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近日，秦池酒文化研究會(huì)、秦池齊魯醬香研究院成立儀式在山東秦池酒業(yè)有限公司舉行。

中國(guó)酒文化淵源博大，底蘊(yùn)深厚。秦池酒文化作為中國(guó)酒文化的重要組成部分，在歷史的長(zhǎng)河中，不斷汲取傳統(tǒng)文化營(yíng)養(yǎng)，生生不息，基業(yè)長(zhǎng)青。

近年來(lái)，秦池在酒文化的挖掘整理和基礎(chǔ)建設(shè)上不斷投入，并取得了顯著成績(jī)。通過(guò)出版書籍、舉辦酒文化活動(dòng)、籌劃藍(lán)莓之夜音樂晚會(huì)、建設(shè)酒文化展館、改造廠區(qū)外貌等措施，全方位展示了秦池文化的無(wú)窮風(fēng)采，生動(dòng)展示秦池品牌背后的文化，講好秦池故事，讓消費(fèi)者在品嘗美酒的同時(shí)，認(rèn)識(shí)到秦池之所以基業(yè)長(zhǎng)青，就是因?yàn)楸?ldquo;立足點(diǎn)滴、釀造真誠(chéng)”的秦池人有文化傳承的血統(tǒng)，有不甘人后的闖勁和百折不撓的精神。

秦池齊魯醬香研究院的成立是秦池堅(jiān)持文化自信，特別是科技自信的具體表現(xiàn)，是提升企業(yè)酒文化研究和醬酒工藝技術(shù)研發(fā)水平、提升員工素質(zhì)、塑造品牌內(nèi)涵、樹立企業(yè)形象的平臺(tái)。

它的成立，對(duì)培養(yǎng)優(yōu)秀科研人才，發(fā)揚(yáng)齊魯醬香文化有深刻的意義，同時(shí)也將為北方醬香酒的發(fā)展創(chuàng)新奠定技術(shù)基礎(chǔ)、文化基礎(chǔ)和消費(fèi)基礎(chǔ)，為魯酒醬香的研究提供平臺(tái)，并進(jìn)一步推動(dòng)企業(yè)醬香酒走出山東、走向全國(guó)。