【2019年3月15日,深圳】澳大利亞知名葡萄酒品牌紛賦酒莊(WolfBlass)首次把極具專業(yè)性的葡萄酒盲品評(píng)比活動(dòng)「全球頂級(jí)混釀葡萄酒品鑒會(huì)」(MasterBlendClassification)帶到中國(guó)華南地區(qū)的”時(shí)尚之城”深圳,結(jié)合了紛賦酒莊以推廣美食與美酒搭配為主旨的全新“紛享天賦之味”活動(dòng),為中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者帶來專業(yè)性以及趣味性兼具,別開生面的葡萄酒推廣。
在紛賦酒莊首席釀酒師克里斯·哈切爾(ChrisHatcher)先生帶領(lǐng)下,30位來自全國(guó)各地的葡萄酒專家與媒體為全球22款名酒佳釀進(jìn)行盲品打分,共同見證了紛賦酒莊黑牌以及灰牌葡萄酒與法國(guó)一級(jí)莊以及美國(guó)膜拜酒分庭抗禮,最終兩款標(biāo)志性澳洲佳釀?dòng)趦蓚€(gè)組別的評(píng)比中分別獲得了第一名以及第三名的佳績(jī),成績(jī)斐然。香港影視明星吳卓羲更以特別嘉賓的身份驚喜現(xiàn)身,與愛酒人士一同品鑒了多款紛賦酒莊的紅白葡萄酒及搭配時(shí)令的美食。
紛賦酒莊首席釀酒師克里斯?哈切爾(ChrisHatcher)先生
全球22款佳釀齊聚一堂,紛賦酒莊黑牌灰牌再獲殊榮
今年的盲品紛賦酒莊由紛賦酒莊高端奢華系列的黑牌和灰牌葡萄酒與相對(duì)應(yīng)的法國(guó)、美國(guó)納帕谷、意大利以及智利各大全球知名酒莊的正牌及副牌葡萄酒進(jìn)行分組別評(píng)比。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)品評(píng)后,紛賦酒莊首席釀酒師克里斯?哈切爾先生宣布紛賦酒莊黑牌與灰牌葡萄酒分別以平均分92分以及91分榮獲各自組別的第三名以及第一名。
此次紛賦酒莊「全球頂級(jí)混釀葡萄酒品鑒會(huì)」共有30位全國(guó)知名媒體、專業(yè)酒評(píng)家以及業(yè)內(nèi)嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng),共同品嘗并鑒賞全球精心的、最負(fù)盛名的以赤霞珠為基礎(chǔ)的混釀葡萄酒。紛賦酒莊首席釀酒師克里斯?哈切爾(ChrisHatcher)先生更親臨深圳主持此次品鑒會(huì),與嘉賓共同見證紛賦酒莊佳釀榮膺桂冠。
紛賦酒莊呈獻(xiàn)的「全球頂級(jí)混釀葡萄酒品鑒會(huì)」活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
作為專業(yè)性與參與度兼?zhèn)涞拿て反筚悾娰x酒莊特意挑選來自法國(guó)、美國(guó)納帕谷、意大利以及智利的名莊,其中包括愛士圖爾莊園(ChateauCos d'Estournel),作品一號(hào)(OpusOne),西施佳雅(Sassicaia)與玫瑰山莊園(ChateauMontrose)等的正、副牌葡萄酒分別與紛賦酒莊黑牌與灰牌赤霞珠混釀葡萄酒進(jìn)行盲品。嘉賓在不知道酒的名稱和生產(chǎn)商的情況下,僅通過視覺、嗅覺、味覺,以及專業(yè)知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn)為22款酒品評(píng)打分。
紛賦酒莊「全球頂級(jí)混釀葡萄酒品鑒會(huì)」排名酒單
排名 |
酒款 |
組別1 |
|
1 |
Wolf Blass Grey Label Cabernet Shiraz 紛賦酒莊灰牌 |
1 |
