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10月29日，煙臺(tái)蒙東健康科技集團(tuán)攜手西夫拉姆酒業(yè)集團(tuán)舉行的“西夫榮耀健康紅酒全球發(fā)布會(huì)”在山東煙臺(tái)的希爾頓酒店舉行，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)副理事長(zhǎng)、國(guó)家葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)副主任委員朱濟(jì)義，齊魯大學(xué)教授、國(guó)家葡萄酒技術(shù)委員會(huì)專家委員、國(guó)家葡萄酒中心專家委員、國(guó)際葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽評(píng)委趙新節(jié)，山東省農(nóng)科院葡萄與葡萄酒研究院技術(shù)副院長(zhǎng)王詠梅、 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)、濱州醫(yī)學(xué)院副教授劉世松，煙臺(tái)市葡萄酒協(xié)會(huì)書記張加玉、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任袁澤璞、華夏酒報(bào)副總編輯孫文東、煙臺(tái)市中小微企業(yè)聯(lián)合會(huì)主席宋全發(fā)先生、西夫拉姆酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)魯祥云、青島市酒水協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、青島市百事通貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)李峰，山東智恩律師事務(wù)所執(zhí)行合伙人、主任，煙臺(tái)蒙東集團(tuán)法律顧問姜林濤、煙臺(tái)德寶紡織科技有限公司董事長(zhǎng) 內(nèi)蒙古商會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 孫德銘先生、煙臺(tái)蒙東健康科技集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭清源以及來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商代表、各界精英，參與了發(fā)布會(huì)。

“西夫拉姆酒業(yè)集團(tuán)是煙臺(tái)骨干企業(yè)，多年來(lái)，秉持品質(zhì)至上的理念，憑借先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)工藝和完善的管理、銷售模式，用心經(jīng)營(yíng)、辛勤耕耘，企業(yè)發(fā)展步伐明顯加快，自西夫榮耀健康紅酒上市一年以來(lái)，以其獨(dú)特的品質(zhì)和良好的口碑，贏得了社會(huì)各界贊譽(yù)。其中，高白藜蘆醇健康紅酒的理念獨(dú)樹一幟，開紅葡萄酒品類之先河。”在發(fā)布會(huì)的開篇，煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任袁澤璞首先對(duì)發(fā)布會(huì)的舉辦表示了祝賀，并對(duì)煙臺(tái)蒙東健康科技集團(tuán)攜手西夫拉姆酒業(yè)集團(tuán)推出的西夫榮耀健康紅酒系列，給予了肯定與期許。

 煙臺(tái)，是中國(guó)重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是亞洲唯一的葡萄酒城，目前，煙臺(tái)市已形成釀酒葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)及配套、葡萄酒貿(mào)易及葡萄酒文化旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈條，依托煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，煙臺(tái)蒙東健康科技集團(tuán)攜手西夫拉姆酒業(yè)集團(tuán)推出的“西夫榮耀健康紅酒”，可謂是應(yīng)天時(shí)、順地利、得人心。

順健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展之趨勢(shì)

知名企業(yè)家張瑞敏曾說(shuō)過，“沒有成功的企業(yè)，只有時(shí)代的企業(yè)。所謂的成功不過是踏準(zhǔn)了時(shí)代的節(jié)拍。” 

大健康產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為推動(dòng)新時(shí)代浪潮奔涌向前的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)之一。

疫情改變了人們的生活習(xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣，從頂層設(shè)計(jì)上，國(guó)家層面正在貫徹并創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)《健康中國(guó)》發(fā)展戰(zhàn)略，健康驅(qū)動(dòng)未來(lái)，大健康產(chǎn)業(yè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生，落實(shí)貫徹健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為健康事業(yè)保駕護(hù)航，是煙臺(tái)蒙東健康科技集團(tuán)長(zhǎng)期以來(lái)不變的底色。

煙臺(tái)蒙東健康科技集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭清源是個(gè)地道的內(nèi)蒙漢子，豪爽、仗義的他，對(duì)健康產(chǎn)業(yè)有著執(zhí)著、樸素而苛刻的追求，此次，與西夫拉姆酒業(yè)集團(tuán)攜手，正是基于“開創(chuàng)健康紅酒新時(shí)代，構(gòu)建紅酒健康新生態(tài)”的初衷，這是“西夫榮耀健康紅酒全球發(fā)布會(huì)”意義所在，也是鄭清源帶領(lǐng)的蒙東團(tuán)隊(duì)為消費(fèi)者健康保駕護(hù)航的初心所在。

