“從2017年,我們第一次參加糖酒會(huì)開始,每年都會(huì)吹個(gè)‘牛’,基本也都順利實(shí)現(xiàn)了。今年我還要吹個(gè)‘牛’,未來(lái)西鴿會(huì)成為寧夏第一個(gè)營(yíng)收過(guò)10億的品牌。”
2021年4月5日,“為國(guó)人 釀好酒”——賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)發(fā)展論壇暨西鴿酒莊新品發(fā)布會(huì)在成都舉行。會(huì)上,張言志動(dòng)情地說(shuō),所有繞不開的,都是該走的路,未來(lái)西鴿酒莊將進(jìn)入10億陣營(yíng),并實(shí)現(xiàn)擁有3000萬(wàn)棵葡萄藤以及5000萬(wàn)瓶葡萄酒現(xiàn)金余額的“小目標(biāo)”。
重磅上新,瞄準(zhǔn)百元價(jià)位段
本次春糖,西鴿是最為活躍的參與者,除了誠(chéng)懇參與5大論壇,積極擁抱中國(guó)葡萄酒的春天,還在新品發(fā)布會(huì)上重磅推出幾大新品。
“玉鴿國(guó)彩”系列,精品葡萄酒,國(guó)潮大單品,以百元“身段”,精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)量最大的價(jià)格區(qū)間。
”西鴿N”系列,N的想象力,在時(shí)間的沉淀中愈發(fā)開闊。從建莊西鴿就在醞釀的系列,以“西鴿”冠名的核心產(chǎn)品系列,對(duì)標(biāo)澳洲奔富高質(zhì)量葡萄酒的價(jià)格。別忘了,西鴿最頂級(jí)的產(chǎn)品,如今仍是謎團(tuán)。
此前,《人民代表報(bào)》刊登西鴿酒莊發(fā)展紀(jì)實(shí):開啟中國(guó)葡萄酒發(fā)展新方向。文章認(rèn)為,西鴿酒莊的出現(xiàn)讓行業(yè)看到了中國(guó)精品葡萄酒突破發(fā)展瓶頸的希望之光。
這是對(duì)一個(gè)產(chǎn)區(qū)、一個(gè)酒莊的期待,更是消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)來(lái)自中國(guó)本土的好產(chǎn)品、好品牌的期待。
曾經(jīng)澳洲酒的消費(fèi)者,在市場(chǎng)中精準(zhǔn)定位他們的辦法,就是讓他們驚喜。
寧夏啟動(dòng)產(chǎn)區(qū)大品牌戰(zhàn)略,西鴿酒莊憑借其釀造規(guī)模及釀造水平被授予成為“賀蘭紅”指定釀造酒莊之一。在“賀蘭紅”這個(gè)政府品牌的背書之下,西鴿酒莊賀蘭紅N.28也成為了業(yè)內(nèi)普遍公認(rèn)的2019最具成長(zhǎng)性的明星單品之一。
西鴿用自己的語(yǔ)言,堅(jiān)持傳達(dá):一家葡萄酒企業(yè)的發(fā)展不只是簡(jiǎn)單的市場(chǎng)搏殺,而更應(yīng)該為中國(guó)葡萄酒的發(fā)展共同貢獻(xiàn)力量。
西鴿酒莊,賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)新的引領(lǐng)者
日前,來(lái)自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的西鴿酒莊,作為新一批中歐地理標(biāo)志,得到歐盟市場(chǎng)的認(rèn)證和保護(hù)。
當(dāng)今世界上優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,無(wú)不以“產(chǎn)區(qū)+品牌”為驅(qū)動(dòng)范式。拉菲引領(lǐng)了法國(guó)波爾多,茅臺(tái)引領(lǐng)了茅臺(tái)鎮(zhèn),在業(yè)界的目光征詢中,賀蘭山東麓也一定需要一個(gè)領(lǐng)軍品牌,引領(lǐng)產(chǎn)區(qū)起飛。
西鴿酒莊,賀蘭山東麓最年輕的規(guī)模化酒莊,2017年誕生,起步即坐擁2萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)葡萄園,現(xiàn)在仍有1萬(wàn)畝正在開發(fā)。
2019年,世界葡萄酒大師杰西斯羅賓遜給西鴿賀蘭紅N50打出了17分的中國(guó)最高分;2020年,羅伯特帕克給西鴿正牌打出94分中國(guó)最高分,且參評(píng)產(chǎn)品共9款,其中7款的評(píng)分都在90分以上,其他兩款為89分,90分以上產(chǎn)品占西鴿總產(chǎn)量的95%以上;2021年詹姆斯·薩克林也給西鴿酒莊5款產(chǎn)品集體打出了90分以上的高分。
評(píng)分,是對(duì)西鴿堅(jiān)持精品酒理念的回饋。不僅可以感受到工業(yè)化的精湛技術(shù),一顆西鴿之心則讓人神往。
西鴿,不僅是苛求品質(zhì)的制造家,亦是國(guó)產(chǎn)葡萄酒美學(xué)的傳播和引領(lǐng)者。在西鴿的酒里,裂變出沉醉的“分子”:善思的理念,準(zhǔn)確的研判、哲學(xué)的觀察、儒雅的氣質(zhì)。
年輕的西鴿酒莊,已經(jīng)具備成為產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)者的氣質(zhì)。
2020年,對(duì)西鴿而言,疫情帶來(lái)的“慢進(jìn)時(shí)期”是一個(gè)機(jī)遇,也是一次中國(guó)葡萄酒相對(duì)于進(jìn)口葡萄酒而言,超車卡位的好機(jī)會(huì)。西鴿酒莊升級(jí)線上線下銷,在海外的銷售版圖也得到擴(kuò)張,現(xiàn)已成功出口加拿大,未來(lái)將全面布局法國(guó)、美國(guó)、瑞士、奧地利、韓國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)。
以精品之志,暢享“循環(huán)”之道。中國(guó)精品葡萄酒想要獲得持續(xù)而長(zhǎng)久的發(fā)展,離不開大面積、高品質(zhì)葡萄園的支撐。西鴿酒莊,踐行“真葡園、真年份”的釀酒初心和理念,讓古老的葡萄藤煥發(fā)青春,以中國(guó)品質(zhì),當(dāng)驚世界殊。
2019年4月,《The Drinks Business》曾發(fā)文:”《西鴿酒莊會(huì)是中國(guó)的奔富嗎》。”兩年后的4月,當(dāng)我們?cè)俅卧诖杭九e杯,是否可以說(shuō),這一預(yù)言即將實(shí)現(xiàn)?
從“谷雨會(huì)議”到春糖,每一個(gè)春天都似曾相識(shí),每一個(gè)春天又萬(wàn)象更新。對(duì)于中國(guó)精品葡萄酒而言,每一個(gè)節(jié)氣,都是“好雨知時(shí)節(jié)”。