3月19日—25日，“建發(fā)酒業(yè)2012年第七屆高端進(jìn)口葡萄酒品牌合作與發(fā)展論壇”在成都舉行。本次活動(dòng)的主題為“名莊賞鑒，醉美蓉城”，近百位列級(jí)名莊莊主親自到場(chǎng)助陣，并在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行簽名售酒，近千名經(jīng)銷商到場(chǎng)參會(huì)。本次論壇以列級(jí)莊酒為重點(diǎn)，突出專業(yè)品鑒氛圍，以真正意義的品鑒及葡萄酒知識(shí)的培訓(xùn)為主，體現(xiàn)建發(fā)酒業(yè)旗下葡萄酒品牌的高品質(zhì)。
精選列級(jí)名莊酒
雖然建發(fā)酒業(yè)與法國波爾多列級(jí)名莊正式展開合作的時(shí)間是2009年，但雙方早在2006年便開始結(jié)緣。
這些年來，建發(fā)酒業(yè)每年都會(huì)派遣葡萄酒專家團(tuán)隊(duì)赴波爾多進(jìn)行實(shí)地參觀，考察每個(gè)酒莊的土壤、產(chǎn)量、種植、釀造及儲(chǔ)藏環(huán)境，并對(duì)每一款酒多個(gè)年份的酒質(zhì)進(jìn)行口感測(cè)評(píng)，以衡量它的表現(xiàn)是否卓越且穩(wěn)定，并綜合多方意見，對(duì)每一家酒莊進(jìn)行綜合考量。2011年，建發(fā)酒業(yè)曾組織過500多人的團(tuán)隊(duì)赴波爾多考察。
另外，建發(fā)酒業(yè)每年都會(huì)在全國舉辦百余場(chǎng)各種規(guī)模的列級(jí)名莊品鑒會(huì)。在邀請(qǐng)行業(yè)人士及專家級(jí)人士參加品評(píng)測(cè)試的同時(shí)，還會(huì)將相應(yīng)的名莊莊主請(qǐng)到現(xiàn)場(chǎng)，與大家面對(duì)面進(jìn)行交流溝通。近千場(chǎng)的品鑒會(huì)所積累下來的大量反饋信息，為建發(fā)酒業(yè)在產(chǎn)品考量方面提供了重要參考。
歷經(jīng)5年時(shí)間，建發(fā)酒業(yè)陸續(xù)從波爾多200余家列級(jí)名莊中篩選出其中的26家進(jìn)行獨(dú)家代理，并與這26家名莊共同組建“建發(fā)酒業(yè)·列級(jí)名莊聯(lián)盟”。
據(jù)悉，所有“建發(fā)酒業(yè)·列級(jí)名莊聯(lián)盟”的酒品均直接采購自酒莊，擁有全套身份資質(zhì)證明，保證資質(zhì)純粹；在“建發(fā)酒業(yè)·列級(jí)名莊聯(lián)盟”中，2008年份以后的產(chǎn)品均為建發(fā)酒業(yè)全國總代理，保證價(jià)格穩(wěn)定。
截至目前，建發(fā)酒業(yè)獨(dú)家代理的這26家法國列級(jí)名莊已經(jīng)占到列級(jí)名莊總數(shù)的15%。此外，包括拉菲、瑪歌、拉圖、愛士圖、寶嘉龍?jiān)趦?nèi)的知名列級(jí)名莊也都將中國市場(chǎng)的絕大部分配額給予建發(fā)酒業(yè)。
現(xiàn)場(chǎng)推出期酒銷售
“建發(fā)酒業(yè)2012年第七屆高端進(jìn)口葡萄酒品牌合作與發(fā)展論壇”為期一周，建發(fā)·淺水灣專門為列級(jí)名莊酒設(shè)置6個(gè)展廳，分別是VIP廳A和VIP廳B（作為非獨(dú)代酒莊的陳列和品鑒）、左岸品鑒廳、右岸品鑒廳（2個(gè)）以及講解廳（葡萄酒產(chǎn)區(qū)的知識(shí)培訓(xùn)）。每天晚上，6個(gè)展廳會(huì)同時(shí)舉辦不同主題的列級(jí)莊晚宴。此外，新品發(fā)布、盲品會(huì)、拍賣以及T臺(tái)時(shí)裝秀等多個(gè)精彩環(huán)節(jié)一一呈現(xiàn)。
值得一提的是，列級(jí)莊晚宴中設(shè)置了令人期待的現(xiàn)場(chǎng)期酒銷售。換句話說，就是葡萄酒在裝瓶之前便開始銷售。通常情況下，這時(shí)的葡萄酒還被儲(chǔ)存在橡木桶中。在最終得到葡萄酒之前的一兩年先行付款，一旦等到葡萄酒可以被運(yùn)送的時(shí)候，消費(fèi)者可以選擇立即繳稅或者將葡萄酒儲(chǔ)存在保稅倉庫中，直到再次被銷售。
這種早期銷售模式源于少數(shù)的一些一級(jí)
文章來源華夏酒報(bào)酒莊和久負(fù)盛名的高級(jí)酒莊。理論上講，任何地區(qū)都可以通過這種方式銷售葡萄酒。但是在一般情況下，這種交易方式只限于世界上極少數(shù)的葡萄酒或者葡萄酒釀造商，這個(gè)比例大約在0.1%，而且其中絕大部分來自于法國波爾多地區(qū)。
因此，建發(fā)酒業(yè)在選擇這些投資級(jí)的列級(jí)名莊時(shí)，看重的不僅是它適不適合國內(nèi)消費(fèi)者的口感，也有對(duì)期酒投資方面的精心考量，每一個(gè)都有著純正血統(tǒng)，直接采購自酒莊，擁有全套身份資質(zhì)證明，其2008年之后的產(chǎn)品在國內(nèi)均由建發(fā)酒業(yè)獨(dú)家運(yùn)營，這首先從客觀上保證了價(jià)格的長期穩(wěn)定。運(yùn)營期酒市場(chǎng)的同時(shí)，建發(fā)酒業(yè)還將投入巨資推廣酒莊品牌，擴(kuò)大現(xiàn)酒的銷售，通過提升市場(chǎng)需求，來提供穩(wěn)定的增值預(yù)期。
本次糖酒會(huì)上，建發(fā)酒業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)銷售期酒，并且對(duì)如何進(jìn)行期酒投資給予專業(yè)化的指導(dǎo)和建議，這會(huì)為對(duì)投資期酒感興趣的消費(fèi)者提供借鑒。
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編輯：施紅
