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青島啤酒公司董事長(zhǎng)黃克興提出要“六維度”打造魅力質(zhì)量
 

4月10日，青島啤酒股份有限公司第41屆“提高質(zhì)量紀(jì)念日”主題活動(dòng)——“匠心筑夢(mèng) 開創(chuàng)魅力質(zhì)量新時(shí)代”在青島啤酒二廠舉行。此次，百年青啤以“摘金奪星”的世界金獎(jiǎng)品質(zhì)為起點(diǎn)，在“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”的基礎(chǔ)上，推動(dòng)青啤進(jìn)入“魅力質(zhì)量”新時(shí)代，只為帶給消費(fèi)者“超預(yù)期”的體驗(yàn)。

當(dāng)天，青島啤酒股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)黃克興，總裁兼制造總裁、總釀酒師樊偉，紀(jì)委書記李艷，副總裁王瑞永，財(cái)務(wù)總監(jiān)于竹明，黨委副書記、工會(huì)主席于嘉平，制造副總裁董建軍，以及來(lái)自全國(guó)各地的青啤釀酒師及技能人才齊聚一堂，共同開啟青島啤酒“魅力質(zhì)量”新時(shí)代。
 

青島啤酒公司總裁兼制造總裁、總釀酒師樊偉帶領(lǐng)釀酒師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行質(zhì)量宣誓

高起點(diǎn)，世界金獎(jiǎng)品質(zhì)

2018年，青島啤酒以金獎(jiǎng)品質(zhì)榮耀世界舞臺(tái)，技冠群雄，摘金奪星。先后兩度斬獲“世界啤酒錦標(biāo)賽”金獎(jiǎng)，勇奪“2018歐洲啤酒之星”大獎(jiǎng)，得到全球評(píng)委和消費(fèi)者的關(guān)注與好評(píng)。然而，青啤并不滿足于此，而是以此為“起跑線”，高起點(diǎn)升級(jí)青島啤酒質(zhì)量管理模式，推動(dòng)青啤進(jìn)入“魅力質(zhì)量”新時(shí)代。憑借全球化的資源配置能力、領(lǐng)先的科研實(shí)力、不斷創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、精細(xì)化的管理……正因在這所有環(huán)節(jié)上的不遺余力，才能釀造出世界金獎(jiǎng)品質(zhì)，這也正是青啤魅力質(zhì)量的基礎(chǔ)。
 

青島啤酒第41屆“提高質(zhì)量紀(jì)念日”主題活動(dòng)

再升華，“六維度”打造魅力質(zhì)量

魅力質(zhì)量，就是要超越消費(fèi)者預(yù)期，帶來(lái)意外驚喜的質(zhì)量。青島啤酒公司董事長(zhǎng)黃克興將青島啤酒的質(zhì)量分為：基礎(chǔ)質(zhì)量、特色質(zhì)量、魅力質(zhì)量，三者是相互融合，層層遞進(jìn)的關(guān)系，魅力質(zhì)量是在前兩者基礎(chǔ)上的升華。企業(yè)既要筑牢基礎(chǔ)質(zhì)量的“堤壩”，也要樹立特色質(zhì)量的“燈塔”，更要開創(chuàng)魅力質(zhì)量的“引擎”。黃克興提出，要從“六維度”著手打造魅力質(zhì)量。

第一維度：創(chuàng)建消費(fèi)者需求解碼系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的魅力質(zhì)量;

第二維度：建立“全供應(yīng)鏈”的魅力質(zhì)量指標(biāo)體系，從科研開發(fā)、原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、品評(píng)把控、物流、客戶服務(wù)等方面建立魅力質(zhì)量體系指標(biāo);

第三維度：加快新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)造魅力質(zhì)量，滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化、定制化的需求;

第四維度：持續(xù)塑造具有魅力質(zhì)量的品牌體驗(yàn);

第五維度：弘揚(yáng)工匠精神塑造魅力質(zhì)量，心無(wú)旁騖攻主業(yè)、堅(jiān)守匠心力求完美，為消費(fèi)者提供愉悅體驗(yàn);

第六維度：推進(jìn)全員質(zhì)量管理塑造魅力質(zhì)量，從單一產(chǎn)品的魅力質(zhì)量，到品牌的魅力質(zhì)量、服務(wù)的魅力質(zhì)量、啤酒文化的魅力質(zhì)量、消費(fèi)者體驗(yàn)的魅力質(zhì)量、企業(yè)管理的魅力質(zhì)量，最終轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量經(jīng)營(yíng)成果。

高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)美好生活是消費(fèi)升級(jí)時(shí)代必然要求，青啤在堅(jiān)守與創(chuàng)新中不斷攀登質(zhì)量高峰，為消費(fèi)者制造超預(yù)期的愉悅體驗(yàn)。