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2019年青島國際啤酒節(jié)熱度再創(chuàng)歷年新高，僅西海岸金沙灘啤酒城12天接待游客就達(dá)352.5萬人次，消費(fèi)來自全球1400多種啤酒共1507噸。作為青島國際啤酒節(jié)的東道主，青島啤酒西海岸主會(huì)場兩個(gè)大篷的銷量相比去年出現(xiàn)了20%-30%左右的提升。

在啤酒“精英”薈萃的盛會(huì)，青島啤酒用全球金獎(jiǎng)品質(zhì)的產(chǎn)品，為市民游客提供了全系列品鑒方案——不僅有青島啤酒廠冷鏈直供、酒臺(tái)現(xiàn)打的八大個(gè)性鮮明的新鮮扎啤：醇厚的原漿、清爽的純生、焦香濃郁的黑啤、優(yōu)雅曼妙的白啤、口感圓潤的奧古特、精釀IPA以及清新的果味啤酒，精準(zhǔn)對(duì)接消費(fèi)者的多元品位。此外，青島啤酒還攜皮爾森、鴻運(yùn)當(dāng)頭、逸品純生、青島啤酒0.00、青島啤酒1903復(fù)古裝等各種品類，以及啤酒節(jié)的專屬青啤等“家族成員”悉數(shù)登上啤酒節(jié)舞臺(tái)，用世界金獎(jiǎng)品質(zhì)款待全球賓客。

醇厚原漿和鮮爽純生：

刷新極致鮮活體驗(yàn)

“在青島啤酒大篷，能嘗到最新鮮的啤酒，更難得的是嘗到原漿滋味。”在熱鬧的大篷里，“80后”廖先生調(diào)大聲量，指著青島啤酒的原漿豎起了大拇指。他說，盡管家鄉(xiāng)也生產(chǎn)當(dāng)?shù)仄放频钠【疲仍瓭{還是頭一回。

“慕名而來，真的很新鮮、很帶勁兒！”廖先生說。“喝到當(dāng)天生產(chǎn)的新鮮啤酒已是一種奢侈的享受，更為驚艷的是品嘗到了原漿。”

原漿啤酒保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，但酵母需在0-5℃的溫度下保存，且最多存活不過7天，所以市面上難得一見。“聽說電商也有銷售渠道了，在想念原漿的時(shí)候，可在網(wǎng)上購買，恐怕是最大的安慰了。”廖先生說。

在今年的啤酒節(jié)上，原漿、純生和各品類扎啤一樣，灌裝出廠就隨即被全程冷鏈運(yùn)輸?shù)搅饲鄭u啤酒的各個(gè)大篷，給全球各地的品酒客最新鮮的體驗(yàn)。此外，在大篷的食譜中，還有部分烤肉由青島啤酒原漿腌制而成，口味獨(dú)特，深受大家喜愛。

與醇厚原漿不同，青島純生“鮮、活、凈、爽”的特性成為年輕消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品。在青啤大篷里，一群群年輕人團(tuán)坐舉杯，歡聲笑語，暢飲的就是純生。“平時(shí)聚會(huì)我們都喝罐裝的青島純生，入口很順，超級(jí)清爽！”“喝起來很舒服！”供職于企事業(yè)單位的陸輝今年已不是第一次和朋友們參加啤酒節(jié)了，他們都把純生比喻為工作之余消暑減壓“朋友般”的存在。

成熟黑啤和優(yōu)雅白啤：

“酒中牛奶”刷新口感辨識(shí)度 

“不需要濾鏡，全麥白啤本身就是件藝術(shù)品！”魏女士用手機(jī)拍攝有著賞心悅目云霧狀酒體的白啤，點(diǎn)贊這是一款很浪漫的啤酒。

來自蘭州的魏女士是一位中學(xué)老師，假期與家人來青島趕海踏浪，回程前到訪青島國際啤酒節(jié)，她和朋友們對(duì)邂逅曼妙的青島啤酒全麥白啤也格外驚喜。“像原漿酒似的，有厚度，喝上幾口，嘴里充盈著一股很特別的香氣，意猶未盡！”

2015年，青島啤酒全麥白啤上市，填補(bǔ)了中國白啤品類的空白。因其獨(dú)特的口感，備受品酒客的青睞，4年來，銷量快速上升。

啤酒節(jié)上燈光絢爛，但黑瑪瑙般的黑啤酒液灌注在杯中，“成熟”的外觀格外顯眼，與“優(yōu)雅”白啤形成完美互補(bǔ)。其實(shí)，敢為人先的青啤人還是中國黑啤的創(chuàng)始者，1954年秉承德國傳統(tǒng)釀造工藝釀制而成的青島黑啤就開始出口香港，目前已遠(yuǎn)銷到俄羅斯、韓國、阿根廷等20個(gè)國家和地區(qū)。60多年來，青島啤酒不斷將中國黑啤酒的發(fā)展推上了一個(gè)新高度。2018年底，青島啤酒黑啤在世界啤酒錦標(biāo)賽（World Beer Championships）上，奪得金獎(jiǎng)。

黑啤集合了全球最頂級(jí)的焦香麥芽和黑麥芽等原材料釀造生產(chǎn)，啤酒節(jié)上不少品酒客表示，平時(shí)都通過電商渠道購買，今天特地來啤酒節(jié)嘗一嘗最新鮮的黑啤。

黑啤、白啤兩者誕生年代不同，但因?yàn)槎加信Ｄ贪憬z滑細(xì)膩的口感和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，堪稱“酒中牛奶”。

