8月18日,“蘇酒文化與品質論壇”在位于泗洪縣的江蘇分金亭酒業有限公司舉行,著名白酒專家、第四、五屆全國評酒會評酒委員白希智,中國釀酒大師、高級品酒師李家民,中國食品發酵工業研究院博士后李紅以及來自各級行業協會的專家、媒體、經銷商近400人出席了活動。
近幾年,經過重組改制后的江蘇分金亭酒業有限公司正通過一系列方法、措施、活動等重塑品牌形象,打造品牌影響力。
質量第一,老品牌煥發新活力
坐落于洪澤湖畔、淮河名酒帶上的江蘇分金亭酒業有限公司始建于1949年,成立于1976年,曾經有過令行業矚目的輝煌歷史,上世紀90年代中期,分金亭酒業依靠價格實惠、品質優良、香醇悠長等特點,銷售業績連續多年名列全國前茅,創造出了中國白酒界知名的“分金亭現象”,曾被人民日報稱為“人民心中的金牌”。
然而在消費升級的關鍵時刻,分金亭錯失了發展良機。2013年,分金亭酒業資產重組, 2014年重新投產,首先從質量抓起,提出打造“蘇酒生態釀酒基地”的口號,新上馬生產設備、嚴格把控生產工藝流程、深度挖掘歷史文化、建立健全規章制度等,爭取盡快恢復分金亭酒業的品牌影響力和知名度。
如今,分金亭的產品品質經過多方檢驗,得到了市場和消費者的充分肯定。
今年8月初,“蘇酒高質量發展聯盟”在南京成立,分金亭酒業公司成為其中一員,與蘇酒集團、江蘇今世緣酒業股份有限公司等江蘇省內規模以上酒企共同承擔起振興蘇酒發展的重任。
本次論壇上,分金亭酒業推出了三款新產品“喜日子美景”“分金亭金大師”和“分金亭金9”,白希智、李家民、李紅三位專家現場進行了品鑒和點評,一致認為42度 “喜日子美景”窖香優雅,綿甜醇和,協調爽凈;“42度分金亭金大師”窖香優雅,綿甜柔順,香味協調,爽凈;“50度分金亭金9”,窖香優雅,陳香舒適,綿甜醇厚,香味協調,爽凈悠長,具有濃香型白酒典型風格。
如今,憑借優良品質和極佳口感,搭配著“分金天下,共享生活”的宣傳語,分金亭酒業的產品正快速在江蘇省內外各個市場崛起。
文化引領,分金亭厚積薄發
在江蘇分金亭酒業有限公司董事長孫敏看來,分金亭酒業有足夠的理由創造出二次輝煌,主要體現在三點:一是分金亭酒業的品質經得起時間和市場的檢驗,其所處的名酒帶環境和氣候宜人,釀造出了全國著名的洋河、雙溝、今世緣等知名品牌,分金亭酒業跟這些品牌一衣帶水;二是分金亭酒業最輝煌的1995年距離現在不過才20多年,那時的大批忠實消費者大都健在,他們對分金亭酒依然有著深深的感情和懷念;三是分金亭酒業有著根深蒂固、無可比擬的歷史文化基礎。在中國,管鮑之交的歷史典故成為很多當代人學習的典范和膜拜的對象,而管鮑分金的事情就真實的發生在泗洪縣。充分挖掘和培育分金亭酒業的文化內涵,定能喚起當今時代人們對真摯友情的高度共鳴。
中國酒商聯盟發起人凌曉峰認為,分金亭酒業具備做好酒的基因:釀造產區、釀造工藝、專家肯定、歷史肯定。有了好的品質,再有好的文化傳承,一個白酒的品牌很自然就會得到市場和消費者的認可,分金亭酒業在打造文化的時候,不僅要深挖管鮑之交的文化、分金故事的文化,還要把蘇酒的眾多文化一并宣傳,打造出一個強大的具有深厚背景、深厚內涵的蘇酒文化,從而促進分金亭酒業在這個大的環境和氛圍中快速地成長。
社會責任是企業文化的重要組成部分,會議當天,分金亭酒業為到場的88名高考學子們每人提供價值999元的賀酒一壇,并邀請他們參加中午的歡慶午宴;對貧困學子進行現場補助、對今年高考成績優秀的學子則進行鼓勵。
為了將社會責任堅持下去,孫敏表示,分金亭酒業將對部分貧困學子重點關注,每年補助直至他們大學畢業,同時增加“三助”力度,讓更多有需要的人感受到分金亭酒業的關愛之情。