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　　袁威曾經說過：“我注定將成為酒行業的一個行者，并為之追求不已。”

　　他是這樣解釋這句話的：“在我的理解中，已經出家但沒剃度的僧人被稱為行者，我們是累并快樂著，很累但很欣慰。我們更多的是一種責任擔當，去把自己的企業做強做大。”

　　如今，豐澳“軒麗紅”已經面世三年，在行業內更是樹立起了一面大旗。

　　審時度勢

　　實施三大轉型

　　初次見面，袁威端正的五官和清澈而不失堅定的眼神就給人留下了深刻的印象，這位河南省葡萄酒市場的風云人物似乎并沒有想象中的那么嚴肅，說起話來帶著一股子親切。聊到豐澳的這三年，袁威陷入了回憶。

　　“給我三年，我還你一個集團；給我六年，我能打造一個上市公司。”三年前，袁威在接受任命開辟葡萄酒市場時，對于葡萄酒行業并沒有多少了解，但骨子里的不服輸讓他依然立下了如此軍令狀。事實證明，當年袁威的這一句軍令狀，并沒有成為癡人說夢的一句玩笑，而是正在被他一步步實現，并且在這條道路上，袁威走的沉穩而迅速。

　　2012年，“豐澳軒麗紅”這個品牌正式創立并進入了運營階段。袁威作為一個品牌的掌舵人，如何操作才能使一個嶄新的品牌站穩市場，是他要打的第一個硬仗。最終，他選擇了以團購作為切入點。僅僅用了半年時間，“豐澳軒麗紅”就通過團購達到了銷售突破千萬元大關的傲人成績，“豐澳軒麗紅”以這樣一場完美的戰役打響了在河南葡萄酒市場的口碑與名聲。

　　“豐澳軒麗紅”像是一匹黑馬，就這么橫空殺入了河南葡萄酒的市場，并在極短的時間內取得了如此的成績，這讓很多業內人士都豎起了大拇指，袁威也更加堅定了對于“豐澳軒麗紅”未來發展的信心與動力。

　　仿佛是為了給這匹黑馬一些磨練，2013年，整個酒行業都陷入了困境，企業紛紛進入深度調整期。當大家都在自顧不暇謀求出路時，袁威清楚地認識到“不轉型就轉行，不出彩就出局”這一現狀，經過對市場的認真調研分析，袁威提出了三大轉型：一是高端產品向中低端產品的轉型；二是市場中心由鄭州轉向地市以及縣區；三是酒類招待由政務招待轉向商務招待和大眾消費。

　　在袁威的帶領下，“豐澳軒麗紅”不折不扣地執行著三個轉型，在高檔酒消費市場冷清的情況下推出更多價格親民的紅酒，并把市場重心從一直以來的鄭州市向周邊地市進行轉移，發展更多的地市流通市場，以單周銷量7000瓶的好成績成功實現了行業危機中的大逆轉。

　　順勢而為

　　開拓省內18地市

　　隨著豐澳實業一步步做得越來越好，袁威卻并沒有選擇迫不及待地進軍全國市場，而是堅持在河南市場站穩腳跟，他認為，河南是根據地，想要把河南市場做好做透并不是一件容易的事，但一旦攻下河南整個市場，收益將會是巨大的。

　　他帶領團隊深挖河南市場，半年時間經銷商就遍布了省內18個地市，并將業務下沉，發展了50多個縣級代理。在發掘河南市場時，良性客戶的數量越來越多，企業發展的同時也為行業的良性循環帶來了貢獻。

　　在開發河南市場時，豐澳實業還對各種資源和模式進行了深入挖掘，趁著豐澳實業深度開發河南市場之勢，對市場內可利用資源進行了全面的整合，借助河南省商業行業協會的力量，開發了近200個商務用酒資源，并計劃和物業公司以及高端商務樓群、別墅區進行商務用酒的一系列業務合作，充分發掘可利用資源，開啟了河南葡萄酒行業的一系列創新合作模式。

　　時代在進步，袁威帶領下的豐澳實業也在與時俱進，在開展傳統業務的同時，“豐澳軒麗紅”也開啟了網購模式，通過與建設銀行的善融商城、中國移動的MO生活商城以及淘寶、京東等知名電商平臺的合作，為客戶帶來全方位的購買體驗，提供更多的選擇與便利。

　　在深度挖掘河南市場的同時，“豐澳軒麗紅”還就自身的產品進行了補充和調整。增加了多款百元以下葡萄酒，提高親民度，并就產品類型進行了擴充，新增了多款干紅、干白以及起泡酒等新品，滿足更多大眾的欣賞口味，轉型升級過的產品也將會在丹尼斯、世紀華聯、易初蓮花、酒客來以及酒運達等多渠道鋪貨，方便百姓隨時購買。

