2021年10月8日晚,一場由格魯吉亞葡萄酒與寶豐白酒相結合的雞尾酒會在河南省平頂山市拉開帷幕。這場精心準備的草坪雞尾酒會在平頂山蘊海錦園酒店精彩上演。來自瑞典的調酒師,外籍樂隊與外籍鋼琴師通力合作,為當晚蒞臨的所有嘉賓帶去了視覺與味覺的雙重盛宴。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,輔以各種各樣的果汁,以攪拌法或搖蕩法調制而成,再飾以檸檬片或薄荷葉,看上去色彩斑斕,唯美誘惑,頗受年輕人的追捧和熱愛。本次雞尾酒會除了采用以上酒款作為基酒以外,更多地使用了寶豐清香型白酒,格魯吉亞的恰恰(CHACHA)、山雞之淚卡斯泰利(Pheasants’ Tears Rkatsiteli)、酒司令薩別拉維(TAMADA Saperavi)、酒司令穆茨瓦涅干白(TELEDA Mtsvane White)、特萊達陶罐干紅(TELEDA Qvevri Red)、穆庫堡王子珍藏干白(CHATEAU MUKHRAN Reserve Royale White)、穆庫堡王子珍藏干紅(CHATEAU MUKHRAN Reserve Royale Red)、穆庫堡薩別拉維(CHATEAU MUKHRAN Saperavi)等多款葡萄酒,以實現葡萄酒(格魯吉亞)與白酒(寶豐酒業)的融合,探索格魯吉亞葡萄酒與中國白酒之間合作的多種可能性與未來發展的廣闊性。
此次采用格魯吉亞葡萄酒與寶豐白酒相結合的雞尾酒會,吸引了國內外國嘉賓的濃厚興趣,在品嘗過后,紛紛贊不絕口。嘉賓們均表示,用清香型的寶豐白酒與格魯吉亞葡萄酒調制出的雞尾酒口感新奇且易于接受,非常接近國外的雞尾酒,希望可以推廣至國外市場。這次雞尾酒會讓國內嘉賓對寶豐白酒與格魯吉亞葡萄酒的混飲方式有了更直觀的認識,獲得了現場嘉賓的積極反饋與熱烈歡迎。
“白酒染紅,紅酒漂白”,葡萄酒與中國白酒之間充滿奇妙連結。業界人士表示,希望雞尾酒能夠建立起白酒、葡萄酒與中國新消費群體溝通的橋梁,拓展中國酒業的發展道路,同時加強中國白酒與西方葡萄酒的深入合作與交流,共同引領世界酒行業走向更美好的未來。