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季克良:堅持走質量效益型道路
來源: 《華夏酒報》  2007-01-05 17:59 作者:石艷宇
   2006年12月22日,中國食品制造業高峰論壇在湖北武漢舉行,會上,貴州茅臺酒廠有限責任公司董事長季克良通過分享茅臺的戰略發展構思和市場策略,與湖北食品行業人文章來源華夏酒報士一同探討了白酒行業未來的發展。“任何企業和品牌都需要不斷地進行戰略規劃、維護、培育、傳播并使其增值,以進一步提高知名度、美譽度。國酒茅臺多年的發展歷程告訴我們,茅臺的環境、工藝、品質、文化、品牌是我們的主要核心競爭力。”季克良強調,“走新型工業化道路,做好酒的文章,走出酒的天地”是未來茅臺酒戰略發展的主要方向。
     保持清醒頭腦,堅持質量第一
     茅臺酒的特殊工藝決定了企業必須走質量效益型道路。在接受本報記者采訪時,季克良不止一次地提到了這一點。“追求質量完美一直是茅臺人永恒的主題,特別是在茅臺日益發展壯大、市場競爭異常殘酷的今天,品牌沒有質量就沒有了一切。所以我們無論是在戰略規劃,還是在管理層面上,都僅僅圍繞質量第一這個中心,通過不斷更新現代管理方法和理念,以及技術創新和應用,確保質量穩定。”
     據了解,今年茅臺酒產品市場仍是供不應求,很長一段時間,公司總部都是門庭若市。即便如此,茅臺酒廠依然堅持“質量第一、不挖老窖、不賣新酒”的誠信原則,不盲目追求經濟指標的增長,嚴把質量關,踏踏實實把自己的事情做好。季克良說:“只有保持清醒頭腦,戒驕戒躁,繼續保持和鞏固企業高速發展的良好勢頭,才能確保企業可持續發展。”
     老名牌更要創新求發展“企業的生命力只有在不斷發展中才能體現。盡管茅臺是老品牌,但如果不創新,是不會有長足發展的。”
     充分挖掘茅臺品牌所蘊含的巨大能量,有條件、有選擇地進行品牌擴張,形成多品開發,全方位發展的格局是茅臺穩步前行的方針。季克良表示,通過對茅臺品質的不斷挖掘,公司提煉出了“釀造高品位生活”的企業理念和“國酒茅臺,喝出健康來”的推廣定位逐步得到消費者的認同,茅臺品牌又增添了新的內涵。今后茅臺還將不斷完善和優化這樣的格局,最大限度、最佳狀態地釋放茅臺品牌能量。隨著現代企業制度改革的成功推進,茅臺人開始以茅臺酒獨有的文化為載體,大力抓好工程營銷、文化營銷、服務營銷、感情營銷、個性營銷,多角度、多方位對企業形象及產品進行宣傳,培養醬香型消費群體,提升品牌形象。
     季克良表示,今后,公司將繼續加大在技術進步、科技改造、科研開發、產品開發等方面的投入力度,加強與外部技術部門的交流合作,不斷用現代適用技術改進傳統工藝,以信息化帶動工業化,以工業化促進信息化。
     繼續鞏固和開拓市場“顧客心動,我們就行動,目前我們的生產是圍繞營銷轉,營銷又圍繞著市場轉,在確定了以市場為中心的目標導向后,所有一切質量、價格、服務、品牌打造都會隨之而動,并進一步調整產品結構,滿足消費者需求。”季克良說,公司“十一五”發展規劃是到2010年或2013年左右,茅臺酒產量將達到20000千升,集團公司銷售收入將達到100億元。要實現這一戰略目標,茅臺酒廠必須更加注重產品市場開發和市場建設力度。
     從2007年開始,茅臺酒廠將繼續完善和鞏固“以具有茅臺特色的專賣店為主,特約經銷商為輔”的營銷網絡,把網絡建設的重心逐步轉移到提高網絡經營水平,有步驟地實現專賣店標準化管理,建立直銷酒店和專賣柜,將營銷網絡全部納入信息化管理。
     中部市場將成為茅臺戰略發展的重點
     通過近年來不斷加大的市場開拓,茅臺酒在中部市場逐步得到鞏固和發展。茅臺酒在中部各省的銷量、銷售額每年都有大幅度的增長。目前中部地區中,河南、湖南、湖北等省已進入高速增長期,據統計,2005年較2004年,中部地區茅臺酒銷售年均增長54.92%,這充分說明中部地區具有很大的市場潛力。
     季克良認為,擴展中部市場需要創新觀念,弘揚企業核心競爭力,引領茅臺酒綠色、自然、健康消費,提升和豐富國酒文化的內涵,深入培養醬香型消費群體,擴大市場覆蓋面。在中部市場,茅臺會通過不斷擴大的銷售網絡,把觸角延伸到市場的各個角落,以形象直銷店、連鎖店、連鎖柜來強化和服飾市場網絡,建立企業與市場之間的直通道。


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編輯:田洪濤
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