5月20日,以“品質(zhì) • 多元”為主題的西班牙官方大師班在北京舉行,這也標志著2019逸香全國講師培訓(xùn)大會正式開啟!
本次大師班是西班牙對外貿(mào)易發(fā)展投資局與逸香國際葡萄酒與烈酒教育首次在中國發(fā)起的“西班牙美酒”官方推廣活動之一。
2019年,西班牙對外貿(mào)易發(fā)展投資局(ICEX)將在中國大力推廣西班牙葡萄酒,讓中國的葡萄酒愛好者能夠更加了解西班牙美酒,提高中國市場上西班牙葡萄酒的整體形象,充分展示西班牙美酒的品質(zhì)和多元化。
出席大師班的重要來賓包括有:西班牙美酒推廣機構(gòu)Wines from Spain負責人Diana Han,西班牙駐華大使館經(jīng)濟商務(wù)處參贊Ms. Ana María Martínez Jerez,著名葡萄酒大師Mark Pygott MW ,西班牙特約嘉賓北京凱怡國際商貿(mào)有限公司總經(jīng)理朗旺凱,逸香國際葡萄酒與烈酒教育CEO文含,逸香國際葡萄酒與烈酒上海分公司總經(jīng)理黃華(從左往右)
另外,華夏酒報,今日頭條,鳳凰網(wǎng),酒業(yè)財經(jīng),葡萄酒研究等媒體出席了此次活動。
逸香&西班牙商務(wù)處
推廣合作正式啟動 雙方代表致辭
本次西班牙官方大師班在主持人的開場下,首先進入是第一個環(huán)節(jié),逸香與西班牙商務(wù)處推廣合作啟動儀式。
西班牙駐華大使館經(jīng)濟商務(wù)處參贊(Ms. Ana María Martínez Jerez)發(fā)言致辭,Ms. Ana María Martínez Jerez女士表示,中國目前是全球第五大葡萄酒消費國,西班牙政府對中國地區(qū)市場推廣非常重視,西班牙對外貿(mào)易發(fā)展投資局(ICEX)將會繼續(xù)從四方面大力推廣西班牙美酒。首先讓大家了解西班牙葡萄酒,其次大力進行教育推廣和美酒推廣,并在今年推出官方認證講師培訓(xùn),旨在讓中國的葡萄酒愛好者能夠更加了解西班牙美酒,提高中國市場上西班牙葡萄酒的整體形象,充分展示西班牙美酒的品質(zhì)和多元化。
同時參贊表示,第一次參加這么大規(guī)模的西班牙大師班,而且其中有一百多名專業(yè)葡萄酒講師,這樣更加堅信有了逸香這群專業(yè)講師的帶動下,國內(nèi)會有越來越多消費者懂得西班牙美酒。
逸香國際葡萄酒與烈酒教育CEO文含致辭
逸香國際葡萄酒與烈酒教育CEO文含表示,西班牙是一個值得花時間和精力去探索的產(chǎn)區(qū),他曾經(jīng)多次考察過西班牙的產(chǎn)區(qū),每一次都能發(fā)現(xiàn)驚喜,這里擁有非常非常多的老酒,價格不貴,性價比很高,品質(zhì)也非常出色。
此次大師班參加人員大都是來自逸香全國各地的講師,逸香希望通過此次西班牙官方大師班,將西班牙產(chǎn)區(qū)課程帶到全國各地,更快的將西班牙葡萄酒的文化傳播出去,讓國內(nèi)更多的消費者感受西班牙美酒的魅力之所在。再加上當?shù)孛朗场⒚谰婆c文化的充分融合,讓學(xué)習西班牙產(chǎn)區(qū)課程變成一件令人愉悅的事情。
西班牙大師班
感受不一樣的西班牙!品質(zhì)出色!個性多元!