Overture (Opus One) 作品一號(hào)副牌前奏曲 |
2 |
La Dame de Montrose玫瑰山莊園副牌 |
2 |
Chevallier de Lascombes力士金騎士紅葡萄副牌 |
2 |
La Croix du Beaucaillou寶嘉龍莊園副牌 |
3 |
Les Pagodes De Cos愛士圖爾莊園副牌 |
3 |
EPU Vina Almaviva活靈魂酒莊副牌 |
4 |
Sassicaia Guidalberto 西施佳雅副牌小教堂 |
4 |
Reserve De La Comtesse碧尚女爵酒莊副牌 |
4 |
Le Petit Lion du Marquis de Las Cases雄獅酒莊副牌 |
4 |
Napanook (Dominus) 多明納斯酒莊努克副牌 |
組別2 |
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1 |
Opus One 作品一號(hào) |
2 |
Chateau Leoville-Las Cases雄獅酒莊 |
2 |
Dominus 多明納斯酒莊 |
2 |
Chateau Montrose玫瑰山莊園 |
2 |
Chateau Ducru Beaucaillou 寶嘉龍酒莊 |
3 |
Wolf Blass Black Label紛賦酒莊黑牌 |
3 |
Chateau Lascombes力士金城堡 |
4 |
Chateau Cos d'Estournel愛士圖爾莊園 |
4 |
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande碧尚女爵酒莊 |
5 |
Sassicaia西施佳雅 |
5 |
Almaviva 活靈魂酒莊 |
2
019年「全球頂級(jí)混釀葡萄酒品鑒會(huì)」酒單
紛賦酒莊首席釀酒師克里斯·哈切爾對(duì)此次盲品結(jié)果表示十分欣喜,”此次品鑒會(huì)得以讓紛賦酒莊的高端系列黑牌與灰牌葡萄酒與不同風(fēng)格、不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行跨國(guó)家、跨組別葡萄酒盲品比評(píng),于公平公正的競(jìng)賽環(huán)境下,酒莊得到如此佳績(jī),實(shí)在令人鼓舞。兩組葡萄酒皆詮釋了赤霞珠混釀不同價(jià)位的獨(dú)特之處。希望透過此活動(dòng)讓消費(fèi)者更深入了解澳大利亞葡萄酒的品質(zhì),而酒莊同時(shí)亦會(huì)繼續(xù)沿襲酒莊精致出品的風(fēng)范及卓越的釀酒技術(shù),為全球葡萄酒愛好者提供多元化、優(yōu)質(zhì)的葡萄酒佳釀。”
紛賦酒莊一直堅(jiān)持質(zhì)量、風(fēng)格和統(tǒng)一的傳統(tǒng),在本土和國(guó)際上共斬獲上千獎(jiǎng)項(xiàng),其精致的產(chǎn)品、現(xiàn)代的釀酒技術(shù)和創(chuàng)新的營(yíng)銷理念,獲得了全世界的公認(rèn)。此次代表紛賦酒莊參與評(píng)比的酒款均是極具澳洲風(fēng)味的葡萄酒,都是擁有濃郁果香、口感平衡的佳釀。
紛賦酒莊高端奢華系列的黑牌是紛賦酒莊的旗艦酒款,以該年份最好的葡萄果實(shí),釀造出最好的葡萄酒,并以超凡的技術(shù)使混釀而成。由1973年起獲獎(jiǎng)無數(shù),更空前絕后地四次贏得JimmyWatson 大獎(jiǎng),是澳大利亞標(biāo)志性葡萄酒之一。紛賦酒莊高端奢華系列的灰牌蘭霍恩河赤霞珠乃WolfgangBlass先生于1967年創(chuàng)立酒莊后第一款釀制的葡萄酒,秉承著酒莊釀酒理念,是經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn),也能立刻飲用的高品質(zhì)葡萄酒,屹立于紛賦葡萄酒系列,標(biāo)志著超過40年的持久性與穩(wěn)定性。
