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近日，法國南部葡萄園創(chuàng)下高溫記錄，年輕的葡萄被曬傷，許多葡萄串受損無法修復(fù)。朗格多克-魯西榮(Languedoc-Roussillon)Herault地區(qū)農(nóng)業(yè)商會(Agriculture Chamber)主席、釀酒師Jérome Despey是第一個發(fā)出警報的人。

6月28日，Despey告訴法國葡萄酒網(wǎng)站Vitisphere，他的葡萄園溫度升至48°C后，他看到了燒焦點(diǎn)，第二天，葉子卷曲，葡萄串變干。他6公頃的佳麗釀(Carignan)葡萄受到嚴(yán)重破壞，損失率達(dá)到60%至80%。佳麗釀是朗格多克的原生品種之一，以抗旱性而聞名，其曬傷程度取決于修剪風(fēng)格和葉子覆蓋情況。在與Herault地區(qū)的官員和種植者會談之后，Despey在新聞發(fā)布稿中將葡萄和藤葉的曬傷描述為“廣泛的”。

Despey說，此次熱浪是一種“特殊的”氣候事件，對葡萄藤產(chǎn)生的后果是前所未有的，在Herault東部造成的損害最大。對于Despey來說，熱浪使節(jié)水和灌溉的必要性更加突出。在他自己的葡萄園里，Despey說，他灌溉的葡萄藤受到的損害最小。

在羅納河(Rhone)地區(qū)，受影響最嚴(yán)重的地區(qū)似乎是Gard和Vaucluse。該地區(qū)主要葡萄酒協(xié)會之一Inter Rhone的技術(shù)專家Julien Ducruet表示，6月27日和28日，全國性的熱浪已經(jīng)為該地區(qū)的葡萄園帶來了近47°C的創(chuàng)紀(jì)錄氣溫。“受破壞最嚴(yán)重的似乎是面向西和西南的地塊。”Ducruet說，“在春天結(jié)束時，葡萄藤處于非常敏感的時刻，當(dāng)時葉子和葡萄還是綠色的，很嬌嫩，很難承受這樣的高溫。”在最糟糕的情況下，稚嫩的葡萄變黑并死亡，在夏季期間非常需要的葉子覆蓋也將減少。”

Ducruet表示，值得慶幸的是，雖然個別地塊損失顯著——在某些情況下高達(dá)20%甚至30%，但羅納地區(qū)的損失似乎要低得多，約為1%～5%。然而，他強(qiáng)調(diào)，所有數(shù)據(jù)都是臨時性的，隨著更多消息的公布，可能會發(fā)生變化。