔相成的。盲目地跟風比賽并不長遠，但是摸清路子過河才會走得更穩(wěn)健。