提起魯酒發(fā)展，山東蘭陵集團(tuán)黨委書記、董事長陳學(xué)榮日前向《華夏酒報》記者道出了作為魯酒代表企業(yè)，在魯酒這幾年發(fā)展過程中的心聲。
引入競爭 樹立大市場觀念
山東市場歷來是各大酒類品牌的必爭之地，主要是山東白酒與外來強(qiáng)勢品牌的競爭。這部分競爭者主要是川酒、黔酒、皖酒、東北酒、湘贛酒等品牌。
陳學(xué)榮認(rèn)為，魯酒企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的大旗舉得很好，樹立了魯酒的整體形象，但目前仍然是各自為政，畫地為牢，一些企業(yè)通過不正當(dāng)?shù)氖侄危驂浩渌拙茝S家的產(chǎn)品，以取得眼前的利益，而且這種競爭態(tài)勢在各地愈演愈烈，特別是2008年、2009年尤為突出。酒企之間的內(nèi)耗大大削弱了魯酒的整體實(shí)力，導(dǎo)致最后多敗俱傷，給其他省外名酒以更大的發(fā)展空間。
在山東，各市甚至各縣都有自己的強(qiáng)勢品牌，如果大家都各自為政，魯酒如何實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)打天下？
對此，陳學(xué)榮認(rèn)為，這種行為是由于內(nèi)部管理和競爭機(jī)制的缺失。魯酒要實(shí)現(xiàn)突圍，需要引入競爭，只有打破區(qū)域界限，樹立大市場觀念，才能成長起來。
回歸立法初衷 促進(jìn)行業(yè)發(fā)展
地方保護(hù)與白酒消費(fèi)的地域特征，使得山東各地方白酒品牌之間的競爭更加激烈，一些地方的無序競爭更是擾亂了行業(yè)發(fā)展。
近年來，各級政府加大了對白酒行業(yè)的監(jiān)管，同時建立了酒類流通準(zhǔn)入體系。為了規(guī)范酒類流通秩序，商務(wù)部出臺了《酒類流通管理辦法》，以促進(jìn)酒類市場有序發(fā)展，維護(hù)國家利益，保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。質(zhì)檢部門也加大對白酒產(chǎn)品質(zhì)量的市場抽查，處罰力度也越來越大。這些制度的出臺和監(jiān)管力度的加大，從一定意義上保護(hù)了名優(yōu)白酒企業(yè)的利益，有利于規(guī)范白酒市場。
但是，在具體實(shí)施過程中卻有偏差，由于地方保護(hù)主義等因素，相關(guān)政策的落實(shí)難以達(dá)到預(yù)期效果。
“控制市場就等于束縛自己，如果每個地方都這樣，魯酒做大如何談起？有競爭才有進(jìn)步，才能發(fā)展。為了魯酒的健康發(fā)展，相關(guān)政府部門及行業(yè)協(xié)會應(yīng)提高重視，積極進(jìn)行市場調(diào)研，對癥下藥，治療魯酒發(fā)展中的‘頑疾’，恢復(fù)市場經(jīng)濟(jì)的競爭機(jī)制，讓消費(fèi)者自行選擇。”
加大打假力度 增強(qiáng)危機(jī)意識
山東品牌酒與雜牌酒的競爭也比較激烈。由于政策監(jiān)管的不到位，各地小酒廠蜂擁而上，蠶食和擾亂品牌酒的市場。
陳學(xué)榮認(rèn)為，秦池事件讓魯酒用了十年的時間來恢復(fù)聲譽(yù)，現(xiàn)在的魯酒再也經(jīng)不起食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)危機(jī)意識是每個魯酒企業(yè)的責(zé)任，每個企業(yè)都應(yīng)該嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，加大打假力度。
談到打假，陳學(xué)榮表示，酒類生產(chǎn)企業(yè)都對假酒深惡痛絕，但是為何假酒一直“愈打愈烈”呢？
陳學(xué)榮舉了一個例子，“近日，蘭陵集團(tuán)在山東某地跟蹤了一個重大造假窩點(diǎn)，他們造假品類之多，數(shù)量之大令人瞠目。除了山東名優(yōu)白酒之外，全國各大名優(yōu)白酒也被他們仿造，制假材料堆積如山。按說證據(jù)確鑿，應(yīng)該不難解決，但在與當(dāng)?shù)毓膊块T聯(lián)合執(zhí)法時卻遭遇到了阻力。許多企業(yè)在打假的過程中也應(yīng)該遇到過類似的狀況。要改變現(xiàn)狀，魯酒企業(yè)與各大名酒企業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來，共同呼吁相關(guān)部門嚴(yán)查制假事件，如果事情還得不到解決，則繼續(xù)向上級公安部門反映，直至圓滿解決，這不僅是為了整個行業(yè)的健康發(fā)展，更是對消費(fèi)者生命安全負(fù)責(zé)。”
文章來源華夏酒報 2009年，山東省經(jīng)貿(mào)委、省輕工業(yè)協(xié)會、省白酒工業(yè)協(xié)會制訂了《山東省白酒工業(yè)調(diào)整振興指導(dǎo)意見》，提出重點(diǎn)發(fā)展泰山生力源、蘭陵、景芝、扳倒井、古貝春、瑯琊臺、孔府家等企業(yè)集團(tuán)。到2011年，山東省白酒產(chǎn)量將達(dá)到100萬千升，創(chuàng)中國名牌5個，創(chuàng)中國馳名商標(biāo)30個，銷售收入過10億元的企業(yè)5家，地理標(biāo)志產(chǎn)品4件。
這是魯酒發(fā)展的希望，同時又必須看到魯酒發(fā)展中存在的一些 “硬傷”。魯酒之“傷”，不“治”難愈。
“當(dāng)然，魯酒的全面突圍也非一朝一夕之事，這需要社會多方共同努力，需要政府和行業(yè)協(xié)會支持與幫助，所以我們希望行業(yè)協(xié)會能夠呼吁相關(guān)部門為魯酒發(fā)展?fàn)I造公平的競爭環(huán)境，助其順利開拓全國市場，并健康持續(xù)發(fā)展。”陳學(xué)榮對《華夏酒報》記者說。
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編輯：王玉秋
