隨著中糧長城整合工程的完畢，三家長城開始了新一輪的“競爭”，如何在強勢的同門兄弟中繼續保持優勢，中國長城葡萄酒有限公司常務副總經理奚德智認為，品牌差異化道路是中國葡萄酒企業增強自身實力，尋求發展的必由之路。
質量是品牌的后盾
行業內有句俗語：一流的企業做標準、二流的企業做品牌、三流的企業做產品。品牌成為企業尋求發展的重要途徑，但國內存在很多品牌型企業產品質量不過關，品牌成為虛假宣傳的幌子。
面對這種假品牌的現象，奚德智認為，要做品牌，首
文章來源華夏酒報先要保證質量，“葡萄酒的質量首先來源于充足、穩定、高質量的原料，而高質量的原料要求企業必須在葡萄基地建設上下功夫，要主動引導果農種植的積極性，培養一批技術穩定的栽培人員，采用科學的栽培技術，確保原料的數量與質量。”
奚德智提出的品牌戰略最根本的一條就是高質量，他認為，要保證質量還必須提高企業員工的意識，“通過強化員工的質量意識，主動與國際質量標準接軌，形成了嚴格的質量保證體系，保證產品穩定的高質量。”
他認為，企業是舟，員工是水，企業的發展要靠全體員工的努力，企業對質量的把關更要從每個員工做起。“一個企業品牌的建立是由無數個成功的細節積累而成，而員工是細節直接的執行者，至關重要。所以加強員工質量安全意識，是保證質量的第一關。”
除了確保質量外，品牌宣傳也至關重要，對此奚德智有著自己觀點：“我認為，不愿意接觸媒體的企業是盲目發展的企業，不愿意接觸媒體的領導也是落伍的領導。”他認為，現在是一個“酒香也怕巷子深”的年代，一個企業品牌的發展，需要企業與媒體相結合，去宣傳自身的特色與優點，同時企業也要通過媒體了解對手的優點，了解行業發展的情況，緊跟時代發展的步伐，才能把葡萄酒這一“時髦”的酒種更好地推廣給消費者。差異化是企業的出路
隨著中國經濟的
快速增長，人民生活水
平提高，消費者對葡萄酒的需求也逐漸增大，為了追求更多的利潤，國內各大葡萄酒企業紛紛將目光投向高檔市場，造成了莊園酒、高級解百納等同質化產品充斥市場。
奚德智說：“目前國內葡萄酒市場尚未成熟，但這并不代表消費者完全不成熟，一部分消費者對葡萄酒的忠誠度也能像對白酒一樣持久，這就需要企業提供出更多有自身特色的產品，使消費者根據自身喜好去挑選，像沙城的星級長城就一直擁有一批固定的消費群，這就說明了企業開發差異化產品很有必要。”
國內的三家長城雖然“統一”了，但在消費者選擇過程中，仍然會對三家企業間的特色產品“印象深刻”，沙城的星級長城、華夏的白標系列、煙臺的莊園酒等，而這些產品的典型性，就是一種較為成功的差異化運作。
奚德智表示，企業間的競爭越來越激烈了，如果企業想在這種環境中生存和發展，就必須走出一條與眾不同的路子，誰的特色產品更適合消費者的訴求，誰就可能促使消費者的長期購買，培養出忠于自身的消費群體。
在如何走好差異化道路上，他認為，企業要加強科技研發來凸現產品獨特風味，同時企業還要給消費者提供選擇產品的更深層次的理由，例如產品所蘊含的文化、所體現出的生活態度等等，同時產品的個性要通過廣而告之的方式，花費較長的時間去培養。
奚德智還認為，在產品尋求差異化的同時，企業管理運作也需要差異化，像中國長城實行的一系列工業旅游項目，目的是為了讓消費者看到中國長城的歷史和現狀，了解生產工藝流程，加深對產品的認識，無形中拓展了產品的認知度，這就是一種通過差異推廣品牌的方式。
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編輯：田洪濤