“泡沫豐富、酒體飽滿，包含著復(fù)雜的風(fēng)味，令人回味悠長；色彩如黑瑪瑙般極其吸引人，非常適合搭配餐飲并且特別適合飲用。”2018年底，世界啤酒錦標(biāo)賽評(píng)委對(duì)奪得金獎(jiǎng)的青島黑啤的這般評(píng)價(jià)，也得到啤酒節(jié)嘗“鮮”者們的共鳴。

精致IPA與清新果啤：

引領(lǐng)啤酒節(jié)消費(fèi)升級(jí)新時(shí)尚

如果想跳出傳統(tǒng)黃啤酒的口感體驗(yàn)，在啤酒中尋找更為個(gè)性化的體驗(yàn)，青島啤酒還準(zhǔn)備了濃郁的酒花香、清爽的果香等個(gè)性突出啤酒品類，給遠(yuǎn)道而來的客人們更多延伸的高品質(zhì)方案。

“平時(shí)很少喝到青島啤酒的果啤，今年一嘗，很驚喜。”資深媒體人陳先生每年都會(huì)到訪啤酒節(jié)，他說，今年嘗到青啤的果味啤酒，口感清爽，特別喜歡。

青島國際啤酒節(jié)并非是資深酒客的狂歡節(jié)，對(duì)一些不勝酒力的朋友來說，裹挾著葡萄、藍(lán)莓果香的清新果啤是他們用舌尖感知啤酒節(jié)快樂的不二選擇。

“以前只嘗過青島啤酒水蜜桃味的果啤，葡萄和藍(lán)莓口味的是第一次嘗到，好喝！”年近六旬的唐女士喝過幾口果啤后，拉著三歲的外孫女隨音樂跳起舞來，她說，盡管對(duì)啤酒的苦味比較敏感，果啤相對(duì)更低的酒精度數(shù)和清爽的果味口感滿足了她對(duì)啤酒的需求。

有人喜歡果啤中葡萄、藍(lán)莓的清新口感，有人卻偏偏喜歡IPA中啤酒花的苦爽回甘。

“我非常喜歡這款啤酒，散發(fā)的香氣很濃郁，很特別，很飽滿。”市民邢先生一口氣用三個(gè)“很”，表達(dá)對(duì)青島啤酒IPA的喜愛。他特意邀請(qǐng)來自蘇里南的朋友前來“過節(jié)”，專門點(diǎn)了他最喜愛的精釀IPA款待客人，也贏得了蘇里南朋友的點(diǎn)贊。

色澤如琥珀，苦感強(qiáng)烈并帶有花果香氣的青島啤酒IPA上市一年多時(shí)間，已激發(fā)了不少消費(fèi)者的共鳴。IPA的適時(shí)推出，不僅填補(bǔ)了中國啤酒IPA品類上的空白，更有效滿足高端細(xì)分市場的需求。在青島啤酒節(jié)，青島啤酒用走在消費(fèi)時(shí)尚潮流的最前端的各類產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶來更多元化的高品質(zhì)享受。

“含金量”十足的奧古特：

盡顯古典韻味和學(xué)院氣質(zhì)   

在啤酒節(jié)青啤大篷里顏色各異的啤酒，讓人有統(tǒng)統(tǒng)嘗一遍的欲望。但在不少鐘情奧古特的消費(fèi)者看來，口感醇厚、泡沫豐盈、麥香撲鼻、酒液通透的奧古特就是佳釀的代名詞，始終是不少市民游客的青睞之選。

而這樣的評(píng)價(jià)也是專業(yè)人士的一致看法，今年3月，奧古特奪得了“世界啤酒錦標(biāo)賽”金獎(jiǎng)。“觀之，酒體金黃；聞之，麥香濃郁；品之，口感圓潤又充滿活力，有精致的、奶油般的泡沫，余味悠長、唇齒留香……”世界啤酒錦標(biāo)賽評(píng)委對(duì)奪得金獎(jiǎng)的奧古特不吝溢美評(píng)價(jià)。

“相比純生，感覺奧古特的度數(shù)相對(duì)要高些，更像一個(gè)有學(xué)問的朋友，有點(diǎn)深沉，但又細(xì)膩。”來自重慶的王瑩和家人朋友來青島旅游，爽朗的她在啤酒節(jié)初識(shí)奧古特之后，這樣描述她的感覺。

奧古特原是青島啤酒的第一任釀酒大師，1903年，奧古特帶著上乘的德國酵母來到中國，成立日耳曼啤酒公司，即青島啤酒的前身。以示紀(jì)念，青島啤酒第一款高端產(chǎn)品就以“奧古特”命名。今年啤酒節(jié)青啤奧古特大篷，更用別具一格的氛圍營造，全面展示這一極具“含金量”的奧古特的獨(dú)有韻味。

全系產(chǎn)品 搶“鮮”登場：

把啤酒節(jié)輕松“帶回家”

在青啤大篷，不僅有色彩豐富、風(fēng)味迥異的八大特色扎啤，青島啤酒系列產(chǎn)品一應(yīng)俱全，酒客們還可以提前買到青島啤酒最新的啤酒節(jié)紀(jì)念罐，以及提前預(yù)售的時(shí)尚新品——青島啤酒•三星高照。

此外，青島啤酒還攜皮爾森、鴻運(yùn)當(dāng)頭、逸品純生、青島啤酒0.00、青島啤酒1903復(fù)古裝等各種品類，讓品酒客大開眼界。此外，為方便市民游客能把啤酒節(jié)“帶回家”，各種國潮T恤、創(chuàng)意鼠標(biāo)墊、啤酒瓶音箱、特色充電寶等文創(chuàng)產(chǎn)品成為品酒狂歡之余，市民游客伴手禮的驚喜選項(xiàng)。