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5月26日上午，恭請酒神、五谷獻馨、頌酒祖訓詞、表彰年度工匠······秦池酒業“東方酒神、釀酒始祖田無忌”誕辰紀念活動在四號工坊圓滿禮成。當晚，“第十一屆藍莓之約·初夏品酒音樂晚會”于秦池沂山藍莓酒莊成功舉辦。

當天，秦池酒業隆重邀請了著名白酒專家、省白酒協會原會長黃業立，原199師、濰坊市、臨朐縣、沂山鎮部分領導，以及來自不同行業的合作伙伴與各界媒體朋友們盛大出席。

紀念儀式上，山東秦池集團董事長胡福東表示，追祖溯源，是以緬懷釀酒始祖的豐功偉績；重溫祖訓，是以繼承古老的釀酒文化遺產；表彰工匠人物、生產能手和模范師徒，是對始祖工匠精神的沿襲和秉承。

中國的傳統酒文化，承載了天、地、人與時光融合的樸素哲學。由胡總領誦的《祭酒神文》，總經理王建偉，副總經理劉福軍、孫光紅、魏學峰、王兆寧，以及五谷釀酒工共同頌讀的《酒祖訓詞》，系數展現了秦池酒業敬畏自然、敬畏原糧、敬畏先賢的價值理念，對工藝的恪守、對傳承的敬畏、對信念的執著和對品質的堅守。

酒是糧食精，水為酒之血，糧為酒之肉，曲為酒之骨，唯有每一個環節都做到了極致，方能釀就十里飄香的秦池美酒。專業人才既是秦池提高競爭力的根本保障，也是秦池提升酒品質的核心關鍵。秦池酒業胡總給予近日新增的國家級白酒評委張新東、6位省級白酒評委隆重表彰，同時，為選拔新一代匠藝人才，一年一度的年度工匠人物、生產能手、模范師徒表彰，也于當天進行了正式宣布。

入夜, 八方賓朋相聚在秦池沂山藍莓酒莊，人流如織，一切都變得自由且浪漫。

“第十一屆藍莓之約·初夏品酒音樂晚會”上，伴隨著夏日悠揚的音律、閑婉柔靡的舞姿，暢飲瓊液佳醇，傳遞出了初夏品酒的歡樂氣氛，充盈建設文化秦池、品質秦池、效益秦池的美好憧憬！

臨朐縣人大常委會黨組書記、主任田立軍為今晚的55%vol特級醬香型原漿酒開壇。

著名白酒專家、省白酒協會原會長黃業立對開壇特級醬香型原漿酒進行品鑒點評。

胡總為晚會致辭

未來，秦池酒業將不斷擴大純糧固態發酵原酒生產能力，提高貯存條件，在堅守傳統工藝和匠心釀造基礎上，加快科技進步和技術創新，持續改進提高產品感官質量，強化秦池酒產品風格特色，加深品牌文化培育，以匠心精神釀造更高品質美酒，回饋更多消費者。