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　　1月18日，上海國(guó)際酒業(yè)交易中心老酒交易平臺(tái)啟動(dòng)暨首批老酒上市發(fā)布會(huì)在上海國(guó)際酒業(yè)交易中心展示廳舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、上海市酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、上海市酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理局領(lǐng)導(dǎo)，酒廠代表和上海國(guó)際酒業(yè)交易中心的發(fā)行會(huì)員、承銷(xiāo)會(huì)員、經(jīng)紀(jì)會(huì)員等約百人出席發(fā)布會(huì)。

　　上海國(guó)際酒業(yè)交易中心老酒交易平臺(tái)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與上海國(guó)際酒業(yè)交易中心合作推出。中酒協(xié)聯(lián)合原廠廠家在酒品的精心選擇、保真鑒定、防偽追溯等工作上為老酒交易平臺(tái)提供有效的支持和幫助。

　　中酒協(xié)副理事長(zhǎng)劉秀華在發(fā)布會(huì)上表示：“希望通過(guò)上酒所老酒平臺(tái)公開(kāi)、公平、公正的交易活動(dòng)，能夠讓更多陳年老酒的收藏投資價(jià)值得到充分挖掘和體現(xiàn)，讓更多老酒收藏愛(ài)好者獲得參與機(jī)會(huì)使老酒收藏和交易從小圈子活動(dòng)走向大眾化，從而為行業(yè)樹(shù)立一個(gè)標(biāo)桿。”

　　在平臺(tái)啟動(dòng)的同時(shí)，兩款老酒“西鳳老窖2004”（2004年及以前生產(chǎn)灌瓶）和“竹葉青1998”（1998年生產(chǎn)灌瓶）也開(kāi)始了正式申購(gòu)活動(dòng)。兩款酒品均由原廠廠家鑒定入庫(kù)。“西鳳老窖2004”為中國(guó)四大名酒之一西鳳酒中的一種，以水、高粱、小麥為原料，酒精度為50%VOL，酒味芳香濃郁，回味悠長(zhǎng)；“竹葉青1998”是竹葉青酒的一種，屬于汾酒的再制品，酒色金黃碧翠，有晶體感，酒烈度不大，飲后使人心舒神曠，且有潤(rùn)肝健體的功效。

　　所謂老酒，是指生產(chǎn)灌裝后，自然存放10年以上的品質(zhì)優(yōu)良陳年酒。老酒被稱(chēng)為是液體文物，具有獨(dú)特的收藏屬性和品鑒價(jià)值，且由于老酒是可以消費(fèi)的收藏品，它的稀缺性隨著時(shí)間推移將愈加凸顯，收藏價(jià)值不斷提升。而那些歷史文化底蘊(yùn)深厚、品質(zhì)卓越的知名品牌老酒，則更容易受到收藏愛(ài)好者的青睞和追捧。

　　據(jù)了解，近年來(lái)，陳年老酒市場(chǎng)總量呈現(xiàn)年均30%以上的增長(zhǎng)，目前已經(jīng)達(dá)到50億元左右；各種陳年老酒收藏愛(ài)好者總數(shù)約60萬(wàn)人。業(yè)界認(rèn)為，未來(lái)三五年白酒收藏規(guī)模或增至200億至500億元。老酒收藏投資漸成趨勢(shì)，市場(chǎng)發(fā)展前景良好。

　　老酒收藏和交易市場(chǎng)也存在許多短板，主要表現(xiàn)為真?zhèn)舞b定亂、專(zhuān)業(yè)保管難、交易成本高、公開(kāi)透明度不足和流通退出渠道不通暢等問(wèn)題，從而使市場(chǎng)表現(xiàn)出無(wú)序狀態(tài)。上海國(guó)際酒業(yè)交易中心老酒交易平臺(tái)采取原廠廠家鑒定、第三方專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù)保管、公開(kāi)平臺(tái)交易等一系列制度，努力開(kāi)創(chuàng)老酒交易新格局。