白酒行業(yè)各大品牌的競爭白熱化,廠商業(yè)績增長更明顯地表現(xiàn)在搶奪對手的市場份額。處于行業(yè)成熟期的各大品牌廠商的日子都已變得十分艱難,稍有不慎,成熟品牌、產(chǎn)品隨時都可能被操作模式領(lǐng)先的新品牌、產(chǎn)品所替代;同時,處于市場新進駐開拓期的品牌廠商的日子也會更加慘淡,日益成熟、上規(guī)模且富有經(jīng)驗的終端店、二批商等渠道成員的討價、談判能力會越來越強,對廠商“要求條件”也會水漲船高。
稀缺廣告位報價日益增高、核心宣傳媒介資源不斷減少、酒店進店費居高不下、商超進店、管理促銷費用逐年瘋長、煙酒店聯(lián)營投入穩(wěn)步高漲等日益增高的競爭壁壘,正在悄然稀釋著廠商的利潤。
盡管如此,有準(zhǔn)備的經(jīng)銷商還是帶著飽滿的熱情,義無返顧地殺進戰(zhàn)場。
一、選準(zhǔn)潛力品牌
白酒品牌選擇歷來是一個頭痛的問題,不知名品牌產(chǎn)品質(zhì)量較難保證,運營困難重重;知名品牌的廠家人員又較“難伺候”,廠大欺商現(xiàn)象時有發(fā)生。經(jīng)銷商在選擇品牌時,可以采取“梯級運作”的模式。安徽蕪湖市某著名商貿(mào)公司品牌運營總監(jiān)阮穎,運營白酒已有數(shù)十年,公司運營白酒產(chǎn)品有一線知名品牌、省級區(qū)域強勢品牌及知名度不高的中小白酒品牌。阮穎選擇白酒品牌時,會對每個品牌的產(chǎn)品品質(zhì)、品牌發(fā)展?jié)摿Αa(chǎn)品力、廠家支持力度等予以考量,結(jié)合當(dāng)?shù)夭煌瑢哟蔚南M特點,將品牌勢能與消費傾向做比對,取兩者的最優(yōu)“交匯點”,做好品牌代理。
二、選好實力單品
隨著行業(yè)發(fā)展,有競爭力的企業(yè)會開發(fā)系列化的產(chǎn)品。一方面,可以降低傳播成本,增加市場競爭力,延長產(chǎn)品生命周期;另一方面,可以降低生產(chǎn)成本。經(jīng)銷商在單品選擇時要注重產(chǎn)品的系列化,注重產(chǎn)品的組合;此外,對不同產(chǎn)品要有不同的定位:突破產(chǎn)品、走量產(chǎn)品、培育產(chǎn)品、形象產(chǎn)品等要提前確定好。
白酒產(chǎn)品的檔次分為低檔、中低檔、中檔、中高檔、次高檔、高檔及超高檔。經(jīng)銷商選擇產(chǎn)品也需參考這個標(biāo)準(zhǔn)進行選擇,最為成熟的經(jīng)銷商所代理的產(chǎn)品覆蓋面越廣越好,但是剛起步的經(jīng)銷商則需要逐步完善,多數(shù)需要從低檔或者中低檔做起;但是對于擁有資源較強的經(jīng)銷商,其運作渠道主要為團購渠道時,其代理中檔以下的產(chǎn)品則意義不大。當(dāng)然,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,價格越低越好。
安徽蚌埠市知名商貿(mào)公司董事長仇俊彥曾跟筆者聊天時說,“現(xiàn)在的廠家都非常精明,買的始終沒有賣的精,廠家給的產(chǎn)品價格及政策肯定都是設(shè)計好的,甚有是設(shè)計好套來讓你去鉆的。同樣價格的產(chǎn)品,廠家承諾的支持力度越大,則說明你拿到的產(chǎn)品價格相對偏高,這就需要你了解產(chǎn)品的成本,判斷你所代理的產(chǎn)品價位是否偏高。”同時,仇俊彥補道,“對我來說,我現(xiàn)在更喜歡廠家給我裸價!”