兩位嘉賓致辭之后,正式進入大師班課程環(huán)節(jié)。著名葡萄酒大師Mark Pygott、逸香高級講師陳潔老師為大家?guī)硪粓鼍实奈靼嘌榔咸丫剖⒀纭?/span>
葡萄酒大師Mark Pygott認為目前中國西班牙散裝酒進口量大幅下降,說明大家正逐步改變西班牙酒“便宜”的傳統(tǒng)印象,更多關(guān)注高性價比、高品質(zhì)的西班牙美酒,這是非常好的趨勢。
西班牙的葡萄酒世界是如此多元,各種氣候和土壤造就了這里多姿多彩的風土,除了我們耳熟能詳?shù)膸讉€產(chǎn)區(qū)以外,這里還有數(shù)不清的精華產(chǎn)區(qū)、優(yōu)秀酒莊以及高品質(zhì)美酒。
Mark Pygott非常幽默且個性十足,給大家?guī)硪粓霾灰粯拥奈靼嘌烂谰剖⒀纭K]有按照傳統(tǒng)的品鑒順序從白葡萄酒開始,而是首先品鑒了兩款來自里奧哈和杜羅河谷經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的兩款紅葡萄酒,對比品鑒感受不同葡萄品種和釀造方法帶來的味覺體驗。兩款酒雖都不是新酒,但歷經(jīng)歲月的打磨,仍保持活躍的酸度和果香,完美展現(xiàn)西班牙酒強大的陳年潛力。
歌海娜是Mark最喜歡的品種,他將其比作踏入社會的中年人,會向社會妥協(xié),具有極強的適應(yīng)性,我們這次品鑒了歌海娜釀造的桃紅以及普拉奧托產(chǎn)區(qū)的老藤歌海娜,感受西班牙美酒的多樣性。最后壓軸登場的是一款palomino釀造的干白,這個傳統(tǒng)用來釀造雪莉的葡萄,來自西班牙南部的島嶼,帶來的別樣風情,顛覆我們對西班牙美酒的認知。
大師班結(jié)束后,Diana Han女士動情講到西班牙葡萄酒,當?shù)睾芏嗑魄f不會花太多的金錢和時間去追逐故事和營銷,但是在提高品質(zhì)方面往往一擲千金,真真正正是踏實釀酒的國家。吳敏杰老師等國內(nèi)專業(yè)講師去西班牙游學(xué)考察的時候,紛紛稱贊到太舍得花錢了,即使在法國像這樣將大部分成本投入在酒款本身的品質(zhì),也是不多見的。
Diana Han女士最后說到,希望大家能夠給西班牙葡萄酒更多時間和機會去了解其品質(zhì)和多元性,相信大家一定會愛上這片土地,愛上西班牙葡萄酒。同時我們也期待西班牙美酒在中國的未來,期望在逸香與對外貿(mào)易發(fā)展投資局雙方的共同推動下,能夠有更多的消費者品嘗到優(yōu)質(zhì)的西班牙美酒!
在最后,此次大師班為所有活動的參加人員準備了精美伴手禮,一份來自于Wines From Spain的西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖,和一個創(chuàng)意酒瓶U盤、以及一份非常神奇的禮物——鮮酒袋。
西班牙美酒晚宴
下午品鑒結(jié)束后,逸香海內(nèi)外200余家培訓(xùn)中心的合作伙伴相聚一堂,再次品鑒西班牙美酒,交流市場心得。葡萄酒大師Mark更是積極與大家互動,一輪輪現(xiàn)場抽獎將晚宴推上了高潮。
品質(zhì) • 多元
本次西班牙葡萄酒大師班圍繞“品質(zhì) • 多元”的主題,撕掉西班牙葡萄酒“廉價”的標簽,給大家?guī)硪粓鑫靼嘌理敿壝谰频钠疯b盛宴。
同時在大會我們將西班牙葡萄酒的最新信息,分享給中國葡萄酒市場的從業(yè)人員以及消費者,讓西班牙【品質(zhì)•多元】理念在中國的理解和傳播更上一層樓,再一次將西班牙葡萄酒文化的規(guī)模與影響力提升到了全新的高度。
作為引領(lǐng)葡萄酒與烈酒教育發(fā)展的專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),逸香始終保持開放、包容的心態(tài),積極助力西班牙葡萄酒文化推廣,并且今年還將會和西班牙對外貿(mào)易發(fā)展投資局進行深度合作,推廣更多西班牙的產(chǎn)區(qū)課程與文化,讓西班牙的美酒獲得更多消費者的喜愛。
本次為期三天的2019逸香全國講師培訓(xùn)大會正式開啟,接下來還有兩天精彩的全國講師課程培訓(xùn)以及酒類新教育峰會即將舉行,讓我們拭目以待!