面對當(dāng)前的金融危機，各行各業(yè)都在積極應(yīng)對，酒行業(yè)也不例外。近日，江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司董事長趙鳳琦在接受《華夏酒報》記者采訪時表示：“對于酒行業(yè)來說，此次的金融危機肯定會對各酒類企業(yè)帶來一定的影響，但是，危機中也充滿著機會，對于名酒企業(yè)來說或許是一次發(fā)展的機會。作為傳統(tǒng)的酒水行業(yè)，應(yīng)該充滿信心，積極應(yīng)對危機。”
趙鳳琦表示，在當(dāng)前的經(jīng)濟環(huán)境下，宏觀經(jīng)濟下行，高端產(chǎn)品消費的人群和數(shù)量隨之減少，酒水消費檔次下降，這些都對酒水企業(yè)造成了很大的經(jīng)濟損失，尤其是以高端產(chǎn)品為主的大型酒水生產(chǎn)企業(yè)。但是，在中國幾千年的發(fā)展歷程中，白酒儼然已經(jīng)成為我國的國粹，它所表現(xiàn)的已經(jīng)不單單是一個酒水品牌，而且還體現(xiàn)著濃重的中國文化，對于廣大消費者來說是磨滅不掉的。在這樣一個消費環(huán)境下，特別是在高度關(guān)注食品安全的當(dāng)下，消費者的健康消費理念增強，這對于名酒企業(yè)來說是比較有利的，給名酒企業(yè)的發(fā)展提供了一個機會。
金融危機導(dǎo)致消費者的消費熱情下降，同時消費也變得謹慎起來，對品牌要求也越來越嚴(yán)格，消費者更希望自己的消費能夠物超所值，因此，就會更加傾向于品質(zhì)可靠的品牌名酒。其優(yōu)質(zhì)的品牌質(zhì)量和品牌知名度將使得名酒企業(yè)吸引更多的消費者。
但是，趙鳳琦也表示：“酒類行業(yè)是一個‘良心工業(yè)’，是一個‘道德工業(yè)’，在嚴(yán)峻的經(jīng)濟形勢下，食品安全更應(yīng)該得到
文章來源華夏酒報廣泛重視，釀酒應(yīng)該從源頭抓起，從原料抓起，甚至到配方、施肥，從企業(yè)發(fā)展的最根本抓起，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保名酒品牌的市場美譽度。”
前不久，雙溝“柔和”新品新鮮出爐。據(jù)趙鳳琦介紹，此次定位于中低檔價位的“柔和”系列產(chǎn)品將是雙溝酒業(yè)2009年的又一大主推品牌，同時也是為了應(yīng)對今年經(jīng)濟“嚴(yán)冬”給市場注入的一支“興奮劑”，它不僅會豐富雙溝的產(chǎn)品線，更會在整個江蘇乃至全國終端價位在100元左右的產(chǎn)品市場上掀起一場波瀾。
談起金融危機影響下酒類行業(yè)的發(fā)展，趙鳳琦表示：“酒業(yè)應(yīng)該充滿信心，要堅信再冷的‘寒冬’也擋不住春的腳步，再嚴(yán)峻的經(jīng)濟形勢也擋不住酒業(yè)向前發(fā)展的步伐。
轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發(fā)代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：李蔚