　　而作為河南省第一個自主品牌的葡萄酒企業，“豐澳軒麗紅”更是多次獲得“香港美食節特別貢獻獎”、中國外交、僑務、安全、文化系統指定國宴用酒等多項榮譽，說起豐澳獲得的這些榮譽，袁威如數家珍。

　　乘勢而上

　　多元化經營

　　“中國的造酒歷史很悠久，但很多人會認為葡萄酒是國外品，實際上中國從漢朝開始，中原人也種葡萄釀酒，但是就像四大發明一樣，被國外利用得很充分，而我們卻沒能很好地運用。”袁威覺得葡萄酒行業的發展將來會是“四化”：品牌化、品質化、專業化、理性化。所謂的品牌化就是將來大家喝酒的時候更加注重品牌，選擇自己信賴的品牌；品質化就是將來消費者更加注重酒本身的品質；專業化就是每個酒的運營商將來會更加專業，越來越多的專業人士來運作，從源頭到餐桌上都有人把關；理性化就是葡萄酒運營利潤和價格將會更加透明化，群眾的消費理念也趨向于理性化。

　　這個“四化”首要是運營的企業會更加注重品牌，“我認為塑造品牌有幾個階段：一是導入期，就是讓消費者知道摸個品牌，這個時期關鍵是提高產品的知名度；成長期，這個時期關注的是這個品牌的美譽度，客戶會給予這個品牌一些反饋，也會更深入的了解這個品牌；全盛期，大家關注的是它的依賴度或者特色度，特別是當一個品牌擁有了其他牌子不能比擬的特色和優勢時，這個品牌也就進入了全盛期。”

　　如今，“豐澳軒麗紅”發展勢頭正猛，袁威在鄭州成立了直營部，使“軒麗紅”葡萄酒能夠進入到小型煙酒鋪，產品直入銷售終端，加強了產品的銷售渠道，也為消費者的購買提供了便利，目前已進駐百家終端。袁威表示，今后將會逐步實現全面覆蓋，讓“軒麗紅”走進百姓身邊。

　　隨著“豐澳軒麗紅”在河南省葡萄酒行業里站穩腳跟，走在前沿，袁威卻并不想止步于此。談話中，袁威表達出了他破壁跨界經營的強烈愿想，他希望能夠充分利用澳洲進口的便利，為國內引進更多優質的澳洲奶粉，為企業帶來發展的同時，也為國內的媽媽們提供多一種選擇。

　　目前，這項計劃正在考察當中，預計國慶節前后開始展開市場調研，他表示，如果該計劃可行，后續還將會引進澳洲進口牛羊肉，建立一個“澳洲館”，引進更多的澳洲優質產品，為河南老百姓購買澳洲進口產品提供更多的便利。

　　在聊豐澳的發展時，袁威提到了他的員工和團隊，他表示：一個團隊的素質和實力，對公司的影響是至關重要的。

　　“我們的員工團隊是平均年齡很年輕的一個團隊，非常有朝氣，并且每個崗位上的員工基本上都有對應的技術資質證書，無論是對待工作的熱情還是對待專業的態度，都處在歷史最好時期。”袁威重視團隊的培養，“對于員工會定期進行培訓和考試，提升員工的專業性，并且建立相應的獎勵機制，充分激發員工的積極性和工作熱情。有這樣一支優秀的團隊，相信豐澳會發展的越來越好。”

　　在管理企業方面，袁威一直比較堅信三句話：一是審時度勢。就是要對目前的形勢、市場做很充分很深入的了解；二是順勢而為，就是順著這個形勢的發展有所作為；三是乘勢而上，就是借助這勢實現發展、實現跨越。

　　袁威把這句話轉化成了企業發展的一個路線圖，也就是“三二一”的路線圖，所謂“三”就是三個轉型，一是從高端的產品為主轉向中低端的產品；二是以政務接待為主轉向以商務接待為主；三是市場以省會鄭州為主轉向地市甚至縣級市場。這三個轉型現在落實得都很到位。“二”是分兩步走，第一步就要實現軒麗紅品牌的本土化，就是要在河南落地生根、開花結果，就是要把河南市場精耕細作。第二步就是品牌的全國化。所謂的“一”就是企業創辦的5年內都要保證增長速度翻一番。

　　對于豐澳今后的發展規劃，袁威則表示：希望豐澳今后可以在河南省企業里做到領軍地位，在河南省行業內各方面都做到第一。