紛享天賦之味,引領(lǐng)“食尚風(fēng)潮”
在MBC進(jìn)行的同時(shí),紛賦酒莊亦在深圳舉行了“紛享天賦之味”美食美酒體驗(yàn)會(huì),現(xiàn)場(chǎng)特別邀請(qǐng)中國(guó)香港影視實(shí)力演員、歌手吳卓羲親臨現(xiàn)場(chǎng),帶領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓探秘春天的味道,共赴這場(chǎng)紛賦酒莊圍繞二十四節(jié)氣所孕育而生的春日味蕾盛宴。深圳朗庭酒店曾大廚特意挑選春令食材,用一道五香胡椒春筍炆牛肋骨搭配紛賦灰牌蘭好樂溪赤霞珠設(shè)拉子,希望以這樣的搭配呈現(xiàn)出春回大地的蓬勃力量,激活食客的味蕾。
從左到右:主持人朱赤丹、香港演員吳卓羲、紛賦酒莊首席釀酒師克里斯?哈切爾(ChrisHatcher)先生、深圳東海朗廷酒店中餐行政總廚曾超敬、富邑葡萄酒集團(tuán)品牌大使Amber
紛賦酒莊從對(duì)“美酒搭配美食”的探索出發(fā),結(jié)合中國(guó)食物特色與飲食習(xí)慣,以“二十四節(jié)氣”的時(shí)令菜肴搭配紛賦酒莊葡萄酒作為創(chuàng)意點(diǎn),打造“紛享天賦之味”主題概念,以一系列創(chuàng)意活動(dòng)探索紛賦酒莊葡萄酒的佐餐可能,創(chuàng)造出時(shí)尚生活方式和優(yōu)質(zhì)生活體驗(yàn),讓葡萄酒之韻味以獨(dú)具雅趣的方式融于體驗(yàn)之中。東方二十四節(jié)氣的時(shí)令菜肴和西方葡萄酒完美結(jié)合,將傳統(tǒng)時(shí)令風(fēng)尚與澳洲紛賦葡萄酒相輔相融,引領(lǐng)飲食文化融合與和諧統(tǒng)一的“食尚風(fēng)潮”。
時(shí)令菜肴:五香胡椒春筍炆牛肋骨搭配紛賦灰牌蘭好樂溪赤霞珠設(shè)拉子
富邑集團(tuán)北亞市場(chǎng)總監(jiān)姚圓佳女士表示:“紛賦酒莊始終堅(jiān)持為中國(guó)賓客度身打造‘天賦之味’及獨(dú)具中國(guó)餐飲文化特色的珍饈體驗(yàn)。通過新鮮時(shí)令菜肴和相宜葡萄酒的完美碰撞,以激發(fā)獨(dú)特的當(dāng)季風(fēng)味和口感,讓葡萄酒之韻味以獨(dú)具雅趣的方式融于體驗(yàn)之中,紛賦葡萄酒可以說是餐桌上的絕佳之選。”
-完-
關(guān)于紛賦酒莊(WolfBlass)
1966年,紛賦酒莊(WolfBlass)由傳奇釀酒大師WolfgangBlass先生在巴羅薩谷一個(gè)廢舊的軍用工棚中創(chuàng)立。自誕生之日起,紛賦酒莊就是高品質(zhì)葡萄酒的代名詞,多年來始終不負(fù)盛名,如今已成為全球成功的葡萄酒品牌之一。紛賦酒莊一直堅(jiān)持質(zhì)量、風(fēng)格和統(tǒng)一的傳統(tǒng),在本土和國(guó)際上共斬獲上千個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),其精致的產(chǎn)品、現(xiàn)代的釀酒技術(shù)和創(chuàng)新的營(yíng)銷理念,獲得了全世界的公認(rèn)。作為在澳洲銷量第一大的暢銷葡萄酒品牌,紛賦酒莊在澳洲家喻戶曉,更遠(yuǎn)銷世界52個(gè)國(guó)家,平均每分鐘都會(huì)賣出近百瓶葡萄酒。