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　　9月14日，大連國際金融會議中心一層貴賓室，孫明波從容平和的出現(xiàn)在現(xiàn)場，這位應(yīng)邀參加第五屆夏季達(dá)沃斯論壇暨2011年新領(lǐng)軍者年會的青島啤酒總裁面帶微笑接受了《華夏文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)酒報》記者的專訪。正是帶著這種微笑，孫明波回答了一個又一個并不“平和”的采訪提問，這些問題涉及到在中國啤酒產(chǎn)量連續(xù)九年全球第一的大背景下青島啤酒的戰(zhàn)略布局、企業(yè)規(guī)劃調(diào)整以及他本人對企業(yè)社會責(zé)任的認(rèn)知。在回答問題時孫明波沒有某些企業(yè)家外露的霸氣、鏗鏘的語調(diào)和大幅度的肢體動作，但正是看似平和且不乏幽默的語言顯示了其專家型企業(yè)家的睿智和超前年輕化的思維。

　　
　　　　　　青啤“質(zhì)文化”>“量文化”

　　《華夏酒報》：本屆夏季達(dá)沃斯議題之一是在整個世界陷入對美債危機(jī)和全球經(jīng)濟(jì)二次探底的懷疑等諸多不確定因素影響下，企業(yè)如何關(guān)注高質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)增長和投資趨勢間的平衡。作為青島啤酒總裁，孫總是如何看待這一問題的呢？

　　孫明波：這種平衡，說到底是“質(zhì)”與“量”的關(guān)系處理。實(shí)際上，過去很長一段時間，中國企業(yè)關(guān)注可量化指標(biāo)，而不太重視質(zhì)的提升。青島啤酒一直在追求一條“質(zhì)量效益型”的發(fā)展道路。從今年上半年業(yè)績看，青啤公司共完成啤酒銷售375萬千升，同比增長20.6%；實(shí)現(xiàn)銷售收入118.7億元，同比增長21.1%；凈利潤9.9億元，同比增長21.6%。始終保持了中國啤酒行業(yè)品牌溢價能力和盈利能力最高的公司。基于目前的發(fā)展?fàn)顩r，青島啤酒將繼續(xù)堅(jiān)持“整合與擴(kuò)張并舉”的發(fā)展戰(zhàn)略，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，青啤一直在倡導(dǎo)“質(zhì)文化”>“量文化”。

　　
　　回歸企業(yè)基本面  在“不確定性”中尋找企業(yè)發(fā)展的“確定性”

　　
　　《華夏酒報》：本屆達(dá)沃斯論壇的主題之一是在一個經(jīng)濟(jì)不確定的時代，企業(yè)與社會之間的關(guān)系應(yīng)如何處理。您認(rèn)為企業(yè)在時代的不確定前提下是否會過于被動？如何應(yīng)對？

　　孫明波：大到這個世界、具體到這個行業(yè)、我們這個企業(yè)每時每刻其實(shí)都在變化中。而作為企業(yè)家重要的是要找到“變中的不變”，尋找不確定性中的確定性。我認(rèn)為，在一個經(jīng)濟(jì)發(fā)展充滿諸多不確定性的時代，企業(yè)最大的社會責(zé)任是回歸基本面——做好自己的產(chǎn)品、做可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)。即為消費(fèi)者提供安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品，為包括股東在內(nèi)的利益相關(guān)方提供最大化的價值回報，這是最基本也是最大的社會責(zé)任。

　　始創(chuàng)于1903年的青島啤酒自始至終都奉行“好人釀好酒”的樸素價值觀。這不是一句簡單的口號，而是青啤的老師傅言傳身教給徒弟的第一課：首先要做好人，才能做出好酒。這個規(guī)矩代代相傳，在過去的一百多年里，青島啤酒始終堅(jiān)持做好每一瓶酒，為所有利益相關(guān)方傳遞快樂和價值。這是“道”、也就是企業(yè)宗旨層面的“確定性”。另一方面，在“術(shù)”的層面，即具體實(shí)施內(nèi)容上，企業(yè)應(yīng)該根據(jù)現(xiàn)代的消費(fèi)者的需求而進(jìn)行改進(jìn)，比如今天的消費(fèi)者不但會關(guān)注你的產(chǎn)品是否安全、健康，而且會關(guān)注是否綠色、減少了碳排放。近年來，青啤已經(jīng)投資幾十億元人民幣，陸續(xù)對近十家工廠進(jìn)行了搬遷擴(kuò)建，并在新建工廠全部采用世界啤酒行業(yè)最先進(jìn)的節(jié)能環(huán)保技術(shù)。去年年青啤公司廢棄物綜合利用率達(dá)100%，綜合利用價值達(dá)1．58億元。這些都是在堅(jiān)持“基本面”前提下企業(yè)所做到的。

　　　　建立文化與機(jī)制的雙重開放應(yīng)對挑戰(zhàn)

　　《華夏酒報》：有人說“這是個最好的時代，也是個充滿無數(shù)變數(shù)的時代”，對于“百年青啤”來說，機(jī)遇與挑戰(zhàn)是否并存？兩者來源于哪里？您認(rèn)為應(yīng)對的方法是什么？

　　孫明波：的確，今天的中國企業(yè)所面臨的市場競爭越來越激烈，這種競爭來自國外，來自行業(yè)，來自企業(yè)，更來自產(chǎn)業(yè)鏈。對此，企業(yè)必須以開放的態(tài)度建立商業(yè)競爭的策略，建立價值鏈共盈、共贏、共榮的合作戰(zhàn)略。這個理念是前提。

　　就整個啤酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢而言，發(fā)達(dá)國家的啤酒市場格局已基本穩(wěn)定，而國內(nèi)啤酒行業(yè)則處于進(jìn)一步整合的過程之中。最終大致會形成幾家全國性啤酒公司主導(dǎo)市場、地方性特色啤酒公司進(jìn)行市場補(bǔ)缺的行業(yè)格局。換而言之，中國啤酒行業(yè)已經(jīng)到了完全競爭的時代，在經(jīng)過“市場洗牌”之后可能會進(jìn)入少數(shù)寡頭“壟斷 ”競爭的格局。

　 了解到這一點(diǎn)，就不難理解為什么百年青啤更需要生態(tài)開放。即以開放的心態(tài)、開放的文化、開放的機(jī)制、開放的價值鏈管理迎接來自一個完全競爭市場的挑戰(zhàn)。百年青島啤酒的開放文化表現(xiàn)在兩個方面的融合：一個是日爾曼式的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹圃煳幕c美國式的自由競爭的市場文化的融合；另一個是北方文化與南方文化的融合，也就是忠誠文化與變革文化的融合。比如青島啤酒將營銷中心設(shè)在上海，全球招聘國際化人才，與全球著名的啤酒生產(chǎn)商的合作與交流，都體現(xiàn)出這兩種文化的契合。

　　不論世界格局如何變動不居，我們面臨怎樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，但應(yīng)該看到趨勢，即中國企業(yè)作為全球化和全球經(jīng)濟(jì)的積極參與者，努力探索適合自身的新型商業(yè)模式、探討綠色經(jīng)濟(jì)中蘊(yùn)藏的機(jī)遇、重新定義自身的發(fā)展模式和步調(diào)、以科技和創(chuàng)新滿足社會需求……“這種趨勢是正向的、積極的。”青島啤酒也將一如既往地積極勤勉，持續(xù)變革，不斷進(jìn)取。將高品質(zhì)的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給五洲四海的消費(fèi)者，為全人類生活創(chuàng)造快樂。