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6月9日，由陜西省文化產(chǎn)業(yè)投資控股（集團）有限公司數(shù)字中心主辦、陜西酒業(yè)協(xié)會承辦、陜西絲路長安客酒業(yè)有限公司執(zhí)行的“絲路耀長安，陜酒新機遇”懇談會在西安舉行。

陜西酒業(yè)協(xié)會會長賈智勇、西安酒廠總經(jīng)理賀軍強、陜西絲路長安客酒業(yè)有限公司董事長岳愷平、陜西古關(guān)中酒業(yè)總經(jīng)理閆天成、陜西龍窩酒業(yè)趙明理、陜西秦酒酒業(yè)有限公司總經(jīng)理杜建鋒等酒業(yè)巨頭親臨會場，縱論陜酒復(fù)興議題。

陜西省文化建設(shè)協(xié)會會長張培合、市貿(mào)促會副會長張庚元，西安市消費者權(quán)益保護中心主任、西安市消費者協(xié)會負責(zé)人劉林，西商聯(lián)合會會長于建安，麥田美食協(xié)會會長張宏，陜西省印章行業(yè)協(xié)會會長張廷秀，西北大學(xué)教授、陜商研究專家李剛，西安日報總編輯程建設(shè)，華商報總經(jīng)理聶保剛，新浪陜西總經(jīng)理付士山、市電視臺融媒體中心主任王越，三秦都市報要聞部主任趙明、西安日報體育事業(yè)部主任郝福建等政商學(xué)者、媒體聞人也共襄盛舉，建言獻策。

圍繞中亞峰會、一帶一路等戰(zhàn)略性機遇帶來的陜酒復(fù)興議題，與會嘉賓熱烈討論，在分析陜酒所面臨的諸多現(xiàn)實問題的同時，也積極從戰(zhàn)略機遇出發(fā)，規(guī)劃未來。

值得注意的是，本次懇談會是在“中亞峰會”剛剛結(jié)束的背景之下展開，而“長安客西鳳酒”乘峰會東風(fēng)，儼然已經(jīng)成為陜酒復(fù)興的焦點所在。

5月18日至19日，中國—中亞峰會在西安成功舉辦。

自籌備工作啟動以來，陜西絲路長安客酒業(yè)有限公司堅決落實陜西省委省政府工作部署要求，牢記“國之大者”，勇?lián)鈽s使命，以最高標準、最硬作風(fēng)、最佳狀態(tài)、最美面貌服務(wù)保障峰會，為所有國內(nèi)外來賓免費提供了長安客飲用天然水、長安客牌獲茶、長安客酒等陜西特色產(chǎn)品，品種豐富、口感佳、包裝精美，得到各方來賓的高度贊譽，在國內(nèi)乃至國際社會受到廣泛好評。

尤其是代表陜酒高峰的“長安客西鳳酒”，以其陳年鳳香的絕佳品質(zhì)、尊貴典雅的外觀設(shè)計、深厚的文化積淀而成為峰會亮點，備受各界稱贊。

有業(yè)界人士表示，長安客為鳳香型高端名酒，上承西鳳酒千年釀酒傳統(tǒng)，下開高端待客酒之先河，問世以來備受市場歡迎，已經(jīng)成為陜酒之中高端禮品酒的標桿之作。

本屆中亞峰會籌備期間，以長安客為代表的陜西名特產(chǎn)，入選峰會用品之列，這無疑是對其品質(zhì)和市場影響力的極大肯定。

長安客董事長岳愷平在本次懇談會上宣讀了來自陜西省接待辦公室、中國國際貿(mào)易促進委員會陜西省分會的感謝信，這些感謝信，對長安客酒業(yè)在峰會期間提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)予以高度肯定和贊揚。

“長安客代表的是秦酒文化的高峰，也是陜酒的高峰！”有與會嘉賓表示，秦文化悠悠數(shù)千年，釀酒技藝、待客之道都是秦文化的重要組成部分，古代講究“以禮治國”，而“周禮”則是中華禮樂文化的源頭。

有文化專家認為，“禮”代表的是秩序、代表的是教化。 “長安客”上承周秦漢唐的禮樂文化，以“禮”為尊，待人以禮、待客以道，成為陜酒之中禮文化的典型代表。

長安在數(shù)千年的文明史中，一直位居中華的中心位置——“居長安而迎四方客”，這是中華文明對世界文明的容納，也是絲路文明的重要發(fā)源地，因而“長安客”身上，既傳承著千年的中華古文明，也代表著在今天“一帶一路”倡議之下，對包含中亞諸國在內(nèi)的絲路沿線國家嘉賓的歡迎和對絲路經(jīng)貿(mào)的積極推動。

長安客董事長岳愷平表示，有客從遠方來，不亦樂乎！長安客西鳳酒，以高品質(zhì)的陳年鳳香，還原秦酒的釀藝巔峰，以55度的酒體，代表著對待尊客的熾烈而厚重的情誼。長安自古帝王都，唐代以后的經(jīng)濟東移，讓周秦文化走向沒落。然而千年文明的積淀，秦人的禮樂傳統(tǒng)與釀酒文化，都沒有因為客觀經(jīng)濟條件的改變而遺失。

今天，在一帶一路倡議之下，周秦文化再顯中心文明的顯著特征，以長安為原點，不斷向四方擴展，與絲路沿線國家頻頻互動，把經(jīng)貿(mào)關(guān)系推到一個新的發(fā)展階段。在這個過程中，以長安客為代表的秦酒，勢必會憑借自身厚重、醇和、熾烈的典型文化特征，征服絲路、走向世界！

懇談會上，諸多酒業(yè)巨子、政商學(xué)者也從歷史角度剖析陜酒的優(yōu)勢以及面臨的問題，提出要乘中亞峰會東風(fēng)、借助各國的經(jīng)貿(mào)合作框架，努力推動陜酒文化的復(fù)興，推動陜酒走向更為廣闊的市場。