正如華夏酒報(bào)副總編輯孫文東提出的，“西夫榮耀健康紅酒”開健康紅酒時(shí)代新篇，魯祥云董事長(zhǎng)與鄭清源董事長(zhǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為注重健康的消費(fèi)者，捧出了一瓶好酒。

專家贊譽(yù)好酒

一款好酒，不僅要有卓越的品質(zhì)，還要讓消費(fèi)者明明白白地消費(fèi)。作為舶來(lái)品的葡萄酒在20世紀(jì)80年代一度風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，就是不斷向消費(fèi)者說(shuō)明，葡萄酒中含有的白藜蘆醇等物質(zhì)，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病之優(yōu)勢(shì)，喝葡萄酒有益健康的消費(fèi)觀念，一度橫掃大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外。

知名葡萄酒專家王樹生回溯了白藜蘆醇發(fā)現(xiàn)并得以推廣的歷史淵源，王樹生說(shuō)，白藜蘆醇最早是被日本的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的，存在于葡萄等多種植物中，在20世紀(jì)中下葉，美國(guó)人研究發(fā)現(xiàn)，美國(guó)的心血管病比例高于法國(guó)人，而法國(guó)人飲食中含有大量的油脂類物質(zhì)，就是因?yàn)榉▏?guó)人年均喝70多升葡萄酒，釀酒葡萄的皮、核、梗中含有的白藜蘆醇，對(duì)保護(hù)心血管健康起到了關(guān)鍵作用。

“紅葡萄酒中的白藜蘆醇含量明顯高于白葡萄酒”。王樹生指出，希望大家健康飲酒，飲健康酒。

此次，在發(fā)布會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，劉世松對(duì)白藜蘆醇的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了發(fā)布。眾所周知，標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)國(guó)家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的報(bào)告顯示，西夫榮耀干紅40、西夫榮耀干紅60、西夫榮耀干紅90三款產(chǎn)品的所有指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，既符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，還符合高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。劉世松說(shuō)，以西夫榮耀干紅40為例，國(guó)家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心出具的報(bào)告顯示，其中的白藜蘆醇含量達(dá)到57.3mg/l，比實(shí)際標(biāo)注的50mg/l還要高。

與會(huì)專家對(duì)西夫榮耀干紅40、西夫榮耀干紅60、西夫榮耀干紅90三款產(chǎn)品給予了肯定。朱濟(jì)義用四句話，從色、香、味等層面總結(jié)了三款產(chǎn)品的官感：

一是艷麗活潑，從顏色、光澤上看，三款產(chǎn)品顏色艷麗、晶瑩剔透，非常活潑；

二是輕松愉快，從口感和嗅覺上品味，口感優(yōu)雅，容易上口，男女老少都容易接受；

三是健康，西夫榮耀是健康紅酒，除了葡萄酒的常見特征外，提高了白藜蘆醇含量，白藜蘆醇有益于健康；

四是層次清晰、等級(jí)分明，三款酒從術(shù)語(yǔ)上，從西夫榮耀干紅40 、西夫榮耀干紅60、西夫榮耀干紅90，一款比一款好，層次分明還有一層含義，即馥郁香氣并不單一，香型層次分明，不模糊。

志在千億，精耕圖志

作為西夫榮耀系列的締造者，西夫拉姆酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)魯祥云滿懷深情地感謝了煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)這片沃土，表示要始終如一，踐行高質(zhì)量發(fā)展之路，持續(xù)的為市場(chǎng)、為消費(fèi)者捧出一瓶瓶?jī)?yōu)質(zhì)酒、放心酒。

作為西夫榮耀的系列的市場(chǎng)開拓者，煙臺(tái)蒙東健康科技集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理鄭清源滿懷豪情地說(shuō)，煙臺(tái)蒙東健康科技集團(tuán)的企業(yè)愿景，是讓一億中國(guó)人喝上健康紅酒，踐行“構(gòu)建紅酒健康新生態(tài)，開創(chuàng)健康紅酒新時(shí)代”的定位，將健康紅酒做成一份事業(yè)，奉健康產(chǎn)業(yè)為一份信仰，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)100億的年銷售額。

就在山東煙臺(tái)，已經(jīng)誕生了依托西夫榮耀系列產(chǎn)品的健康紅酒坊，讓健康紅酒的理念深入人心，為消費(fèi)者的健康賦能助力，成為西夫拉姆榮耀系列的風(fēng)向所指，西夫拉姆榮耀系列將乘健康東風(fēng)，乘風(fēng)破浪，百億目標(biāo)必將如期實(shí)現(xiàn)。