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“瀘州市酒廠”商業(yè)價值被嚴重低估,成立商號使用管理辦公室助推大曲酒發(fā)展
來源:《華夏酒報》  2019-08-14 15:12 作者:楊孟涵


 

悄然登臺后,一款文物窖池釀造的“大曲酒”瞬間引發(fā)了業(yè)界與資本市場的興趣!

2019年6月,中國酒城瀘州,剛剛定妝的“瀘州市酒廠大曲酒”甫一亮相,就在這個濃香型白酒發(fā)源地脫穎而出,受到業(yè)界極大關注!

“這是一個商業(yè)價值被嚴重低估的品牌。”著名營銷專家李光斗如是表示。面對這個不事張揚、卻頗受專業(yè)人士青睞的品牌,我們到底低估了什么?

低估了它的名酒基因

實際上,“瀘州市酒廠大曲酒”尚未大規(guī)模投入市場、處于待發(fā)階段。它究竟有何魅力、能夠成為行業(yè)的焦點和投資界捧若明珠的對象?

它的魅力與價值,全在于名酒基因和深厚傳承——出品方瀘州市酒廠,為一家歷史悠久的老字號企業(yè),于1952年建立于濃香型白酒發(fā)源地瀘州,擁有正宗大曲酒釀造工藝、連續(xù)使用的文物級古窖池,可謂傳承不絕、底蘊深厚。

水土、釀藝、歷史積淀,被視為名酒基因的核心所在。

最頂級的名酒,總有最適宜的生態(tài)和水土。就如同茅臺鎮(zhèn)之于茅臺、杏花村之于汾酒。赤水河與醬酒最為契合,汾河與清香酒最為契合,位于長江之畔的瀘州,其環(huán)境則與濃香型大曲酒最為相宜,而“瀘州市酒廠大曲酒”,則出產(chǎn)于瀘州市神臂城鎮(zhèn)。

最頂級的名酒,必須要有最優(yōu)秀的釀造技藝。中國傳統(tǒng)白酒,以大曲發(fā)酵者為尊,傳統(tǒng)大曲釀造工藝中講究分段摘酒,分摘出“特曲”、“頭曲”等。瀘州市酒廠,一直傳承傳統(tǒng)大曲濃香工藝,且以此為產(chǎn)品唯一打造工藝,匠心久遠、惟精惟一!

最頂級的名酒,同樣要有最深厚的底蘊和傳承。以釀造歷史而論,瀘州市酒廠擁有窖齡文物級窖池,可謂傳承不息!以產(chǎn)業(yè)化積淀而論,其出品方為建國后最早一批國營釀酒廠,與茅臺等企業(yè)處于同一時代。

盡管由于歷史以及體制原因,瀘州市酒廠一度沉寂,其深厚傳承與優(yōu)秀釀藝無由發(fā)揮。但隱于瀘州60余年后,在名酒復興大潮的影響下,這家老字號企業(yè)厚積已久,正蓄勢待發(fā)。

低估了它的發(fā)展?jié)摿?/p>

就如同目光如炬的探寶者,資本市場總是提前一步發(fā)現(xiàn)某些品牌的增長潛質。

“我們相信,瀘州市酒廠大曲酒,是酒行業(yè)目前為數(shù)不多的價值洼地。”致力于中國名酒品牌價值延伸開發(fā)與運營的晏氏子蕭品牌(中國)負責人晏波表示,正是因為看到了這個老字號企業(yè)與老字號品牌的發(fā)展?jié)摿Γ艃A注熱情,受聘為瀘州市酒廠總顧問,并擔任品牌運營負責人,集廠商之力共同挖掘名酒價值。

按照規(guī)劃,除了投入巨額資金用于市場建設外,還計劃將其推向更大的資本平臺,引入國際投資方,共同挖掘“瀘州市酒廠大曲酒”的品牌價值。

晏波表示,好的產(chǎn)品必定會同時受到消費市場與資本市場的歡迎,以他的估算,“瀘州市酒廠大曲酒”未來的市場空間與品牌價值至少在30億以上!

為了充分挖掘品牌潛力,瀘州市酒廠為此特成立“商號使用管理辦公室”。

“挖掘品牌價值、開發(fā)市場潛力。”晏波表示,對于一度隱身幾十年的老字號企業(yè)、老字號品牌而言,“商號使用管理辦公室”的作用,就是要拂去金字牌匾的灰塵,讓其深厚的底蘊與傳承展現(xiàn)在消費者面前,重現(xiàn)輝煌。

對于能夠看到品牌發(fā)展遠景的合作伙伴而言,負責品牌運作的“企業(yè)商號使用管理辦公室”將成為挖掘潛在價值的助力器。

據(jù)悉,在未來的市場推廣中,“瀘州市酒廠大曲酒”將以創(chuàng)新、獨特的模式,形成廠商一體化的推進態(tài)勢,將在最短時間內(nèi)形成最大范圍的覆蓋,發(fā)揮大曲酒品質優(yōu)勢與運作優(yōu)勢,直面消費者,掘金“老字號名酒回歸時代”!

編輯:趙鑫
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