近兩年,如果問河南白酒哪家強,自然非仰韶酒莫屬。從2012年下半年酒業進入調整期以后,市場下行非常明顯。然而,河南仰韶酒業有限公司卻呈現出逆市增長的態勢,至今都以每年不低于30%的速度遞增,仰韶已當之無愧地成為河南省內的區域強勢品牌。這些成績的取得,與仰韶酒業全體員工的辛勤努力是分不開的,也與河南仰韶營銷有限公司總經理衛凱密不可分。那么,衛凱到底是一個什么樣的人?他帶領仰韶營銷團隊又做了哪些工作呢?
自小與仰韶酒結下不解之緣
河南省三門峽市澠池縣是仰韶文化的發源地,也是仰韶酒廠的所在地。衛凱就出生在這里,自小受到仰韶文化的熏陶,也是喝著仰韶酒成長起來的。衛凱回憶說,在他小時候,仰韶酒可是稀罕物,只有在重要時刻,才會喝仰韶酒。“可以毫不夸張地說,仰韶酒見證了我們家人的每一個重要時刻。”
一次放學回家,恰逢父母請媒人給衛凱的哥哥說親,送人到門口的時候,還不忘眉開眼笑地囑咐:孩子親事成了,一定請你喝仰韶酒。不久,哥哥的親事成了,仰韶酒自然被擺上喜慶的餐桌。后來,這種事在衛凱身上得以延續。他清楚地記得,初次拜見岳父母的時候,送的就是仰韶酒;而后親事成了,擺喜宴當天哥哥也送上了整整5箱、一共75瓶仰韶酒。從此以后,不論是朋友宴請還是商務接待,衛凱都離不開仰韶酒。
“上中學時,學校組織參觀仰韶文化遺址。那時,對距今7000年的仰韶文化并沒有什么具體概念,只是知道有這么一個地方,印象最深刻的就是那些陶瓷和陶罐等物件、繪制在上面的各種飛禽走獸以及人的生活畫面、舞蹈畫面。”這是衛凱對仰韶文化最初的記憶。
1989年大學畢業后,衛凱被分配到銀行工作。依靠自己的實力,他從銀行普通職員一步步做到了副行長、行長。這期間,仰韶酒一直是衛凱日常工作和生活中不可缺少的一部分。2004年,在國企改革大潮中,為了給國家減輕包袱,已身為銀行行長的衛凱積極響應政府號召,買斷工齡,開啟了人生的白酒之路。
據了解,衛凱能放棄令人羨慕的銀行行長一職,與仰韶酒業董事長侯建光不無關系。二人同為土生土長的澠池人,又是同學關系。也正是在2004年,仰韶酒業成功改制。從此,衛凱與仰韶酒的關系更加親密無間了。
職業跨越式轉變后成就
白酒銷售高手
走出銀行,走進仰韶。剛開始,衛凱從仰韶營銷公司辦公室主任做起,后任仰韶酒業辦公室主任兼營銷公司辦公室主任,又一步步從營銷總監、營銷公司副總、酒業公司副總兼營銷公司副總,到現在的營銷公司總經理。
對于從銀行到酒企的職場轉變,衛凱進一步解釋說,銀行做的是管理,酒企做的是營銷,管理與營銷有共同點,都是在做銷售,只不過管理賣的是人品,營銷賣的是產品。更何況,銀行與酒企在營銷本質上也沒有區別,首先二者面對的都是廣大消費者,其次二者都是賣產品,只不過銀行的產品是存款、貸款、服務,而酒企的產品就是酒。
對于管理和營銷的關系,衛凱還用頂真手法總結了一套自己的理論:居中守正,守正出奇,出奇制勝。他說,不管是做管理還是做營銷,都要做到這幾點:居中守正,就是遵循規律和規則,處理事情的方式要公正;守正出奇,指的是在營銷過程中,保證產品品質即是守正,保彰經銷商、供應鏈、消費者、團隊的利益也是守正,而做好產品的差異化,講究創新的營銷方式、方法就是出奇;以創新的方略,達到所追求的結果,也就是產品達到理想的銷售效果,取得最終的勝利,稱之為出奇制勝。
在衛凱的帶領下,仰韶營銷公司的工作開展得順風順水,銷售收入年年攀升,并且使仰韶酒業已逐步成為當之無愧的“豫酒的榜樣”和“豫酒的名片”。
仰韶酒是中國酒業中的“三好學生”
當前,中國酒業一片肅殺景象,而仰韶酒業卻欣欣向榮,仰韶彩陶坊品牌也日益深入人心。對此,衛凱卻表現出了仰韶人特有的謙遜與質樸。他說,如果把中國的白酒企業比作學校一個班集體中的一名學生,那么仰韶頂多算是一個“三好學生”,歸納起來就是“品質好,模式好,團隊好”,令人欣慰。
衛凱認為,品牌決定于品質,品質決定于人才,人才決定于最高管理層。與其他酒廠最大的不同點是,仰韶酒業擁有一個懂白酒的董事長,因此對白酒的重視和支持是無可比似的。
