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　　禪語有云：舍得舍得，有舍有得，不舍不得。小舍小得，大舍大得。
    　“舍得”之妙，妙在微言大意。
   文章來源華夏酒報 　當中國白酒市場上出現(xiàn)了一款命名為“舍得”的酒，即對中國的文化酒重新進行了定義。
    　若非深諳“舍得”深意，李家順也不可能帶領(lǐng)四川沱牌舍得公司從30多年前只有7個人的虧損小作坊，發(fā)展成上繳利稅20多億元的國家大型企業(yè)，解決了上萬人的就業(yè)問題，產(chǎn)品躋身“川酒六朵金花”和中國名酒行列，沱牌、舍得分別榮獲“中國馳名商標”。
    　清華大學(xué)公共管理學(xué)院一位教授曾表示，幾年前他去沱牌考察時，最讓他感動的是沱牌舍得公司董事長李家順的一番話：“我擔(dān)心中國將來面臨的最大問題，是食品安全和生態(tài)惡化的問題。沱牌作為一家食品飲品生產(chǎn)企業(yè)，絕對不能急功近利，一定要把酒品的生態(tài)、安全放在首位?！?

    　在“近利”與“遠景”的抉擇中，李家順舍的是前者。
    　李家順經(jīng)常說：“酒是入口的飲品，關(guān)乎大眾健康，每一滴酒，都要融入我們的責(zé)任感，必須確保酒質(zhì)的生態(tài)安全。”
    　在20世紀90年代，沱牌舍得公司在生態(tài)環(huán)保和科技支撐方面的總投入超過10億元，遠比同期其他一線名酒企業(yè)多。沱牌舍得高層達成共識：寧愿市場推進慢一點，也要首先把生態(tài)環(huán)保和質(zhì)量安全的基礎(chǔ)打好。為此，沱牌舍得公司用行動實踐了企業(yè)崇尚的“舍得”文化理念：舍得用大量的資金投入生態(tài)環(huán)保建設(shè)，創(chuàng)造了中國白酒行業(yè)多個第一：打造了國內(nèi)第一個釀酒工業(yè)生態(tài)園；第一家引進環(huán)保金屬糧倉和低溫低濕度儲糧技術(shù)；第一家用達到飲用水標準的小分子團活化水釀酒；第一家實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟的釀酒企業(yè)；第一家通過科技創(chuàng)新成功改良傳統(tǒng)釀酒工藝，實現(xiàn)全程生態(tài)化生產(chǎn)的酒企。
    　實踐證明，李家順的選擇是對的。沱牌的大“舍”自然有大“得”：其產(chǎn)品生態(tài)、健康、安全的品質(zhì)和誠信經(jīng)營原則，為公司塑造起金字招牌，打下可持續(xù)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。
    　經(jīng)過數(shù)10年的積累，沱牌舍得公司已經(jīng)成為國內(nèi)一線白酒企業(yè)中，擁有最多高端優(yōu)質(zhì)原酒儲量的企業(yè)。但是，沱牌舍得公司并未就此樂享安逸，而是果斷地進軍金融市場，為企業(yè)全面發(fā)展開拓出一條“新戰(zhàn)線”。
    　舍棄“安逸”，選擇開辟另一條或許是荊棘遍布的道路，使得沱牌舍得得到了另一番收獲。
　　從2011年3月開始，沱牌舍得公司先后與工商銀行、上海國際酒業(yè)交易中心推出“天工絕版酒”、“水晶舍得‘2012珍藏版’”等熱門投資產(chǎn)品，與中信銀行推出10億信托貸款“種子基金”，充分展示出企業(yè)在金融領(lǐng)域的戰(zhàn)略部署。其中，“天工絕版酒”在2012年首屆中國白酒金樽獎上獲最具投資產(chǎn)品獎，而水晶舍得“2012珍藏版”更是創(chuàng)造了高端白酒在金融投資市場的奇跡。
    　在“舍得”價值觀指導(dǎo)下，沱牌舍得公司將生態(tài)建設(shè)作為企業(yè)的一項發(fā)展戰(zhàn)略。經(jīng)過多年的發(fā)展，沱牌舍得公司取得巨大成就，成為中國白酒行業(yè)“生態(tài)釀酒、循環(huán)經(jīng)濟”標準的引領(lǐng)者。而沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園，也成為全國首個生態(tài)釀酒工業(yè)園，并被形象地譽為“花園廠區(qū)、人間仙境、釀酒天堂”。
    　沱牌舍得酒業(yè)始終秉承“天地人和，潤澤人間”的理念及“質(zhì)量求真，為人求善，生活求美”的核心價值觀，加強在生態(tài)釀酒和食品安全領(lǐng)域的投入力度，為沱牌舍得系列酒奠定了生態(tài)品質(zhì)基礎(chǔ)，切切實實展現(xiàn)出了“舍得”的文化內(nèi)涵。
    　在全國白酒生產(chǎn)企業(yè)中，只有沱牌舍得公司、茅臺、五糧液三家獲得“國家質(zhì)量獎”。中國質(zhì)量協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)在頒獎詞中評價道：“沱牌創(chuàng)造性地提出生態(tài)釀酒，成功建立起生態(tài)釀酒鏈，促進工業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展；以品牌管理為核心，注重‘文化經(jīng)營’和‘生態(tài)經(jīng)營’，構(gòu)建穩(wěn)定和諧的市場營銷與服務(wù)管理體系，實施以‘精細、準確、到位’為核心的系統(tǒng)化、精細化管理，率先開展以生物工程為基礎(chǔ)的系統(tǒng)產(chǎn)品研發(fā)，全面提升公司的技術(shù)創(chuàng)新能力和核心競爭力，使生態(tài)釀酒技術(shù)走在全行業(yè)前列?！?BR>    　在今年的春季糖酒會上，舍得酒業(yè)以全新面貌整裝待發(fā)。在其2012經(jīng)銷商大會上，沱牌舍得集團副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理張萃富表示，沱牌舍得系列酒銷售增長超過90%，中高端產(chǎn)品銷售增長達130%，中高端產(chǎn)品銷售比例已占七成。可見，沱牌舍得酒業(yè)已實現(xiàn)產(chǎn)品和品牌高端化，完成華麗轉(zhuǎn)身。
    　一路走來，李家順帶領(lǐng)沱牌舍得實現(xiàn)了大“舍”后的大“得”。