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“淄博人喝酒就喝天下第一店”，這句話已成為淄博酒圈一句耳熟能詳?shù)捻樋诹铩＝栌蓱雅f而又時(shí)尚的天下第一店酒，帶你品味千年齊文化。

中國(guó)酒業(yè)泰斗、中國(guó)白酒技術(shù)委員會(huì)副主任、中國(guó)白酒專家高級(jí)顧問、第四屆、五屆全國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委白希智，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)著名專家、江南大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師毛健，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳，山東省白酒協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)蔣彬，山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李琴，淄博市陶琉輕紡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任趙鵬，傅山村黨委書記、傅山集團(tuán)董事長(zhǎng)彭希輝，百糧春酒業(yè)公司總經(jīng)理尹婷婷以及百糧春酒業(yè)部分經(jīng)銷商代表、媒體記者共同見證了這一榮耀時(shí)刻。

天下第一店酒誕生于80年代末90年代初，那個(gè)純真樸實(shí)而又生機(jī)勃勃的年代，經(jīng)典天下第一店小綠瓶酒不僅代表著酒廠的成長(zhǎng)，同時(shí)它也見證了張店的發(fā)展，它帶著屬于那個(gè)時(shí)代的氣息，經(jīng)由專業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)化升級(jí)，從酒質(zhì)到外觀，匠心獨(dú)具，誓為淄博人打造實(shí)惠的高品質(zhì)白酒。

30多年來(lái)，百糧春酒業(yè)始終堅(jiān)持“百分百純糧釀造；用好糧、釀好酒；小窖精釀、滴滴醇香”的釀造理念，不斷優(yōu)化拓展產(chǎn)品體系。公司生產(chǎn)濃香型白酒，現(xiàn)分為“天下第一店”和“百糧春”兩個(gè)品牌。天下第一店品牌主打中高端路線產(chǎn)品，堅(jiān)持讓消費(fèi)者“以中端酒的價(jià)格買到高端酒的品質(zhì)”，天下第一店系列主要包括小綠瓶、金陶、綠陶、十年木盒原酒、小桃仙等。百糧春品牌主打大眾消費(fèi)路線產(chǎn)品，堅(jiān)持讓消費(fèi)者“以大眾酒的價(jià)格買到中高端酒的品質(zhì)”，百糧春系列主要包括臻釀2015、大四星、新五星，以及訂制酒等產(chǎn)品。系列化產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者多層次消費(fèi)需求。

百糧春酒業(yè)總經(jīng)理尹婷婷在百糧春第二屆老酒節(jié)封壇盛典暨榮耀新品上市發(fā)布會(huì)上表示，不怕消費(fèi)者不識(shí)貨，怕的是沒有過(guò)硬的拳頭產(chǎn)品，我們精心專注于純糧，我們追求老酒的歲月芬芳，這次老酒節(jié)，我們把20年的窖藏呈現(xiàn)給各位尊貴的客人，同時(shí)把新釀的原酒封壇入窖，積淀時(shí)光的濃香，愿與各位共同見證和分享。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳在封壇盛典上表示，百糧春酒業(yè)堅(jiān)持35年，讓好酒嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，每瓶老酒，都是經(jīng)過(guò)幾十年時(shí)光的打磨與沉淀，開瓶后酒香四溢，色香味俱佳，今年受到新冠疫情的沖擊，市場(chǎng)更加風(fēng)云多變，作為山東白酒行業(yè)骨干企業(yè)，百糧春逆勢(shì)增長(zhǎng)，能夠在發(fā)展中創(chuàng)造機(jī)遇，在進(jìn)取中破解難題，為地方乃至全省白酒行業(yè)發(fā)展增光添彩。薛會(huì)長(zhǎng)對(duì)百糧春酒業(yè)提出以下建議：第一，繼續(xù)發(fā)展高端產(chǎn)品，第二，保持自己的特色優(yōu)勢(shì)，第三，注重加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)，始終本著互惠互利的原則，與經(jīng)銷商建立穩(wěn)固的合作關(guān)系。

?在百糧春新品品鑒會(huì)上，與會(huì)專家對(duì)百糧春酒業(yè)53度天下第一店（時(shí)代T20）酒、63度天下第一店（榮耀T30）酒、62度天下第一店2010年封壇原漿、60度天下第一店2000年封壇原漿進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品鑒，經(jīng)過(guò)品嘗和整合，專家領(lǐng)導(dǎo)形成以下意見：黃色透明、醬香優(yōu)雅、陳香突出、酣厚豐滿、甜潤(rùn)細(xì)膩、諧調(diào)凈爽、余味悠長(zhǎng)，具有高端魯酒凈、雅之風(fēng)格。

百糧春酒釀造技藝始創(chuàng)于傅山村這個(gè)具有千年傳統(tǒng)釀酒文化之勝地，源自齊地三千年無(wú)斷代傳承，秉承齊民要術(shù)釀酒原理之精華，擇取蟠龍山源頭生態(tài)活水，匯聚有機(jī)紅高粱小麥之精華，歷練于不間斷活泥生態(tài)小窖，傳承千年古法手工釀造工藝，恒溫封藏于宜興百年老陶壇，歷經(jīng)歲月的歷練與沉淀，造就了綿甜爽凈、窖香濃郁、醇厚優(yōu)雅、回味悠長(zhǎng)之酒魂。百糧春白酒釀造技藝被列為淄博市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

賦予百糧春酒：窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)的風(fēng)格特點(diǎn)。雖然這種“純糧固態(tài)發(fā)酵”的傳統(tǒng)制作模式，工藝復(fù)雜、配糧講究，而且周期較長(zhǎng)，相對(duì)成本較高，但卻有效的保證了百糧春產(chǎn)品“滴滴精華”。企業(yè)致力于打造商譽(yù)企業(yè)，為經(jīng)銷商創(chuàng)造利益，為行業(yè)樹立標(biāo)桿，為社會(huì)建設(shè)獻(xiàn)力獻(xiàn)策。

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，秉承匠心的百糧春已然成為了淄博的一張名片！