“董事長侯建光學的是酒專業,做的是白酒,一生最愛的還是白酒。就像董事長自己說的那樣,一生只做了一件事,就是釀好酒。仰韶彩陶坊上市六年來,到2015年中秋節時已累計銷售3千萬瓶,至今還沒有一瓶因為品質而遭消費者投訴的。”談到仰韶彩陶坊的品質時,衛凱的臉上洋溢著自豪的神情。
模式好則是指衛凱在營銷過程中引入的“阿米巴模式”。他介紹說,該模式為仰韶營銷公司量身獨創的擁有獨立知識產權的營銷模式,是一個系統的運營機制,目前來看在全國都是最先進的,并且已經有多家知名酒企開始模仿這種模式。
那么,“阿米巴模式”好在哪?衛凱說,主要體現在營銷團隊具備獨立作戰能力、協同作戰能力和快速復制能力。其中,每個環節都設計得恰如其分,能夠充分調動各環節的銷售積極性。說到這里,就不得不說說仰韶的優秀營銷團隊。衛凱介紹,仰韶營銷團隊成員都來自五湖四海,10多年來核心高層沒有一例掉隊的現象,而且還增加了許多新人,補充了新鮮血液和動力。
精彩的營銷活動彰顯仰韶社會責任
在衛凱的帶領下,仰韶營銷公司的各種營銷活動開展得有聲有色,精彩紛呈。一些圍繞公益事業、便民事業開展的營銷活動,已經摒棄了產品銷售的范疇,而是很好地彰顯了企業的社會責任和社會擔當。
衛凱介紹,從2013年至今,仰韶營銷公司已經連續三年在鄭州和洛陽開展“你喝酒,我代駕”活動,讓仰韶代駕早已深入人心。三年間,仰韶酒業投入巨資為仰韶酒的忠實客戶提供酒后代駕服務數十萬人次,有效保彰了客戶的人身和財產安全,受到廣大市民的一致好評。
2015年9月,仰韶營銷公司又推出的“你旅游,我補貼”活動,讓廣大消費者不僅喝到物美價廉的仰韶美酒,還可以飽覽祖國的大好河山,體現了一家酒類企業對客戶的關愛以及對祖國大好河山的熱愛。
在公益事業中,仰韶營銷公司從來都不掉隊。每年夏天高考之際,仰韶營銷公司比參加高考的學生家長都忙,他們奔赴各個考點,為考生和家長們送水降溫,彰顯企業愛心;捐建學校圖書室,關心留守兒童,關愛出租車司機等,都成了仰韶營銷公司每年常態性的工作。
在2015年首個“全國理性飲酒日”宣傳活動中,仰韶營銷公司再次一馬當先,主動承擔起倡導人們健康飲酒、理性飲酒、文明飲酒的宣傳使者,受到社會各界的稱贊。
還有,圍繞營銷工作,衛凱提出了多個“三字”策略,為提升仰韶酒的市場占有率提供了保障。比如,健康飲酒“三點式”,提倡人們喝酒要“喝好點,喝少點,常喝點”;“三會”營銷,他們推出對應策略,力求在政務會議、商務會議、政商務一體會議上,都能看到仰韶酒的身影;而“三宴”營銷則被衛凱稱作是“宴會盤中盤”,主攻婚宴、壽宴、滿月宴,以此實現仰韶酒銷售份額的提升。
當前目標是一心一意把河南市場做扎實
任何一個企業的成功都不是一帆風順的,更不是一蹴而就的,仰韶酒業在河南市場能有今天的成績,也是來之不易的。不過,衛凱認為,仰韶在營銷層面還存在許多不足,需要進一步努力和完善。“我們在服務方面還需要進一步提升和加強。”衛凱說,仰韶酒業將在酒的舒適性、方便性、即時性、實惠性等方面繼續努力,為消費者提供更加無微不至的服務。
同時,在互聯網時代,仰韶營銷公司在互聯網營銷方面也曾進行過有多次嘗試和探索,但是還遠遠不夠,售后還要積極嫁接“互聯網+”,既要鞏固現有消費群體,也要吸引年輕適齡消費人群,做好白酒消費的教育工作,讓年輕消費群體正確認識白酒,進而理飲消費白酒。
還有,由于仰韶酒業董事長精通白酒釀造技術,仰韶酒在產品品質方面始終在不斷提升,但是在深入的研發層面做得還不夠到位。比如白酒能延續幾千年的歷史而經久不衰,必然有其存在的理由,那么白酒究竟能帶給消費者哪些好處,目前尚無法用科學的手段來解釋清楚。這就需要像仰韶酒業這樣有責任有擔當的企業繼續深入研究,為喝酒的好處找到技術支撐,讓消費者喝得放心,喝得舒心,喝得開心。
白酒發展,時不我待。衛凱語重心長地說:“就目前河南的白酒市場格局來看,留給豫酒振興、崛起的時間也不多了,因此仰韶營銷公司一定要發奮圖強,對得起國家,對得起消費者,對得起供應鏈,對得起投資人,對得起員工。只要我們努力了,我想市場是不會虧待我們的。”
在仰韶酒2016年初舉行的客戶新年答謝會上,那種火爆的打款定酒場面,預示著仰韶酒的市場空間已經越來越大。而對于仰韶酒的未來,衛凱給出了這樣的說法,當前任務是一心一意先把河南市場做扎實。