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古井貢·露酒,打造春糖會新市場爆品,打開新賽道
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-03-18 18:33 作者:卞川澤

在成都舉行的春糖酒店展期間,作為歷屆春糖會里的座上賓和常青樹,古井貢酒自2015年糖酒會進駐四川省人大會議中心成都大成賓館以來,已連續9年整層包租場地,精心打造古韻國潮的古井名酒大家庭展廳,并在空間傳統元素中融入“步步高升”“道家哲學”等古井文化理念。

今年,古井貢酒除了攜旗下全明星陣容產品之外,還帶來了古井貢·露酒等藥食同源類酵素,再次集中亮相春糖會展。展會現場,新老客商們似乎找到了新的市場爆品和競爭賽道,紛紛駐足圍觀并洽談相關事宜。

發揮產區優勢,提升產品賦能

作為中國老八大名酒之一的古井貢酒,所處地是安徽省亳州市,該地不僅是“華夏酒城”“世界十大烈酒產區”,也是中國四大藥都之首,并擁有“世界藥都”之稱,亳州市中藥材交易中心是目前全球規模最大的中藥材交易市場,是全球最大的中藥材集散中心和價格形成中心。

藥食同源千古流傳,在社會快速發展的今天,古井貢酒擁有將白酒和健康中藥深度融合的得天獨厚之優勢。成立于2013年的古井集團·安徽瑞思威爾科技有限公司根據古井集團“白酒+中藥”產業戰略要求,立足“中國名酒+道地藥材”推進道地中醫藥資源和古井貢酒完美融合,積極進行科研攻關創新,大力發展露酒,以促進“健康中國”及“中醫藥傳承創新發展”為己任,給廣大消費者貢獻健康舒適的美酒體驗。

十多年來,瑞思威爾科技公司與清華大學、國家糧食和物資儲備局、中國農業科學院、中國農業大學、江南大學等中國科研院校合作,形成了以院士、博士、高工為學術帶頭人的科研團隊,在科技創新方面取得了長足發展,擁有了中藥材有效成分檢測技術、不同特性中藥材的特異性提取、提取液澄清脫色技術、酒體質量穩定技術等四大核心技術,其科研榮獲省部級以上榮譽6項,省級新產品1項,發明專利49項,實用新型專利258項。這些耀眼的成果為古井貢·露酒的發明生產奠定了堅實的科研基礎和發展空間。

養生大健康,新品精華多

本次糖酒會上展出的古井貢·露酒,分為“和”系列、靈芝酒、米斛酒系列和黃精酒。其中,“和”系列露酒分為“開和、靜和、清和、明和”四款產品,米斛酒系列分為米斛酒和米斛松茸酒。 

“我們的露酒產品,不僅繼承了古井貢酒的傳統風味,更融入了藥食同源的道地中藥精華,不同的產品根據不同的科學配比進行嚴格的藥材搭配。”面對絡繹不絕的咨詢客商,古井貢·露酒的工作人員不厭其煩地重復介紹。

據了解,不同原料的露酒所選用的都是優質古井貢酒,古井貢酒以優質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,傳承《九醞酒法》,采用“無極之水、桃花春曲”,在“明清窖池”中用傳統工藝釀造而成。

江西景德鎮的經銷商羅先生一邊欣賞著古井貢靈芝酒晶瑩剔透的瓶體,一邊了解其配料等。

工作人員告訴羅先生,古井貢酒靈芝酒采用優質古井貢酒與靈芝精華液配制而成,靈芝精華液以地道旌德靈芝為主要原料,輔助添加枸杞、山藥和桂圓,采用低溫冷凍干燥、超聲輔助浸提和冷凍過濾等創新工藝加工而成,所以,酒體呈現色澤微黃透亮。

米斛酒系列是由采用安徽霍山地理標志產品的米斛為材料,配以口蘑科口蘑植物松茸,再用優質古井貢基酒制作而成的。

古井貢黃精酒作為一款露酒,旨在進一步擴充公司產品線,增強公司在露酒方面的競爭力,同時,為合作公司補充酒類產品空白,拓寬其產品形式,更好地滿足消費者的不同需求。

多元化社交成就無限市場

在新的消費理念下,健康飲酒已經成為廣大消費者的共識,在少喝酒喝好酒的基礎上,選擇露酒正成為趨勢,于是,市場上形形色色的露酒層出不窮。

“不知名、無品牌的露酒是不能喝的,其藥材配比成為毫無考究,且藥材質量層次不齊。我認可古井貢·露酒,主要還是因為古井貢集團的強大背書。”山東濰坊經銷商胡先生表示。

古井貢的系列露酒包裝設計精美、辨識度高,具有很強的美感視覺,酒精度數分為42度、50度、52度不等,由于不同的藥材配比,飲用時呈現不同的口感特點。

現場品鑒過古井靈芝酒的江西景德鎮羅先生表示,該酒“香氣優雅協調,入口甘甜凈爽、回味悠長,是一款非常舒適的酒品”。

很多客商在現場仔細地品嘗了古井貢·露酒,紛紛表示,不論哪種度數的酒都“入口舒適,口感微甜,酒香淡雅,香味獨特,沒有傳統白酒的刺激感,飲用起來非常舒服。”

來自河北唐山的魯先生看來,在傳統白酒賽道已經過于擁擠的情況下,高端露酒市場恰好處于市場的藍海中。因為,這種度數與傳統白酒一致的露酒,不僅適合高端商務場合,而且適合中老年男性消費者,也適合剛踏入社會的年輕人以及女性消費者。從口感上,更容易入口;從健康的角度,更養生。

本次糖酒會古井貢·露酒重新制定了招商政策,給經銷商的優惠力度格外大。成功簽約和意向合作的經銷商越來越多,這其中不僅有傳統古井貢酒的老客戶,也包括第一次跟古井貢酒交流,就選擇古井貢·露酒的新客戶。

“由于其內在獨特的口感風味、外在極高的產品顏值,我對古井貢·露酒的未來市場極為看好。這次跟古井貢·露酒公司洽談好招商扶持政策,回天津后,我將全力做好露酒的渠道市場工作,爭取給消費者帶去好的產品,也為我的業務開啟新的賽道。”天津經銷商李先生信心滿懷地告訴《華夏酒報》記者。

據了解,在本次的春糖會展上,還有網紅達人線上陪你盡興購好酒,讓全國的廣大客商線上線下同步云游春糖,立體化感受古井聲音下傳承了一千八百多年的“貢獻文化”。

酒店展地址??:錦江區人民南路二段34號

編輯:馬越
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